哪些零食让宝宝越吃越笨,给宝宝吃零食需要挑选合适的零食
1、哪些零食让宝宝越吃越笨
不少妈妈担心零食是宝宝健康的大敌,不错,有些零食的确是宝宝健康的头号大敌。这些零食吃多了,不仅影响宝宝身体健康,还让宝宝变笨!几乎没有不
1、哪些零食让宝宝越吃越笨
不少妈妈担心零食是宝宝健康的大敌,不错,有些零食的确是宝宝健康的头号大敌。这些零食吃多了,不仅影响宝宝身体健康,还让宝宝变笨!
几乎没有不爱零食的宝宝,吃零食是宝宝的天性。琳琅满目的零食,总是吸引着宝宝,让宝宝垂涎三尺,同时也让父母有所担忧:宝宝吃零食好不好呢?吃哪些对宝宝影响宝宝健康呢?
下面,我们就来看看几款:恶贯满盈"的零食,不仅对宝宝健康有害,还可能让您的宝宝越吃越傻!
一、反式脂肪降低宝宝记忆力
反式脂肪酸是近期开始广泛关注的又一个:健康杀手",可能降低宝宝记忆力,影响生长发育。反式脂肪酸在麦当劳、肯德基等美国快餐业是最常见的,通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。
现在不少国家都要求食品标签上必须标注反式脂肪酸的含量,像美国、加拿大和韩国;加拿大还同时出台了食品中反式脂肪酸的限量。日本和欧洲大多数国家提醒消费者要减少反式脂肪酸的摄入。
经常带宝宝去吃麦当劳的家长要注意哦,炸薯条中的反式脂肪酸可能让宝宝变笨。
反式脂肪酸在食品中比较普遍,人们可能还没有认识到它的危害。德国营养医学协会负责人安德雷·菲格教授打了一个比较偏激的比方:如果在一份看上去:大油大肉"的浓汁肉排和一盘用人造脂肪做出来的炸薯条之间进行取舍,那么选择前者更有利于健康。
二、膨化食品含有重金属
膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,家长应该少让孩子吃这些零食。经常吃这些膨化食品,对宝宝(特别是3岁以下)的伤害是很大的,会损害大脑功能,导致智力下降。
膨化食品为什么含铅、铝比较高呢?
1、 膨化食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;
2、 膨化食品在加工过程当中是通过金属管道的,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
三、人工色素
那些花花绿绿、色彩鲜艳的零食最能引起宝宝食欲。没有宝宝能抵制好看又还吃的糖果的诱惑。
但是在宝宝智力发育阶段,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素,人工合成色素不能提供这些营养。同时,人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性,这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
果冻也是宝宝喜爱的解馋零食,水润剔透。但是果冻90%是水,营养价值很低,还可能添加了人工色素。
2、给宝宝吃零食需要挑选合适的零食
吃零食对于每个宝宝都是一种诱惑,很多爸爸妈妈都觉得这种习惯不好。其实,零食选择不当或吃多了,会影响宝宝进食正餐,扰乱宝宝消化系统的正常运转,引起消化系统疾病和营养失衡,影响宝宝的身体健康。而科学地给宝宝吃零食可为宝宝提供一定的能量及营养素,更好地满足宝宝成长对多种维生素和矿物质的需要,让宝宝更加健康。
科学、合理地消费零食,补充一日三餐所缺少的食物种类,可以达到膳食平衡、促进其生长发育的目的。
那么,什么零食对宝宝有益?叉该怎样进食呢?根据各种不同零食的营养价值与特点,宝宝零食可划分为“可经常食用”“适当食用”和“限制食用”三个级别。
可经常食用的零食
营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品、饮料。这些食物既可以为宝宝提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素c、维生素e、维生素a等宝宝必须的营养素,又可以避免摄取过量的脂肪、糖和盐分,这些零食属于有益健康的零食。
各种奶制品(如酸奶、婴幼儿牛奶.奶酪等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素,因此应保证宝宝每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐,牛奶可在早上和睡前食用。
果蔬类零食含有多种维生素和矿物质,可以促进宝宝的生长发育和达到营养平衡的目的。
无糖或低糖燕麦片、全麦面包、饼干和煮玉米等谷类零食:水煮蛋:花生米、核桃仁、瓜子、杏仁等坚果类零食:蒸、煮、烤制的薯类零食。适当食用的零食营养素含量相对丰富,但是却含有一定脂肪、添加糖或盐等的食品、饮料。每周食用最好不超过一次。
蛋糕、面包等含蛋白质、脂肪、糖等,宝宝可作为下午加餐,以补充热量,但不能作为主食随意食用,尤其不能在餐前食用。
山楂糕、山楂片、果丹皮等,这些食品含维生素c.又能帮助消化,饭后适量进食可帮助消化.促进食欲。
山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,添加了适量的糖,但有一定的营养价值,可以少量食用。
限制食用的零食
营养价值低而且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品、饮料,例如:高糖分汽水、可乐等碳酸饮料:特别甜、色彩很鲜艳的雪糕、冰激凌:炸鸡块、炸鸡翅等食品,这些零食缺乏宝宝需要的主要营养素。经常食用会增加超重与肥胖,高血压以及患其他慢性疾病的风险。
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3、宝宝可以吃零食吗?
宝宝可以吃零食吗?这是很多爸爸妈妈面对市场上琳琅满目的零食时发出的疑问。下面有儿童健康专家来一一解答。
儿童健康专家认为宝宝可以吃零食,但是爸爸妈妈要帮宝宝选对零食,对宝宝有益的零食有以下五类:
1、水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸,经常吃水果能促进食欲,帮助消化,对幼儿生长发育是极为有益的。最好是每天饭后吃适量水果。对于4个月以上但又没长牙的孩子,可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉,喂给孩子吃。选择时要选用成熟的,没有腐败变质的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能强烈刺激胃肠道,影响小儿的消化功能,腐败的水果能引起胃肠道炎症。
2、奶制品各种奶制品(如酸奶、纯牛奶、奶酪等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素,因此应保证孩子每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。
3、山楂制品山楂糕、山楂片、果丹皮等,这些食品含维生素c,又能帮助消化,饭后适量进食可帮助消化,促进食欲。
4、糖果含有多量的糖,能提供热能,但幼儿不宜多吃,尤其是饭前不宜吃糖果,因糖能使孩子有饱腹感,从而影响孩子正餐的进食量。各类果仁、果冻不宜孩子食用,因为易造成 孩子呛咳、窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免呛入呼吸道发生危险。
5、糕点(饼干、蛋糕、面包等)含蛋白质、脂肪、糖等,各式奶油花点还含有色素、香精附加剂,幼儿吃糕点可作为下午加餐,不能把糕点作为主食让孩子随意食用,尤其是不能饭前吃。
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4、如何合理的给宝宝选择零食
很多宝宝都爱吃零食,正确的选择零食可以补充宝宝的营养,但是如果选择不当,就会影响宝宝的食欲,破坏宝宝正常进餐,扰乱宝宝的消化系统,影响宝宝的营养均衡,使宝宝身体健康受到威胁。所以给宝宝吃零食要注意以下几点:
一、选择好给宝宝吃零食的时间。在宝宝吃中晚餐之间喂给宝宝一些点心和水果,但是不要喂太多,约占总热量的15%就好。
二、无论宝宝多爱吃零食,都要坚持正餐为主,零食为辅的原则。要注意在餐前1小时和睡前都不让宝宝吃零食,以免影响正餐或出现蛀牙。
三、宝宝的零食最好选择水果、全麦饼干、面包等食品,并且经常更换口味,这样宝宝才爱吃,不要选择糕点、糖果、罐头、巧克力等零食,这些食品不光糖量高,而且油脂多,不仅不容易消化,还会导致宝宝肥胖。
四、可以根据宝宝的生长发育添加一些强化食品,如果宝宝缺钙,可以给宝宝吃钙质饼干,缺铁可以添加补铁剂。要注意的是选择强化食品要:摸重,要根据医生的建议选择。
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