适当的营养对每个人来说都是很重要的。根据儿童健康网站，每天通过吃各种各样的食物来摄取必要的营养对孩子来说是很重要的。有些孩子，尤其是那些特别活跃的孩子，很有可能就是得益于高热量的食物。

  1.培根和干酪乳蛋饼

  培根和干酪乳蛋饼都是高热量的食物，而且很容易做。配方：六个鸡蛋，一个馅饼皮，两杯浓浓的奶油，一杯干酪，八盎司煮熟了的培根。乳蛋饼其实就是培根和馅饼皮的夹层，首先把鸡蛋和奶油搅拌在一起，把培根肉放在馅饼皮上面，然后再把搅拌好的鸡蛋和奶油倒在培根肉上面，再把奶酪加在肉上面，放在烘烤机里面以三百七十五的温度烘烤三十五到四十五分钟，然后再拿出来冷却。一个干酪乳蛋饼的八分之一就能够提供大约六百卡路里的热量，二十克的蛋白质和五十克的脂肪。

  2.墨西哥砂锅菜

  墨西哥砂锅菜是一种含热量、蛋白质和钠都很丰富的菜。这种菜叶很容易制成，只需要四十分钟就可以准备好，而且准备的道具也很简单。只需要将所有的食物原料都倒在一个大碗里，一罐奶油蘑菇汤，一罐墨西哥菜调味汁，两杯煮熟的切成小块的鸡胸肉，三杯半的碎玉米，把这些食材均匀的搅拌，然后再倒入一个抹了油的烤盘里，在三百七十五的温度下烤二十五分钟就可以了。只要一小杯的墨西哥菜，就能够提供六百卡路里的热量，五十克的蛋白质和将近两千毫克的钠。

  3.布丁

  孩子最喜欢的甜食和小点心可能就是布丁了，而且布丁含热量高。布丁的制作比前面的两道菜都更简单而且不需要烘烤，十五分钟就能准备好。食材包括：1杯全脂牛奶，一杯浓浓的奶油，4.5盎司的速成布丁粉，一杯奶粉，八片弄碎了的奥利奥饼干。首先把牛奶和奶油混合在一起，然后再加入速成布丁粉和奶粉，混合搅拌，然后在把奥利奥碎末倒入里面，混合搅拌好了之后均匀倒入在四个小杯里面，放在冰箱里面冻了五分钟后就可以吃了，每一杯的补丁里面都超过五百卡路里的热量，含有十克的蛋白质和二十克的脂肪，此外，这个食物里面还含有大概三百毫克的钙，钙能够促进孩子骨骼的生长，不管是对于缺钙还是不缺钙的孩子来说都是一个很不错的选择。

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高热量高卡路里的食物大约有十种：

1.动物脂肪.包括肥膘,肉块,奶油,鱼油,蛋黄.

2.植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的. 应当特别指出,不要吃色拉油.所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油.使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒

3.氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油.这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料.我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油.因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高.

4.人造食油.现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业.

5.细粮.这就是小麦,大米和糯米.

6.糖类.这就包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力.

7.蜂蜜.有人说,蜂蜜的营养价值很丰富.是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70％~80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火,而是上火.

8.淀粉.我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料.

9.饴糖.这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品.

10.麦芽糖.这个东西也是广泛用于加工食品.

母乳妈妈为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能给宝宝提供足够的奶水。果汁、牛奶、猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤这些都是不错的选择。

产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。

一般来说，妇女产后应多进食高热量的饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素a3900 因际单位，维生素b116毫克，维生素c150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。

由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。

1．你是炸薯条的粉丝吗?如果是那就一定要注意了，在这项研究中，专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一个三餐都喜欢光临快餐店的人，每年会吃掉8公斤的纯脂肪，而其中的2公斤会一直留在你身上。

2.薯片不是土豆，经过工业化处理之后，你吃掉的已经不是土豆，而是纯粹的盐+脂肪。作为回报，你的体重会每年疯长1、5公斤。

3.你已经知道果汁会让你体重暴秤，但软饮料呢，听上去应该跟果汁差不多，不过实际上它比果汁更猛。如果你是可乐爱好者，除了骨质会疏松，每年也会因此多生出1、3公斤赘肉。

4.生鲜红肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是这样的话，那你每一餐，都在置体重于不顾。在这项研究中，红肉的作用非常可怕，它会让你每年不知不觉上涨1、2公斤体重。

5.冷加工肉类冷拼、热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此为生，你每年会因此上涨1公斤体重。

6.反式脂肪已经是食品工业公开的秘密，尽管有令禁止，但从业者似乎仍然很难抵挡低成本的诱惑。购买食品的时候，一定要认清楚，毕竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外，还会让你每年体重多出0、9公斤。

7.土豆研究表明，用煮、烤这类方式烹调土豆的话，它是非常健康的，但就算如此，每年仍然会增加0、89公斤体重。

8.各种甜食蛋糕、小馅饼、甚至消化饼干，现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活，尽管你知道它们的不健康，但还是会每天就着咖啡大吃一通。不过要提醒你，这些甜食会让你每年额外增加0、83公斤的体重。

9.精粮虽然花费了很多工艺和成本，但还是被食品学家认为是“坏碳水化合物”。原因是粮食精炼过程中，只顾口味提升，却损失了很多本应留下的谷壳和麸皮，结果就是常吃精粮让你每年体重上涨0、8公斤。

10.油炸食品

11.果汁看上去很美，听上去很健康，但100%果汁里糖的成分相当高。每天喝果汁的话，每年体重可以上涨0、3公斤左右。

12.奶酪和黄油别以为中国人黄油吃得就比老外少，它们隐藏在很多常见食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大学研究显示，经常吃黄油的人比没有这种习惯的人，每年体重能上涨0、2公斤左右。但有一个例外的脂肪食品——酸奶。它不会让你的体重出现明显上涨的情况。

1、动物脂肪：肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。

2、坚果：花生米、和核桃肉、瓜子仁等坚果的热量都比较高。

2、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。

3、细粮：小麦、大米和糯米。

4、糖类：白糖、红糖、冰糖、水果糖。

5、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦。

6、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。

7、糕点：饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。

8、比萨、汉堡：比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。

9、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、所有这些肉都含有大量的脂肪。