家政科周年计划书 (1999/2000)

　　甲.
　　家政科教学目的
　　1. 认识个人在人生不同阶段的需要，以培养学生对他人的关
　　注。
　　2. 培养学生个人及对社会的价值观念，并确立优先权。
　　3. 培养学生的审美能力及鼓励学生创作。
　　4. 使学生对消费者的权益及义务和如何保护消费者的权益，
　　持积极的态度。
　　5. 学习组织及管理资源的知识和技能。
　　6. 了解不同社会、文化、经济状况及科技对家庭和社群生活
　　的影响。

　　乙.
　　现况
　　1.
　　优点
　　1.1 科任老师皆为本科资深老师，且能维持良好的合作关系
　　及交流教学意见心得。
　　1.2 本科内容较生活性及实用性，能吸引学生兴趣。

　　2.
　　弱点
　　2.1 学生多醉心烹饪实习，对服饰设计、家事知识的学习欠
　　积极，尤以缝纫过程为甚，欠平衡发展。
　　2.2 来年中一及中二级只维持每循环周两节，堂数减少，增
　　加学生对学习本科整体发展的限制。

　　丙.
　　一九九九至二零零零年度目标
　　1. 提高同学对个人及家庭饮食习惯的认识及关注。
　　2. 培养及提高学生的创作能力、审美能力及合作精神。
　　3. 试行跨科合作，配合教学。

　　丁.
　　执行计划内容
　　1. 善用家政科现有的视听教材，包括利用电脑光碟，帮助学生
　　学习，并提高兴趣。
　　2. 鼓励学生参加校外比赛，藉以提高他们应用本科知识及技能
　　的经验。教师将张贴有关消息及海报於壁布板上，让同学知
　　道最新消息。
　　3. 透过课堂讨论、分组实习、演说、小组习作及实习考试，以
　　发展同学的创作及合作精神。
　　4. 建议校方在家政室外加置布告板，以张贴有关饮食与健康的
　　新闻或资料及本科近况，提高同学的关注。
　　5. 订阅或添置有关本科的杂志，供同学借阅、参考。
　　6. 与设计与科技科及美术科合作选取适合题目，试行协作教学。

　　戊.
　　财政预算
　　1. 消耗性材料 $20,000
　　2. 维修及零件更换 $ 2,000
　　3. 教具、电脑光碟 $ 1,800
　　4. 图书 $ 1,500
　　5. 文具、展览 $ 500
　　6. 家政学会活动费用津贴 $ 1,000

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　　总数
　　$26,800

　　己.
　　评估方法
　　1. 透过学生之课堂练习、习作及工作纸，以反映同学对本科之
　　表现。
　　2. 透过测验或笔试，以查核同学对本科的理论水平程度。
　　3. 透过实习考试以查核同学对本科之技能训练的认识、吸收及
　　应用。
　　4. 透过评估表，让同学检视自己的学习情况。

　　庚.
　　组员
　　1. 胡布丽仪
　　2. 余许云秀