芋头是很多人都爱吃的一种食材，它的营养价值与功效都是很高的，但是在处理芋头的时候，却让很多家庭主妇们闹心了，因为每次切完芋头以后，手上都会很痒，这该怎么办呢？虽然喜欢吃芋头，但是那种痒痒的感觉却是让人很不舒服的。这里，妈网百科就教大家几招关于切完芋头手痒的时候的处理办法！

当我们在切完给山药或者芋头后，双手就会非常痒。因为山药和芋头的黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。对于切完芋头手痒的时候可以采取以下几种方法来缓解：

1、用姜搽手

将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，切完芋头手痒的时候，用姜搽手的效果更佳。

2、用火烤手

将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上,不要太接近炉子，以免烫伤手，温热4-8分钟后，立即给芋头去皮。

3、戴手套去皮

戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。

4、用醋泡手

去皮前，先用（家庭常用）醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等手干了之后，这样效果较差。

5、用热水泡手

先准备一盆热水，去皮后，将手浸泡到热水（40-50℃）中，大概10-15分钟。

以上就是对于切完芋头手痒的一些解决办法，如果在切芋头的时候手痒的话，不妨试一试以上的几种方法哦！

芋头又名芋艿，是一种多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。虽然芋头的味道是极好的，但是对于芋头的清理却让很多人“苦不堪言”。削完芋头以后，有些人经常会感到手很痒，对于怎么削芋头才不至于被芋头的汁液刺激到呢？

营养专家指出，由于毛芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以接触皮肤时会让其感到很痒。为避免手部出现瘙痒，市民在洗毛芋头时，先倒点醋在手中搓一搓，再削毛芋头皮。毛芋头表面有很多小毛刺，如果这种刺刺入手部皮肤表层，可以用微火轻轻一烤即可缓解症状。

芋头去皮手痒的解决办法：在对芋头进行刮皮之前，可用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分，等自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。但需要注意的是，为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则。

除了事先预防，在刮芋头后出现奇痒难耐的情况时，大家也可以试试以下几种止痒方法：

1、将双手放在炉火上方略烤一番即可止痒，但在使用此方法时，须与炉火保持一定距离，注意别灼伤手皮。

2、用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后搓洗双手也可止痒。

3、先用清水把双手冲洗干净，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

有过生活经验的人都知道芋头一般在削皮的时候，如果不注意就会手痒。所以，要想好好地削皮就应该好好地学削皮，那么，在削皮的时候可以带上手套，这样就不会手痒啦！除此之外，还可以在削皮的时候，顺着水流进行哦！那么，万一不小心削皮完毕之后，发现手很痒怎么办？

以前采用的办法是用热水洗手，但效果不好，那么，还有一个办法就是用食醋泡手哦。考虑到柠檬酸跟食醋性质相似，所以，有些亲们试过之后，发现结果效果很不错，很快就止痒了哦，下次再遇到这种情况的亲们，可以尝试一下哦！

另外，还有一个办法就是，只须把手放在火上烘一下，就可解痒啦！也可以尝试用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手就能轻松送走手痒了。这么多实用的小方法，你还在犹豫什么，用起来，收起来吧！

芋艿头是非常传统地道的农家菜，尤其奉化芋艿头更是芋艿头中的一绝，是宁波市的传统特产，甚至全国有名，受到广大群众追捧，以它做菜既营养又卫生。但是有人会发现洗芋头之后会手痒。那么洗芋头手痒怎么办呢？

手痒的原因因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒。极少量的皂角甙会进入血液，具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。

预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，在此我向大家介绍几种止痒方法：

1、当双手因刮芋头皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。

2、用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。

3、因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

4、用生姜液涂在手上，或者直接用生姜擦手即可。

其实可以把芋头整个煮熟后再剥皮，那样营养并不会流失，而且不会造成自己手痒的症状。