牛奶过敏不能单凭一次两次的判断，而是在第一次发生症状后，进行检查以排除，那么遇到这样的情况也别惊慌，一起来看看怎么办？

1、检查过敏源

先到医院进行检查，确诊宝宝的过敏源是什么。现在，医院都会设有过敏源的检测，同时可以一并检测其他的过敏源存在可能性，不仅仅局限于牛奶。

2、进行脱敏治疗

目前医院针对过敏症患者有比较标准的脱敏治疗方案，可以经过咨询医生后，根据自身的情况来进行脱敏治疗。

3、日常饮食

如果确诊是牛奶过敏，尽量不要去喝配方奶，可以通过母乳喂养，而且妈妈的饮食也要注意，不然过敏源也会通过乳汁给到孩子。此外，可以给宝宝选择深度水解或适度水解的奶粉，这样可以避免出现牛奶过敏的情况。

牛奶因为钙质丰富，常常被用作补钙首选。配方奶粉更是婴幼儿补充营养的“主食”。但是有些人喝牛奶会出现过敏的状况，喝牛奶过敏怎么办呢？

首先，如果出现呕吐、腹泻、湿疹等症状，一定要及时就医，经医生诊断确定是否是牛奶过敏。如果是成年人喝牛奶过敏，可以通过其他方式补充牛奶所含的营养物质。但是如果是把配方奶粉作为主要粮食的婴幼儿，若出现呕吐、腹泻、湿疹等过敏反应，一定要停掉普通的婴儿配方奶粉，改喝特殊配方奶粉。

常见的特殊配方奶粉有氨基酸奶粉、部分水解奶粉、深度水解奶粉等。家长在喂孩子喝一段时间特殊配方奶粉后，待过敏症状完全消退，可以在给孩子喝特殊配方奶粉的同时少量添加一些普通奶粉，观察孩子的情况，如果出现过敏反应，立即停止添加普通配方奶，如果没有出现过敏反应，可以添加一段时间后，适量加量，然后再观察情况。大一点的孩子，也可以改喝羊奶粉。

小明是两个月大的宝宝，目前体重4千克，较同龄的宝宝略轻。在出生后胃肠及大便就不是很好，每天约排便七至八次，且质地稀松；除此以外，皮肤易出湿疹、尿布疹，久咳不愈。曾怀疑是否牛奶不合适，而换过许多不同品牌的奶粉，但是症状始终不见改善。最后儿科医师诊断其为“牛奶过敏”。

牛奶过敏的主要原因有二：

1、乳糖耐受不良：宝宝的肠道中缺乏乳糖酶，对牛奶中的乳糖无法吸收，所以消化不良。通常此类患儿只有胃肠方面的不适，大便稀糊如腹泻般，如果停止奶水，则症状很快会改善。

2、牛奶蛋白过敏：宝宝对牛奶中的蛋白质产生过敏反应，每当接触到牛奶后(尤其是胃肠道最多)，身体就会发生不适症状；各个年龄不论大人小孩皆会有，因为婴幼儿多以牛奶为主食，所以是最容易发生牛奶过敏的时期。

因为胃肠最先接触到牛奶，所以牛奶过敏的症状以胃肠方面的不适为最多，如腹泻、呕吐、粪便中带血、腹痛、腹胀等。

当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身的各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应，而有一些其他的症状(如下所列)，但只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消失。

1、 皮肤方面：约50％-70％易有异位性皮肤炎、起红疹、过敏疹等。

2、 呼吸方面：约20％-70％有气喘、气管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。

3、 其他：如过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、烦躁、眼结膜炎、眼皮红肿等。

如确定宝宝为牛奶过敏，最好的治疗方法就是避免接触牛奶的任何制品。目前市场上有一些特别配方的奶粉，又名“医泻奶粉”，可供对牛奶过敏或长期腹泻的宝宝食用。

“医泻奶粉”与一般婴儿配方奶粉的主要区别是：以植物性蛋白质或经过分解处理后的蛋白质，取代牛奶中的蛋白质；以葡萄糖替代乳糖；以短链及中链的脂肪酸替代一般奶粉中的长链脂肪酸。其成分虽与牛奶不同，但却仍具有宝宝成长所需的营养及相同的卡路里，也可避免宝宝出现过敏等不适症状。

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人工喂养以奶粉、牛奶、羊奶、豆浆、奶糕或其他代乳品喂养的称为人工喂养，其中以牛奶最通用。但有的宝宝对牛奶也会有排斥。

初生的婴儿应该使用婴儿配方奶，6个月以后选择助长奶粉，9个月以后可以食用全牛奶。但是，目前市场上出售的乳制品大多是牛奶制品。有的宝宝在吃奶制品过程中或吃牛奶之后，表现为大声哭闹，且面色潮红或苍白，两手握拳，双腿屈曲于腹部，同时有腹泻、大便带有血丝。严重者还会出现荨麻疹、肛周溃烂、哮喘等症状。宝宝出现这些情况时，妈妈往往惊慌失措，不知宝宝得了什么重症。经过医生检查后得知，原来宝宝得的是牛奶过敏症。

宝宝一旦患了牛奶过敏症，应立刻停用宝宝原来的食品，症状会即刻缓解。宝宝长到5~6个月后，肠黏膜发育基本完善，过敏症也就自然消失了。出现牛奶过敏症的宝宝，可停喂牛奶及其制品一段时间，采用代乳品，待宝宝肠黏膜发育完善后再行喂奶。

如果认为代乳品不如牛奶制品营养全面，可采用脱敏疗法，其方法是：发现宝宝有过敏症状，先停用原食品2周，改用代乳品，比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后用鲜牛奶试喂宝宝1次，试用量在10毫升（约2汤匙）左右，如果略有变态反应，只要不会影响宝宝身体健康，可间隔3天再喂鲜牛奶15毫升。依此类推，每隔3天增加5~10毫升。随着牛奶量的增加，宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻，则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间，直到恢复正常喂奶。这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品，且不会造成营养失衡。此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝。

另外，可在煮奶时将牛奶制品煮沸一段时间，以高温使其中蛋白质改变性状，失去致敏性，但此种方法不利于奶中营养的吸收。