目前公布通过卫生部核可的婴儿配方奶上百种之多，但需注意此一名单是将各种类别混在一起，即包含有一般婴儿奶粉、水解奶粉、无乳糖奶粉及早产儿奶粉；另外一大类公布者是较大婴儿配方奶。

婴儿配方奶是什么？

婴儿配方奶是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。重点在它是被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用，而非第一线选择。

婴儿配方需要符合什么条件？

应依照美国食物药物管理中心（fda）规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份（generally rccognized as safe-gras），或可作为食品添加物（food additives），才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。

婴儿配方奶粉的分类及用途？

婴儿配方奶粉依其适用对象可分为下列三大类：

ⅰ.以牛乳为基础之婴儿配方奶：适用于一般的婴儿。

ⅱ.特殊配方之婴儿配方奶：一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后，才可食用，依其成分特性又可进一步分为：

a.不含乳糖之婴儿配方奶：适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为：以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶，以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。

b.部份水解奶粉：适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。

c.完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。

d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。

ⅲ.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。

冲泡婴儿配方奶应注意哪些事项？

‧冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。

‧奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。

‧冲泡开水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。

‧冲泡开水必须调至适当的温度（以40～60℃为宜），并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。

‧仔细阅读罐上的冲调须知。

‧冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。

‧如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于一天内吃完，千万不可将奶水放在室温中。

喂哺婴儿配方奶应注意哪些事项？

‧当宝宝吃饱或不想再吃时，应尊重宝宝的表示征兆，切勿强迫宝宝进食。

‧勿让宝宝含着奶瓶睡觉，因为奶水中的醣类会腐蚀宝宝牙齿，易造成蛀牙。

‧不可自己任意加减奶量，应按医师的指示喂食。

‧养成每餐固定间隔及固定时间的良好喂食习惯。

‧注意奶嘴洞口大小及宝宝吸吮时用力程度，以免造成过多空气吸入。

‧喂食中分段排气较最后排气效果佳，并应注意其含着奶嘴的密合程度。

登记许可婴儿配方及较大婴儿配方奶粉如何辨识？

经卫生署查验登记许可的婴儿配方及较大婴儿配方奶粉，依据食品卫生管理法第十七条第六款，都应以直接印制方式，显著标示辨识标记于容器上，以利消费者辨识（辨识标记之设计，系以推动母乳哺育之图样及其宣导文字同时出现之方式呈现。规格如下：「喂母乳的婴儿最健康」及「行政院卫生署关心您」文字至少为8号之字体。其尺寸大小由使用者视需要自行决定，惟不得小于3公分高×3公分宽）。

国外卫生当局如何管理婴儿奶粉？

卫生当局根据婴儿奶粉行动准则（infant formula act），可以要求制造厂商确实依照规定的安全与品质要求进行奶粉制造。制造厂商必须分析每一批奶粉的营养成份及安全性，以确保上市时奶粉品质良好正常。并且需在奶粉罐上标示批号，以备卫生当局查核及上市后不良事件报告与管理的依循作用。

目前公布通过卫生部核可的婴儿配方奶上百种之多，但需注意此一名单是将各种类别混在一起，即包含有一般婴儿奶粉、水解奶粉、无乳糖奶粉及早产儿奶粉；另外一大类公布者是较大婴儿配方奶。

国外卫生当局是否对婴儿奶粉成份有所规范？

美国食物药物管理中心规定了二十九种营养成份的最低需求量，以及九种营养成份的最高需求量。所有在国内上市的婴儿奶粉都应遵守此一成份规定。由于各种新的营养成份越来越多，此一规定日后也要适时修正，以符合时代需求。

父母亲如何选择适当种类婴儿配方奶？

市场上琳琅满目的奶粉种类，常使新手父母不知如何决定。我们建议家长应在生产之前后，与预定的儿科医师（如医学中心的新生儿科大夫，或家人熟稔的家庭医师具儿科证照者；当然不应找妇产科大夫）咨询，在母乳之外，最适合自己宝宝的配方奶种类。

喂食配方奶婴儿需要另行添加维生素及矿物质补充品吗？

答案是不需要额外添加。除非婴儿使用的是低铁含量配方，才需另行给予铁质补儿，尤其在四个月大之后。理由在于fda规范的营养素含量，在配方奶中已足够婴儿日常需要，况且制造商通常会添加比fda建议量更高的含量，以确保可符合上市后之品质管理要求。

婴儿配方奶罐上的使用日期标示有何意义？

制造厂商依据对配方奶所做各种检验测试的结果，订定使用日期的期限，目的即在告知零售商及消费者，有关配方奶的品质保证讯息。一般而言，在使用期限之前，配方奶中所含实际成份含量，会不低于标示含量，并且其品质可以在可接受范围内。此一标示依卫生当局规定，必需显示在每一个奶粉罐上。

什么是伪造的婴儿配方奶粉？如何预防买到不肖产品？

仿冒或伪造婴儿配方奶粉源自正常销售管道外流，并且重予卷标贴示的产品，因为贴上假卷标而不当的假冒产品的品质及原品牌。例如将使用日期期限更改，又如将成份内容标示不正确的假内容。 预防喝到伪造婴儿配方奶的方法包括：仔细查看奶粉的颜色、味道及口感是否有异。另外也应注意标示在罐上及箱子上的批号及有效日期是否一致，罐装容器是否有损坏等，若有发现应即向厂商080专线查询，若不能获合理说明，即应向所在地卫生局报告反映。

市面上许多添加各种特殊营养素的配方奶比较好吗？

从婴儿营养需求角度而言，能够得到母乳中相近的各种养份，是制造商、医学界与消费者共同的期盼，因此在规范的基本成份之外，另行添加者只要确实符合安全标准含量，以及原本为母乳中所含有，并且需经过国外或国内大型医学中心测试研究之配方奶产品，都可以放心使用。切勿只片面相信某些药局或行销通路业者的口说，一定要有科学验证的相关书面资料（如文献期刊内容影本，而非新闻广告）。另外也要提醒家长们，宣称有特殊临床效果的成份，是否标示于成份中抑或只在广告单张中，也可以简单判别是否有夸大不实宣传的不当作法。

如何知道那些婴儿配方奶是否经过核可？

2004年质检总局组织了对婴幼儿奶粉产品质量的专项国家监督抽查。结果表明，30家奶粉生产企业，产品质量稳定，连续抽查合格，广大消费者可以放心选购。这30家奶粉生产企业及其品牌是：

1.石家庄三鹿集团股份有限公司三鹿

2.青岛圣元乳业有限公司圣元

3.黑龙江省完达山乳业股份有限公司完达山

4.西安银桥股份有限公司秦俑

5.广东雅士利乳业有限公司雅士利

6.内蒙古伊利实业集团股份有限公司伊利

7.黑龙江飞鹤乳业有限公司飞鹤、星花

8.黑龙江摇篮乳业股份有限公司正元、本元、摇篮

9.黑龙江红星集团股份有限公司红星

10.山西古城乳业集团有限公司古城

11.哈尔滨金星乳业集团公司金星

12.黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司龙丹

13.北京三元食品股份有限公司三元

14.上海光明乳业股份有限公司光明

15.内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司蒙牛

16.陕西和氏乳品有限公司和氏

17.英特儿营养乳品有限公司多美滋

18.美赞臣(广州)有限公司美赞臣

19.双城雀巢有限公司雀巢、力多精、能多健、能恩

20.上海惠氏营养品有限公司惠氏

21.陕西关山乳业有限责任公司关山

22.宝鸡惠民乳品（集团）有限公司钓鱼台

23.湖南亚华种业股份有限公司南山绿色食品开发分公司南山

24.江西光明英雄乳业股份有限公司英雄

25.浙江贝因美科工贸股份有限公司贝因美

26.北京味全食品有限公司味全

27.哈尔滨森永乳品有限公司森永

28.黑龙江心甜乳业有限公司心甜

29.黑龙江兴安岭乳业有限公司兴安岭

30.密山希诺乳业制品有限责任公司兴凯湖

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购买配方奶粉的父母们应该都会注意到，配方奶粉都有明确的分成1、2、3段。它们都有相对应的年龄段。不同阶段的奶粉营养比例和成分又有所区别，到底这些配方奶粉是怎么进行分段的呢，他们之间究竟有什么区别呢？

配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

配方奶粉在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油， dha（二十二碳六烯酸，俗称脑黄金），aa（花生四烯酸）配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。

配方奶粉是如何分段的

奶粉分段的标准必须严格按照国家标准、或cac（国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准）来进行划分。

1、一段0-6个月（婴儿配方），二段6-12个月（较大婴儿），三段12-36个月（幼儿）。正统分法。

2、一段0-12个月（婴儿），二段12-36个月（较大婴儿及幼儿），没有三段。严格按照国家标准、cac分，多美滋金盾就是如此。

3、一段0-6个月（婴儿），二段6-18个月（较大婴儿及幼儿），三段12-36个月（幼儿）。主要是2段上的区别，市场比较喜欢，也符合国家标准要求。

4、一段0-3个月（婴儿），二段3-6个月（婴儿），三段6-12个月（较大婴儿） 四段（12个月以上），爱怡乐奶粉就是这么的。

据不同年龄小儿的生理特点和对营养素的要求，对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行全面的强化和调整，以满足不同发育阶段宝贝的需求。

在给宝宝喂养配方奶粉时，除了要先看清楚配方奶粉包装是标注制造日期和保存期限之外，还有许多的步骤需要小心谨慎。那么，接下来就由妈网百科为大家介绍一下配方奶粉的喂养常识。

1、食用前应先观察婴配方奶粉状态，如果发现奶粉中有结块或奶粉中有霉斑，应立即停止使用这种奶粉。

2、如果发现婴幼儿食用配方奶粉后有任何过敏反应，应立即停止食用该奶粉，去医院检查，听从医生和专家的建议。

3、正确地冲调奶粉的方法是：在卫生的容器中先倒入65℃左右的温开水，然后再放入奶粉，搅拌使其彻底溶解即可饮用。一定不要用开水，因为水温过高，会使乳粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。

孩子在从母乳过渡到配方奶粉时，妈妈一般都是较细心和警惕的。有些妈妈认为价格贵的奶粉肯定要比一般奶粉具有更多的优点；或者若宝宝很容易腹泻，就怕给孩子换配方奶粉。原来，针对不同年龄、不同体质的宝宝，吃的配方奶粉也不尽相同。

配方奶粉是将牛奶成分改变，使其接近母乳成分。再加入各种维生素和微量元素，更适宜于喂哺婴儿。这种改良型的代乳品称为婴儿配方奶粉，又称母乳化奶粉。

认识成分

配方奶粉里除了必需的微量元素和维生素外，还有几种并非每个品牌都添加的特殊成分。

核苷酸是母乳的天然成分，参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质dna和rna的结构单位，存在于每个细胞中。

必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可小的脂肪酸。由于人体内无法合成，因此只能从膳食中获得。

dha和aa在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是aa和dha的前体，进入人体后可转化为dha和aa。dha俗名脑黄金，对大脑和视网膜发育起重要作用。

配方奶粉的种类

早产儿奶粉早产儿因未足月出生，消化系统发育更差，此时仍以母乳最合适，也可以使用专为早产儿设计的早产儿配方，待其体重发育至正常（大于2．5千克）才可更换成婴儿配方奶粉。原奶粉每次减少一匙。改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。

婴儿配方奶粉刚出生宝宝吃一般婴儿配方奶粉，应从一匙开始喂食，市售婴儿配方成分大多可符合宝宝需要，但仍有些成分比例不相同。当发现所食用的婴儿配方奶与宝宝的体质不符时，应立即停止原配方，改用其他品牌配方。

免敏配方奶粉又称为黄豆配方奶粉。此配方不含乳糖，是针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝配制的。宝宝拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若换回原婴儿配方奶粉，仍应以渐进式添加奶粉方式进行换奶。

水解蛋白配方奶粉又称为医泻奶粉，也就是宝宝的元素饮食。其提供的营养可完全符合宝宝的需求，只是营养成分已经事先水解过，食入后不必经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收；故此配方奶粉含渣量少或无渣，可减少宝宝的粪便量，多使用于急性或长期拉肚子的宝宝。可直接停用原配方更换成医泻奶粉，医泻奶粉要换回一般婴儿配方奶粉时，则要采用渐进式换奶方式。

较大婴儿奶粉多为6个月以上的宝宝设计，营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质也提高。其实，一般的婴儿配方奶粉可供应宝宝至1岁，都不会有营养缺乏的现象，且此阶段的宝宝开始食用辅食，不一定要更换成蛋白质含量较高的较大婴儿配方。此时宝宝的肠胃机能虽已经比初生时成熟些，但为了保险起见仍应采用渐进式换奶。

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pp奶瓶是以pp（聚丙烯）材质制作的奶瓶，世界公认食品容器安全材料，耐温110度。材质韧性很大，耐摔，抗冲击性非常强。

什么是pp奶瓶

pp又叫做聚丙烯，不仅很轻而且还很耐摔，容易清洗，安全还不含双酚a，这样的材质基本上都是用在奶瓶和餐具上。pp奶瓶是采用聚丙烯材质制造奶瓶的，pp的材料是全世界都认可的用来做食物容器的安全的材质，这里面还没有致癌双酚a。

pp奶瓶好吗

pp材质的是用具有很好的防锈性、耐高温性等，还有充足的热稳定性。pp奶瓶能够耐110摄氏度的高温，无毒，对人的身体是没有伤害的；而且清洗起来也是相当的方便的，不会粘奶渍。跟有这样功能的奶瓶来说价格也会比较低，在价格向比较之下，适合父母选择购买。

pp奶瓶有什么特点

pp奶瓶里面不含双酚a的物质，而且还是非常耐摔、耐高温以及稳定性也是非常的高，有了这些优点。但是不管再怎么好的东西都有缺点，而pp奶瓶的缺点就是没有pc材质的奶瓶外观漂亮，硬度不好，不耐磨，因此奶瓶要是发现破裂的话就要马上换掉。

pp奶瓶的消毒方式

1、沸腾式：准备一个专用的煮锅。锅里面的水一定要把奶瓶淹没，但是水也不要太多，不然在沸腾的时候会把奶瓶顶到锅外，把奶瓶烧坏，为了保证奶瓶里面都灌满水，也为了预防奶瓶会浮上来。一起煮开之后，水煮开后5分钟，再放进奶嘴、奶盖等，再把锅盖放进去煮上5到10分钟。煮的时间太久的话奶瓶就会变形。

2、蒸汽式：把奶瓶清洗干净之后，放到专门的蒸汽式的消毒锅里面，根据说明书上来进行操作，要是家里面没有这样的蒸汽消毒锅，那就要把奶瓶洗干净之后放到蒸笼里去蒸5到10分钟。

3、微波炉消毒式：奶瓶可以放到专用的微波炉里面专用来消毒的功能里面消毒。按照使用说明书上来操作就可以了。要注意的是塑料的奶瓶是不能够放到微波炉里面消毒，要放到装有水的容器里面去加热消毒。消毒之前一定要仔细的奶瓶的说明书。

pp奶瓶要怎么分类

1、要按照口径分类：要用口径来分类的话和宽口径奶瓶。跟标准的口径来比较的话，宽口径的更加的方便加奶粉和更易清洗。

2、按容量分类：在市面上的奶瓶的容量基本是是120ml、150ml、220ml、240ml这些。

3、按照配置分类：分为手柄吸管以及不带手柄吸管的。0到6个月的婴儿最好是用哪种不带手柄吸管的，六个月以上，这个月龄段的宝贝自己会拿住奶瓶，就可以用手柄吸管的pp奶瓶，这样子就让宝贝更加方便的抓握，里面还配置了自动吸管这样不管孩子在什么样的姿势上喝牛奶都是非常的方便的。

4、按照功能分：分为普通的pp奶瓶以及pp防吐奶瓶，pp防吐奶瓶的好处是能够降低宝宝子吸奶的时候吸入过多的空气，从这方面来讲就能够更加有效的降低宝宝喝奶之后出现的腹胀、打嗝吐奶的现象。（专稿，如需转载请注明出处。）