孕妇可以吃薯片吗？孕妇能不能吃薯片？孕妇吃薯片好不好？下面小编就为你详细介绍下。

可以吃，但是要控制少吃，因为薯片是油炸膨化食品。

膨化食品、油炸小食品常识

一、膨化食品及油炸小食品的分类

膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。油炸小食品是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种小食品。如怪味蚕豆、油炸花生米、蜜麻花等。口感酥脆是膨化食品与油炸小食品共同的特点。

二、食用膨化食品及油炸小食品的注意事项

膨化食品及油炸小食品以其鲜美酥脆的口感，给人们带来轻松和愉悦，具有广泛的消费群体，尤其深受少年儿童的喜爱。但是，由于膨化食品和油炸小食品普遍具有高油脂、高热量、高盐、高糖、高味精等特点，其营养成分并不全面。脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份，而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析，由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷，因此，食用此类食品时要注意以下几点：

1、不宜长期过多食用此类食品。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入，若粗纤维摄入不足，运动量也不是很大的情况下，易造成人体脂肪积累。

2、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择此类食品。

3、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食此类食品，容易造成饱胀感，影响孩子正常进餐，妨碍身体对营养物质的吸收，破坏营养均衡，易造成营养不良。

对于孕妇来说最痛苦的就是各种不能吃了，只能眼睁睁的看着自己爱吃的美食被人一口一口的吃掉。好在有些零食孕妇还是可以吃的，薯片可以说是最为常见的零食了，很多孕妇都非常爱吃，那在孕期究竟能吃吗?会不会影响到胎儿呢?下面就详细去了解一下吧。

孕妇究竟能不能吃薯片

其实在生活中看电影有人会吃薯片，在聊天时也会吃薯片。那么孕妇可以吗?其实小编想说虽然是可以吃，但最好是不要吃了。因为薯片是属于油炸类的食材，因为含有的油脂还有热量都是非常的高，经常吃会造成孕期肥胖的出现。还有薯片一般都是高盐高糖类的成分，那么孕期糖尿病或者是高血压的风险就岌岌可危了。再者说薯片吃多了就会影响正常的进食，那么长期如此就会造成营养供给出现了问题。

孕妇是一个非常特殊的群体，饮食上面一定要小心为妙，薯片也是很多人爱吃的，特别是孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，孕妇能吃薯片吗，它含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，孕妇还是不吃或少吃薯片为好。

薯片对孕妇的影响

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。

其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量也居常食蔬菜之冠。

薯片对孕妇的影响

然而，食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60-65倍。

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。

市场上的薯片是经过高温处理的，虽然龙葵素会相反的减少一些，可是却含有高量的油脂与盐分，吃多了会导致妊娠高血压综合征，为了母婴的健康，孕妈妈还是不要多吃。

孕妇可以吃薯片吗？答案是很明确的，希望孕妇在怀孕期间可以做到尽量不吃土豆，或者是少吃，这样才能更好的孕育胎儿，然他们健康安全的发育。

孕妇吃薯片的危害

1、孕妇在怀孕期间吃炸薯条，会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为，吃薯片对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。

2、薯片加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油，即反式脂肪酸。孕妇很难消化吸收反式脂肪酸，因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高，好胆固醇降低，从而增加得心血管疾病的危险。

薯片加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油，即反式脂肪酸

3、油煎或经烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，长期低剂量接触丙毒的会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症，对孕妇健康有害。

4、薯片对孕妇的危害问题还体现在制作工艺，和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上，这些成分无疑对孕妇及胎儿百害而无一利。

一个女人在怀孕期间呢一定要重视饮食，薯片对孕妇的健康也是有害处的，孕期是女人一生的关键时期之一，不要因为一时贪嘴而影响了自己的健康，同时耽误了宝宝的发育，毕竟胎儿时期的体质问题会伴随宝宝的一生。

德国最新研究成果表明：怀孕妇女和哺乳期的妈妈们应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。

(function(){var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2);document.write('');(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({id: "251396",container: s,size: "250,250",display: "inlay-fix"});})();

研究人员指出，因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺——一种可能致癌的化学物的危害，能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入他们幼嫩的大脑，造成威胁。