孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

家常春饼

1.准备食材：小麦面粉300克、猪里脊肉200克、大葱2根、色拉油50克、食盐半小勺、老抽1半勺、淀粉10克、甜面酱1大勺、水180克。

2.步骤1：面粉置于一大盆中，一边缓缓倒入开水。

3.步骤2：大葱切细丝。

4.步骤3：猪肉事先切成丝，加盐、生粉、老抽拌匀，腌渍5分钟左右。

5.步骤4：将面团倒在砧板上，揉成光滑的面团，搓成长条，分切成约40克一个的小剂子，逐一搓圆，砧板抹少许扑粉，擀开成薄薄的圆形面片。锅抹少许油预热，下入面皮烙制，一面烙约1-2分钟后转烙另一面，再烙一分钟即可取出，然后重复擀皮烙饼的动作，直至全部烙完。

6.步骤5：煎锅倒适量油烧热后下入肉丝扒熟，加入甜面酱和少量水，翻炒均匀后关火。

7.步骤6：取一张烙好的面皮，中间放上肉丝和大葱丝。

8.步骤7：卷起即可（12个的份量）。烹饪小贴士1、水和面的比例一定合适，做出来的饼才软。两张饼皮中间一定要刷油，这样烙出来的饼皮不粘连。

2、饼皮要擀的薄而不破，因为是烫面的，面本身已八分熟，烙的时候稍遇热即熟。

营养价值

自制家常春饼，不仅味道可口，还能给妈妈补充更多的钙、磷等营养元素。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

怀孕后孕妇吃什么好呢？一些简单的家常菜不仅做法简单，而且还能满足孕妈咪对微量元素以及各种维生素的需求。今天小编推荐几款孕期家常菜，孕妈咪可以多吃点哦！

孕期家常食谱1：海带焖饭

材料：大米300克，水发海带100克，盐适量

做法：

1.大米淘洗干净，水发海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块；

2.锅置火上，放入海带块和水，旺火烧开，滚煮5分钟，然后放入大米和盐，再开后，不断翻搅，烧10分钟左右，待米粒涨发，水快干时，盖上锅盖，用小火焖10-15分钟即熟。

功效：海带含碘、钙丰富，孕妇食用，可防治腿抽筋。

孕期家常食谱2：烫面蒸饺

材料：面粉、净肉各500克，熟肉150克，笋片100克，精盐、味精、酱油、香油、姜末各适量

做法：

1.将肉切成小碎丁，笋片和熟肉也切丁，加作料拌匀成馅；

2.面粉加开水合成烫面，晾凉揉匀，擀成小薄皮，把馅心包进去，捏边，上笼蒸熟即可。

功效：这款食谱含动植物性混合蛋白质和丰富的碳水化合物以及脂肪，还含有多种无机盐和维生素。

孕期家常食谱3：紫米粥

材料：紫米、糯米、红枣、红糖各适量

做法：

1.将紫米、糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净；

2.锅内放入清水、紫米、糯米，先用武火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，放入红枣共煮，以红糖调味即可。

功效：此粥补血健体，适合贫血的孕妈咪食用。（专稿，如需转载请注明出处。）

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

家常五彩豆腐

1.准备食材：南豆腐1盒、甜玉米适量、干香菇适量、胡萝卜适量、色拉油适量、食盐4克、生抽适量、香油少许、淀粉适量。

2.步骤1：干香菇用冷水泡发。

3.步骤2：胡萝卜去皮切丁，甜玉米掰粒。

4.步骤3：韧豆腐切成小块。

5.步骤4：炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和香菇略炒，再加入甜玉米翻炒均匀。

6.步骤5：然后注入开水，放入豆腐块，水量以没过豆腐为宜，加入适量生抽、盐调味。

7.步骤6：盖上锅盖，炖煮10分钟，最后用水淀粉勾芡，淋几滴香油即可出锅。

烹饪小贴士

1、最好选用稍硬一些的豆腐，太嫩的豆腐比较易碎；

2、如果用较嫩的豆腐，可改为切小块，与其他材料一起炒，也很好吃；

3、由于酱油中含有盐分，可根据个人口味调节盐的用量；

4、做为配料的食材，可根据个人喜欢搭配。

营养价值

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

众所周知，一旦怀孕了，就要开始对营养十分讲究，而且要求还很高。那么作为一名孕妈妈，有哪些家常菜是适合你吃的？又该怎么做才好吃？

1、莴笋炒虾仁

材料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个；

做法：1）莴笋洗净去皮去老根切丁；

2）基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；

3）料酒、盐、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；

4）下虾仁滑炒，一变色立马关火（避免炒老）盛起；

5）锅留油下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒，下椒炒匀，待莴笋变深绿色，放盐调味；

6）放虾仁，用余温把二者味道结合起来即可。

2、栗子鸡块

材料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗、调味料、葱姜适量、料酒、白糖；

做法：1）鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒腌制10分钟；

2）栗子去壳煮熟；

3）鸡块炸至金黄捞出，栗子入锅炸一下捞出；

4）爆香葱姜，放入鸡块、料酒、酱油、盐、白糖适量调味；

5）加适量清水烧开，转小火焖鸡块，放入栗子继续煮，至酥烂即可。

3、清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量；

做法：1）将大葱切段，竖划一刀，展开；

2）红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；

3）将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；

4）烧一锅热油，加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可。

这些虽即家常菜，但是里面含有孕妈妈所需要的营养，即可以解馋，又能补充营养，两全其美，快快学起来吧！