冬季天气寒冷、空气干燥，女性朋友会比较注重对皮肤的保养，而女性又由于生理原因，寒冷的冬天容易手脚冰凉，抗寒能力弱，因此一到冬天很多女性都很难受，各种保暖措施都用上了，才能面前过个暖和的冬天。

女性冬天若是阳气不足就容易出现手脚冰冷，身体畏寒，想要过个暖冬，就要从日常饮食、生活等各个细节做起，那么女性冬季如何养生保健才不至于畏寒怕冷呢？

首先，冬天女性该多晒晒太阳，晒太阳能驱寒补阳，晒不同的部位也有不同的功效，如晒头顶能补阳气、晒后背能调血气、晒腿脚可驱寒气、晒手心能助眠等。

其次可以在饮食上调节，女性手脚冰冷可多喝羊肉汤，多吃新鲜蔬菜和水果，肉类的如狗肉、羊肉、羊肉、鹿肉等都能有效御寒。另外也可以多吃含铁量高的食物，如动物肝脏、瘦肉、菠菜及蛋黄等。

第三，冬季洗澡水不应过高。女性都爱干净，有时候即使天气再冷也要洗澡，但是要注意冬季洗澡水的温度最好不要太高，因为高温的水容易破坏皮肤表面的油脂，导致毛细血管扩张，不仅会使皮肤更干燥，严重的会增加心脏的负担。

最后，要注意衣着保暖。现在很多女性朋友为了好看，大冷天的也穿着裙子短裤再套上薄薄的裤袜，殊不知，寒冷是女性健康的大敌，即使是腿脚受寒也容易导致女性生理出现问题，如痛经、月经不调等，这些对女性的身体健康影响非常大，因此女性爱美也要在健康的基础上，在保证足够温度的情况下打扮。

1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴。

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

2、冬季吃萝卜，消积滞、化痰热。

萝卜含有较多的水分、维生素c，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有:冬季萝卜赛人参"之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

3、多吃包心菜，增强抵抗力。

包心菜其维生素c和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。

4、多吃芋头，可以宜脾健胃。

芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

蔬菜巧焯水营养不:逃跑"

为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析，焯水可增加水溶性营养成分的损失，小白菜在 100℃的水中烫2分钟，维生素c损失率高达65%;烫10分钟以上，维生素c几乎损失殆尽。因此，焯水应采用适当方法，尽量减少营养成分的损失。

沸水焯时间短：用沸水短时间焯水处理，可减少营养素的热损耗。沸水中几乎不含氧，可减少维生素c因热氧化而造成的损失。

焯水时加盐：在焯水时，在水中加入1%的盐，使蔬菜处在生理食盐水溶液中，可使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢。

焯水前菜别切：尽可能保持蔬菜完整形态，使受热和触水面积减少。在原料较多的情况下，应分批投料，以保证原料处于较高水温中。

焯水后蔬菜立即冷却：蔬菜焯水后温度比较高，它在离开水之后与空气中的氧气接触而产生热氧作用，这是营养素流失的继续。所以，焯水后的蔬菜应及时冷却降温。常用的方法是用多量冷水或冷风进行降温散热，后者营养损失更少。

食物的营养价值一般都是新鲜时最高，随着保存时间延长而降低，因此每次采购食品不要太多。如果采购不方便，可以放进冰箱保鲜。保鲜温度设在5℃左右，营养损失率小一些。

清洗蔬菜时不要长时间浸泡，也不要切了再洗，那样会使其中的水溶性维生素大量流失。正确的做法是洗后再切。另外，洗后的蔬菜应立即烹调，长时间放置也会有部分营养流失。

可以生吃的蔬菜就生吃，需要烹调的，炒至断生即可，不需要长时间炖煮，尤其是绿叶蔬菜更不适宜。绿叶蔬菜中有些维生素（如叶酸）遇热就会分解，所以尽量大火快炒，尽可能多地保留营养。

做好的蔬菜类食品要尽快吃完。据研究，炒好的蔬菜静置20分钟，其中过半维生素会流失。

孕期推荐食谱：

1、花生炖牛肉

材料：牛肉300克，花生米100克，葱段、姜片、盐各适量，料酒1小匙。

做法：将牛肉洗净，切成1寸见方的块，略加汆烫后沥干水，再放入沙锅中，加适量葱段、姜片，加水没过牛肉，大火炖煮。将花生米用开水泡3分钟，剥皮洗净，待牛肉汤烧开后，撇去浮沫，将花生投入牛肉中，然后加入1勺料酒，改小火炖至牛肉酥烂。最后，将葱段、姜片拣出，加入盐即可。

推荐理由：花生、牛肉含铁量都较高，是准妈妈补铁的好选择。

2、川冬菜炒鲜蚕豆

材料：鲜嫩蚕豆200克，冬菜200克，豆瓣酱、白糖、葱末、姜末、蒜末、酱油、料酒各适量。

做法：将鲜蚕豆剥皮洗净，用开水汆烫后放在一边沥水。将冬菜洗净，切成末，将炒锅放油烧热，放入冬菜末煸炒一会儿，再放入适量豆瓣酱、白糖、葱末、姜末、蒜末，炒2分钟。最后将沥干水的蚕豆放入锅中炒几下，加入适量酱油、料酒炒2分钟后即可出锅食用。

推荐理由：此菜含磷和铁非常丰富，是准妈妈防治缺铁性贫血的保健菜肴。

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夏季是个非常炎热的季节，大部分的人在夏天饮食方面都没有什么食欲，接下来小编接介绍些女性夏季的养生蔬菜给大家作下参考，蔬菜一般分为很多种颜色，比如说红色，绿色，黄色，白色等，蔬菜不仅可以增加大家的食欲，而且还可以有生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素c、维生素b、胡萝卜素。

时蔬总烩

材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。

做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。

女性夏季养生蔬菜

南瓜米粉汤

材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。

金黄翠绿粥

材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

做法：菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。

金针解忧汤

材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。

做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。

莲藕糙米茶

材料：煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙，杏仁牛奶400c.c.，适量蜂蜜。

做法：将全部材料搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。

夏季因为炎热，许多人都会感到食欲不振，建议饮食应定时定量，可促进胃液分泌，提高食欲。

蔬菜是我们饮食中离不开的食物之一，蔬菜的种类有很多，不同的蔬菜有着不同的营养价值，想要身体健康，冬季不妨多吃以下十大养生菜。

冬季养生菜1：包心菜

其维生素c的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。

冬季养生菜2：豆芽菜》》》迅速提高性能力的八种美食 10大催情食物让女人更性福

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。

豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

冬季养生菜3：小白菜

中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。

还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。