在使用过程中，如果电压力锅发生故障，第一时间应该切断电源，找工具进行维修。那电压力锅常见故障有哪些？电压力锅坏了怎么修？

基本结构

电压力锅主要由外壳、锅盖、密封胶圈、限压阀、安全装置、锅内胆、电热装置、定时器和指示灯等组成。

常见故障

通电后不发热、按键开关按下后锁不住、保压功能失效、饭不熟、煮焦饭、漏电、漏气等。

维修流程

1、切断电源：电压力锅发生故障，不能继续使用，需切断电源，将里面的食物和残渣清理掉，并初步清理干净。

2、找出故障原因：在维修前，需要先明确原因，再有针对性地进行维修。为避免找错原因，应该逐一排查，以求找出所有原因。

3、针对原因进行维修：漏电则更换绝缘材料，将金属件移离外壳，进行绝缘处理；漏气则更换限压阀、安全阀、安全塞密封垫圈、弹簧、易熔片；排气不畅则清理堵塞在安全阀或孔洞的异物；煮不熟饭则检查锅底是否变形或者左右旋动使锅底与发热盘紧密接触等。

有的人把电压力锅买回家后，会好奇电压力锅的压力和温度是多少。一般情况下，安全压力不会超过90千帕， 温度在115-125度之间。使用时，最好按正确的方法使用，以免发生安全事故。那电压力锅要怎么使用呢？

1、使用前，先仔细查看说明书，熟悉各功能，并按正确的方法尝试操作；

2、用压力锅蒸煮食物，放进入的食物不要超过压力锅容量的五分之四，不然盛太满，容易引起故障；

3、最好不要用电压力锅煮酸性、碱性食物，也不要用来长期存放酱油等调味料，以防腐蚀锅体；

4、电压力锅处于加热状态，千万不要限压阀上放置东西，不然会引发安全事故，另外，也不要用其他东西代替限压阀。

5、通电后，锅内有压力，不要随意打开，也不要随意搬动，最好等压力锅断电冷却后再打开和移动，以防食物随压力溅出，烫伤手部。

电压力锅是烹饪美食不可缺少的，但长期使用，需做好保养。以下是电压力锅的保养方法，大家最好牢记：

1、使用前，要把手柄合上，插好插头，再按“煮饭”或“煮汤”等键，以确保使用安全。

2、加热过程中，蒸汽会稳定地从将排气管内排出，需注意的是，如蒸汽不能及时排出，要断电检修，以免锅内压力过大，发生爆锅的危险。

3、开盖前，锅内如有气压，需先等蒸汽排尽，锅体冷却再打开，千万不要向锅体浇冷却强制冷却，打开锅盖。

4、做稀饭时，当限压阀放气抬起时，应把电压力锅移动到安全位置，最好远离水源和火源，以免发生安全事故。

5、锅盖、锅体及限压阀要保养好，避免硬度磕碰，也避免锅体受损，影响电压力锅的使用寿命。

6、端锅时要用双手，把主副把同时端起，以免锅把一端受力过大而损坏，同时也避免锅掉落伤到人。

电压力锅是常用电器，定期清洁保养有利于延长其使用寿命。那电压力锅要如何清洁呢？妈网教教大家清洁电压力锅的技巧，大家不妨看看：

1、清洁前，切断电源，冷却至室温，然后把锅盖打开，用湿布擦拭锅盖及密封圈，如防堵罩、浮子上有异物，也要清理干净。

2、用手握住破泡器的前端，向上取出，然后用软毛巾擦拭，也可以直接用水冲洗，但注意不要让水渗进去。

3、储水盒也是要清洁的，因为电压力锅使用时间长，储水盒满了不清洁会有细菌滋生，甚至有异味散发出，所以，应定期将储水盒的水倒掉，然后用湿布擦拭干净。

4、电压力锅的外壳也要清洗，因为外壳最易积灰尘和污垢，清洗时可用湿布沾清洁剂擦拭，然后再用湿布擦拭多遍，如污垢难以去除，可用强力去污粉。

使用前，必须掌握正确的使用方法，这样才能发挥它最大的功效。那电压力锅怎么用？以下是它的使用要点：

1、电压力锅开启时间的设定：用手旋转定时器外圈，可预约长达8个小时的电热盘，通电开启时间。若不需要延时开启，则选择预约3个小时后的开启时间。

2、电压力锅功能菜单：定时器内圈里侧左边有8个功能菜单，分别是保温煮饭、蒸馒头、煲汤、炖品、广东粥、蒸品、熬补品。以上菜单的烹饪均有自动防溢和保温功能。

3、电压力锅火力调节：定时器内圈里侧右边为火力调节，慢火约6个小时，文火约8个小时。其中，6-8个小时可任意选择。