幼儿园教师小班幼儿进餐随笔(幼儿进餐教育随笔)
幼儿进餐教育随笔
研学旅行世代学生们集体走出课堂,走出校园的一种教育方式,在接触自然,接触社会的过程中,往往很多方面会存在安全隐患,因此,安全问题是研学旅行过程中面临最重要的问题,研学手迹记应该注意研学旅行课程设计阶段,就是要应该针对去的研学基地用餐的餐厅,住的地方使用的大巴等进行安全检查,研学旅行之前还应该做好安全疏导,强调安全注意事项第三,在整个过程中,应根据学生数量,专门设置安全导师,负责学生的安全,
幼儿园进餐教育随笔
解决孩子进食慢的措施
1、提供轻松愉快的用餐环境
用餐环境是非常重要的。当孩子用餐时,给孩子放一些轻松的音乐,让孩子们保持愉快的心情进餐,并避免在用餐前或用餐期间批评孩子,导致紧张的用餐氛围。
2、家庭教育和幼儿园应该是一致的
教师应与家长沟通,及时将幼儿园的孩子情况反馈给家长,寻求家长的合作。让父母在家里也要求孩子像在幼儿园一样进餐。
3、合理安排孩子的用餐时间
对于吃得慢的孩子,如果还是最后一个拿到饭碗的,那么即使孩子愿意努力,也会落后于其他孩子。因此,为了让孩子有自信,应该先给这些孩子饭碗。使用这种方法缩短他和其他孩子之间的差距。
4、巧妙运用少生多种方式
对于慢慢进食的儿童,碗不能一次性装的太多。应该采用一种少量多加的方法来消除孩子的视觉恐惧并给予孩子心理上的优势。
5、采取积极的指导和积极的鼓励方法。
建立一个“好孩子”饮食情况评比表,每天进行一次。可以使用奖励贴纸或小动物头饰等方法鼓励孩子在到点之前完成进食。此外,你还可以尝试让经常吃饭慢的孩子来报菜单,做个品尝师,让其他小伙伴们介绍食物的名称和味道,刺激孩子的食欲,加快用餐速度。
幼儿午餐教育随笔
一天的日常工作:
早上,我们幼儿园老师是不分早晚班,8点必须到岗,做好晨间准备。
8点多家长陆续将孩子送到幼儿园,两位老师一位接待家长,交接孩子,另一位组织孩子进行晨间活动,保育老师准备孩子的点心,一般在9点前,孩子们吃完晨间点心,一般是饼干,牛奶或豆浆。
吃完点心,开始今天的集体活动,俗称“学本领”,就是一节集体活动,每天都有安排,故事、音乐、数学、科学、艺术等等活动,然后是户外活动时间,这样大概就10点多了,在吃午餐前还有40分钟可以进行游戏或者区域活动,会需要准备一大堆一大堆材料。小朋友们是很开心的,老师是真的蛮累的。
中午,12点到2点半是孩子午睡时间,不要以为老师也能休息,这个时间,会有一名老师值班,不停走动看孩子午睡情况,有没有踢被子,有没有吃手指,小手有没有放在不应该放的地方,有没有孩子有不舒服的症状……
另一名老师会在教室准备一些活动材料,午睡之后,起床时间大概有半小时,中大班孩子大了,会自己穿衣服,小班的孩子衣服基本上要老师帮忙,起床之后到教室,休息一下,吃下午茶,小点心一个,和水果一种。
然后就去户外活动啦,一般我们会玩各种各样的游戏,回到教室孩子们要去擦擦汗,洗手,修整一下,每个小朋友要来整理衣服,帮他们塞塞好裤子各种,这时候离放学还有30分钟左右,会安排玩玩具,或者听老师讲故事,或者歌唱活动,或者涂颜色,画画……等等和上午活动类型不一样的其他活动,总之不能闲着,让孩子没事做。4点半孩子开始离园,基本5点之前会全部被接走,然后就以为能结束一天的工作了?笑话
第二天的教具你做好了吗?今天的观察记录及时写下来做分析了吗?家长的各种信息你回复了吗?备课本该反思的内容你写了吗?班级区域、游戏的材料用完了你补充了吗?…………
除带孩子活动之外的工作:
教案资料:各类教案,各种计划,学生活动观察记录,学生行为分析,学生成长档案,教育笔记,活动方案,游戏方案等
活动:节日活动、亲子活动,老师也要表演,排练费时间
环境设计:园区、班级装饰,节日主题装饰,区域活动角装饰
开会:思想政治类、业务能力培训、先进幼儿理念分享、外出参观学习分享
评比:班级环境评比、教师技能大赛比赛、青年优秀教师评比、学科带头人竞争……
家长工作:家长预约面谈,一学年一次 ,每天交接孩子的时候和家长聊一聊,还有家长的留言,短信,电话…………
需要掌握的一些技能:
五大领域学科:语言、科学(包含数学)、艺术(美术和音乐) 、健康、 社会
基础知识:幼儿的年龄发展特征和身心发展规律,儿童心理,儿童健康,儿童教育、纲要、指南等
教学专业技能:幼儿教育方法,课程活动设计,幼儿行为观察分析,幼儿园管理等
专业相关技能:环境创设、教玩具设计与制作等
艺术类:手工、声乐、舞蹈、美术等
保育知识:营养,卫生,安全应急与救助等
通识性知识:一定的自然科学、人文社会科学常识
沟通:和孩子、家长沟通的技巧和方法
开心的是孩子永远单纯天真,和他们朝夕相处,自己不由自主地变得很简单,也更容易快乐和满足。
不开心的也很多,已经离开了。
幼儿园小班教育随笔短篇关于吃饭的
幼儿吃饭时,老爱往地上、桌上掉饭粒。有一天中午,我给幼儿盛饭时,不小心把勺子里的饭粒洒在了桌子上,我刚想捡起来扔掉,可突然发现周围有许多双眼睛正在看着我,我马上意识到幼儿是想看看老师的举动,我仔细的检起桌子上的饭粒,小心的放回饭盒里。
从这以后,每次给幼儿成完饭,我都要巡视桌子上是否有饭粒,如果有就捡起来放回饭盒里。
幼儿进餐文章
文章通过缝纫机员工在午餐半小时的谈话中暴露出“阴暗面”。通过对话中对“红旗”牌汽车来的赶快躲避,工作希望能调回北京,希望能够分得正式工作等等表现出了人们的愚昧,社会的病态,读后给人有一种冰冷的气息。揭露了底层社会的人生活的不易。
幼儿进餐教育笔记
1 读物名称:《放弃天堂的导盲犬》 主要内容:故事中的主人也非常爱护自己的狗,因为在天堂只剩下一个名额时,主人选择了让导盲犬上天堂。
因为主人对导盲犬像对自己的亲人一样爱护。读书收获:好词: 鄙夷 恍然大悟 胸有成竹 鄙视 稳操胜券轻轻松松 忠心耿耿 留恋 狂奔 懊悔 好句: 1、说完这些话,主人向狗发出了前进的命令。就在狗到达终点的一刹那,主人像一片羽毛似的落向了地狱的方向。他的狗见了,急忙掉转头,追着主人狂奔。2、天使久久地站在那里,喃喃地的说道:“我一开始就错了,这两个灵魂是一体的,他们不能分开。想说的话:故事中的导盲犬和主人都值得敬佩,同时也告诉我们,无论在什么情况下,都要有一颗善良的心,这样别人才会更喜欢你。2 读物名称:《心田上的百合花开》 作者:林清玄主要内容:在偏僻的山谷里,高达数千尺的断崖边,一株小小的野百合在深深扎根、努力孕育着花蕾。但它的努力却只得到了身边野草的嘲笑:荒郊野外,即使你真的开花,又有谁会欣赏呢?野百合不为所动,依然年年春天努力地开花结籽,种子随风落入山谷。几十年后,这个偏僻的山谷,成了远近闻名的百合谷地,吸引着人们千里迢迢来赏花。读书收获:(1)百合努力地吸收水分和阳光,深深地扎根,直直地挺着胸膛。(2)不管有没有人欣赏,不管你们怎么看我,我都要开花!(3)惟一能证明我是百合的方法就是开出美丽的花。想说的话:社会走得快了,有些人却反应迟钝了。这些人变得不会善待自己,自认为是金子被埋在了淤泥里不能闪光。因此日子只能算是一天天地挨过。其实,何必呢!瞧瞧人家断崖上的那株百合。“惟一能证明我是百合的方法就是开出美丽的花”,要知道,是金子总会发光的。3 读物名称:《地震中的父与子》 主要内容:这位父亲为了救儿子,挖了36个小时,身上到处是血迹。因为他曾经对儿子说过:“不论发生什么,我总会跟你在一起!”这位父亲就是为了兑现他的诺言,必须去救自己的儿子。读书收获:好词: 混乱 欢声笑语 顿时 一片漆黑 坚定 疾步 埋头 难以控制 摇头叹息 精神失常 阻止 满脸灰尘 布满 破烂不堪 好句:1、这位父亲双眼直直地看着这些好心人,问道:“谁愿意帮助我?”2、他满脸灰尘,双眼布满血丝,浑身上下破烂不堪。3、父亲的声音颤抖着说:“出来吧,阿曼达!”想说的话:这个故事告诉我们:自己说过的话,一定要做到。在面对灾难时,不能慌张,要冷静,这样才能把危险减到最小。4 读物名称:《 魔盒 》主要内容:有一个山民,妻子病了,在给妻子采药时从山上摔了下去。由于半山腰的树枝勾住了衣服,山民得救了,醒来之后发现身边有个小盒子,于是带回家中。山民怎么也打不开盒子,在无意中说出“我想要”的时候,盒子奇迹般打开了,出来一人小人。此傲人给了山民一沓钱,他享尽荣华富贵,唯独没给妻子买药。不久,山民得了一种可怕的病,小人让他去采一株小草治他的病。山民爬上山,伸手采小草时,发现了一颗钻石,不料失足跌下山崖,粉身碎骨,小人又出现了,它的名字就叫——诱惑 读书收获: 好词:游手好闲 一掷千金 吃喝玩乐 荒淫无度 生不如死 硕大无比 粉身碎骨 摇身一变 皎洁 好句:山民又得到一笔钱,更加荒淫无度,终于,恶有恶报,他受到了上帝的惩罚。好段:山民拖着病体,费了好大的力气才爬到了山顶,找到了那颗小草,当他伸手正要采时,忽然发现,在山崖边上有一颗闪闪发光硕大无比的钻石。山民心动了,要是得到了这颗钻石,不就什么都有了吗。于是,他又爬到了山崖边,就在他抓到钻石的瞬间,失足跌下悬崖,摔得粉身碎骨。想说的话:天下没有免费的午餐,只有劳动才有收获,做人不能太贪心,得脚踏实地地做每一件事 。5 读物名称:【小海蒂】主要内容: 小孤女海蒂被送去与隐世而居的祖父同住,当时祖父正因儿子离开他而感内心痛苦,可爱的海蒂很快就溶解了老人家冷酷的外表。不料邪恶的阿姨偷偷把海蒂带走,卖去给有钱人家当仆人。主人有个生病的女儿,她在海蒂的安慰和鼓舞下重新振作起来,爷爷也在千辛万苦之下终于跟孙女团圆。2:读书收获好词:津津有味 兴高采烈 抽泣 断断续续 提心吊胆 金灿灿 和颜悦色 佳句: 1.可是小海蒂一点也不难过,她是个无论什么时候都能找到快乐的孩子,当然,和这个放羊的男孩还有那群山羊一道上山,到鲜花盛开,有老鹰飞翔的牧场去,和那里各种各样的小动物们在一起,发现什么奇妙有趣的事情,这是小海蒂最喜欢不过的。可是看爷爷拉锯或是用锤子敲敲打打地干木匠活也很有意思。2.可是比什么都更吸引小海蒂的,是大风天时,小屋后三棵枞树摇晃的哗哗声。它们一响起来,小海蒂不管正在干什么,都忍不住要放下手里的活跑到树下。她觉得再没有比这从高高的树枝上传下来的低沉而奇妙的响声更动听的了。海蒂站在树下竖起耳朵,不厌其烦地聆听风吹过树枝时发出的巨大响声,看着它们剧烈地摇晃。3:想说的话:一个天真活泼、纯朴善良、热爱自然、热爱生活、乐于助人的小女孩——海蒂。她无论遇到什么情况总是乐观面对,她总是待人真诚,她相信她遇到的每一个人,在她的身上我突然发现只有你真诚待人,别人才会信赖你,不是么?
大班幼儿进餐随笔
菜固然要做得好吃,但菜名也要起得好。
菜肴的起名归纳下来有以下几种方式:一.真材实料型 明确烧法、口味、主料、辅料。
1.说明制作、主料型 面拖鱼、面拖排骨、面拖虾、爆盐带鱼、炝虾、清炒菠菜、干煸大肠都属于这种类型。
2.制作、调料口味、主料型 菜名为酱爆肉丁,其酱为调料,爆为烧法,肉丁为主料。
本帮菜的传统酱即甜面酱和豆瓣酱,各人烧法只不过比例不同而已,口味基本上咸鲜、甜。
爆的油温究竟多高,好吃就行。
酱爆兔丁、酱爆鸡丁、酱爆鳝背、酱爆猪肝、糟溜鱼片都是属于这种类型。
3.说明辅料、制作、主料型 扣菜一般以蒸为主,如百叶扣咸肉、扣三丝、梅干菜扣肉、菌菇扣蛋卷等。
番茄炒蛋、螺蛳肉炒韭菜、韭黄炒肉丝、青椒炒肚片、皮蛋拌豆腐、金针菇拌肚丝、萝卜炖小排汤、洋参炖鸡汤、等家常菜肴,菜名都比较直接地反映出菜肴的全貌。
4.说明调料、主料型 辣仔鸡、熏鱼、葱油鸡、酸菜鱼、椒盐排条、蚝油牛肉糖醋小排、麻辣鸡丝、香葱炒蛋、盐焗鸡等菜肴,简单明了。
二.地名型 山西泡馍、扬州炒饭、扬州狮子头、宁波臭冬瓜、北京烤鸭、广式烤鸭、西湖醋鱼、无锡排骨、苏州豆腐干、东北拉皮、东北水饺、周庄咸菜、贵州腊肠、太湖三白等菜肴产自何处一目了然。
三.人物型 东颇肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、毛氏红烧肉、叫花鸡等。
四.口彩型 婚宴有金玉满堂、早生贵子、一帆风顺、鸿运高照、花好月圆、鸳鸯戏水、鹊桥相会等;寿宴有寿比南山、福如东海、子孙满堂、五子登科、年年有“鱼”等朗朗上口的菜名。
只要你想得到,哪怕“搭”一点边,谁也不会追究菜名与实际的菜贴切不贴切,相视一笑,民俗约定。
五.形似、艺术型 如今酒店的菜单大多采用菜肴彩图,还有明档出实样让客人点菜,这给菜肴的起名有了很大的发挥和想象的空间。
因为有了实际参考,客人也乐意接受。
例1 太极虾球 例2 阿凡提孜然羊肉 例3 西门干巴肉扁饺(《金瓶梅》文化菜肴) 例4 用心良苦 例5 唐诗菜肴 鹅鹅鹅(鹅头、鹅翅、鹅掌) 曲项向天歌(鹅翅根) 白毛浮绿水(鹅蛋白) 红掌拨青波(鹅掌) 六.忌口菜名 如霉干菜的“霉”字和细菌联系在一起就不舒服,大多店家用“梅”字替代;又如硝肉,硝为化学名词,用在菜肴里显然不妥,所以改用肴肉;其次不雅的菜名有猪耳、羊眼、鸡爪、猪脚爪,分别改为迎风、葡萄眼、凤爪、猪手就让人看了顺眼。
在酒店用餐是件享受的事,店家的菜名也同样影响客人的食欲。
满山红大鱼
小班幼儿进餐教育随笔
由于我园幼儿的家庭教育和环境存在着很大的差异,导致幼儿的生活习惯也迥然不同。
有部分幼儿的家长文化素养不高,整天忙于生计,对教育不够重视,因此孩子生活卫生习惯很不好;还有部分幼儿的家长虽然自身文化程度较高,但不懂得全面教育,只是长期重视知识传授、智力开发而对幼儿良好行为习惯的养成,缺乏足够的重视和系统的教育,孩子的自理能力极差等。
我国著名教育家陶行之先生认为:“凡人生所需要之习惯、倾向、态度、多半可以在六岁以前培养成功……六岁以前是人格陶冶的重要时期。
”因此,我园根据实际情况提出《培养幼儿良好生活习惯的研究》课题。
二、本课题国内外研究概况目前,国内外对于幼儿良好行为习惯培养的研究很多,但多数都是质性研究,对于培养幼儿良好生活习惯的质性与量化相结合的研究很少,多数停留在实践经验的总结上,而缺乏系统而深入的研究。
如河南教育2006年第10期中《如何让幼儿养成生活常规》一文中指出,首先培养幼儿行为的计划性和自觉性;然后营造气氛,循序渐进,持之以恒;并与家长合作,反复训练形成习惯。
兰州学刊2008年第4期《家庭中幼儿良好生活习惯的培养》中,也强调教育的一贯性和一致性;并运用激励机制反复强调。
还有许多幼教及家教核心刊物也以论文的形式,质性研究的方式,呈现给我们比较多。
三、本课题的创新点本课题通过制定量表进行研究;根据量表分析幼儿现有情况,明确幼儿不同年龄阶段、不同性别、不同家庭环境的幼儿不良生活习惯的表现;针对观察分析幼儿生活习惯存在的几种情况教师设计干预内容,探索幼儿形成良好生活习惯的途径和方法。
四、本课题研究的基本内容(一)研究目的1.研究幼儿形成良好生活习惯的特点;2.探讨影响幼儿形成良好的生活习惯的相关因素;3.探究我园幼儿在养成良好生活习惯方面存在的问题,提出各种可能的培养方案。
(二)研究内容根据《幼儿园教育指导纲要》及《3~4岁儿童学习与发展指南》的内容,本研究把幼儿良好的生活习惯概括为以下几个方面:1.饮食习惯,包括正确使用餐具、不挑食、专注进餐、保持桌面干净、饭后能擦嘴、按要求喝白开水等。
2.睡眠习惯,包括睡前做到大小便、能安时睡眠、按时起床、独立安静入睡、睡姿合理正确、会有序地穿脱衣服等。
3.个人卫生习惯,包括饭前便后要洗手,知道正确的洗手方法、会用毛巾擦手、会用手纸擦屁股、保持个人卫生整洁等习惯。
(三)研究对象幼儿园中、小班幼儿全体幼儿。
五、研究阶段及研究方法(一)本课题研究大致可分为以下几个阶段1.基础理论研究阶段(2012年9月~2012年12月)先进行理论文献的收集、整理、组织全园教师学习有关这方面的理论知识。
2012年11月份,我们进行题前调查,对幼儿园的中、小班370名幼儿家长进行问卷调查,问卷调查的内容主要包括幼儿在家的饮食习惯、睡眠习惯及个人卫生习惯三方面。
针对家长的问卷调查表,我们进行分析研究,发现很多孩子在家的表现和幼儿园的表现差异很大。
2012年12月份,我们又进行一次教师问卷调查,与家长问卷调查表进行比较分析,找出哪些是幼儿园共性问题,那些是家长的问题,有针对性的开展家园共育。
然后,我们做了开题论证,找出我们研究的价值所在,制定研究实施方案。
2.实证实验阶段(2013年3月~2013年12月)1)落实课题活动计划、认真填写各种表格。
2)针对幼儿存在的问题,分析、探讨形成因素,找出培养幼儿好习惯应采取的有效措施。
在执行过程中,随时根据幼儿的调整目标,做到有的放矢的教育。
3)注意收集相关资料,为幼儿的课题结题积累必要的基础。
4)与家长定期沟通,了解幼儿在家的生活习惯,家园联手做好幼儿生活习惯的培养工作。
本阶段教研组成员通过对家长、老师的问卷调查表进行了详细分析,各班根据实际情况制定实施干预的方案,进行观察记录、个案调查、活动观摩、跟踪指导等工作。
并且定期小结课题研究情况,再通过量表分析总结被研究幼儿的变化情况。
3.结题阶段(2014年3月~2014年6月)研究者收集课题资料,装订资料,撰写出自己的研究心得体会和经验论文,形成文集。
课题组认真总结,撰写课题的研究总结,在此基础上撰写报告。
幼儿园请专家来园指导,鉴定研究成果,申请结题;推广研究成果。
(二)研究方法1.问卷调查法通过问卷了解幼儿在家及在园的生活习惯表现。
2.教育情境法有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、生动具体的场景,通过幼儿游戏体验,培养养成良好生活习惯的目的。
3.教育观察法通过对幼儿生活习惯的观察记录,分析总结幼儿形成良好生活习惯的特点与规律,探究培养幼儿良好生活习惯的途径。
4.个案研究法对于个别案例进行指导和研究。
六、研究取得的成果(一)教育教学理论经验的收获1.前期调查分析报告通过对我园小班150名幼儿在园及在家生活习惯的表现进行调查与分析,结果表明:3岁~4岁幼儿良好生活习惯的表现,女孩要好于男孩;孩子们在幼儿园的表现要好于在家里的表现;农民工子女的表现要好于双职工家庭子女的表现。
2.培养良好饮食习惯研究1)统计、分析幼儿在进餐时不良习惯的表现有:部分幼儿需要在教师的帮助和监督下进餐,许多幼儿进餐时有漏嘴巴的现象,吃完桌上、地上都是饭渣;部分幼儿有挑食现象,喜欢的饭菜吃得到很多,不喜欢的饭菜一口都不愿意吃;部分幼儿吃饭时边吃边玩、讲话、嬉戏、导致打翻汤水,不能专注进餐;部分幼儿饭后不能自主擦嘴、漱口,没有良好的卫生习惯;个别幼儿不会干稀搭配吃,有的只吃干饭而不吃稀饭、有的只吃稀饭而不吃干饭。
2)分析造成小班幼儿进餐不良行为的主要原因,是幼儿的年龄特征和家庭环境的影响。
3)针对以上饮食方面存在的问题,我们采取了以下措施:①餐前教育活动的开展。
通过故事的诱导使幼儿学会进餐方法;利用角色扮演培养幼儿良好的饮食习惯;通过一些经典儿歌也能潜移默化的告诉孩子们一些用餐时的小礼仪;让幼儿带着一个愉悦、期待的心情去用餐;进餐前要洗手;餐前几分钟尽量避免幼儿剧烈运动。
②进餐过程中的组织。
在进餐过程中,教师可以让幼儿浸润在故事角色中,把进餐当做故事的延伸,让幼儿在游戏中体验、在情境中学习、规范进餐习惯;创设良好的进餐氛围,对进餐表现好的幼儿,教师及时鼓励幼儿;老师利用夸张的动作、有趣的角色来吸引幼儿进餐的欲望;座位的安排,榜样的作用,环境的吸引有时也能对孩子起到督促作用。
③餐后活动的指导。
引导孩子吃完后,将自己餐桌上的食物残渣收拾到碗里,并把碗轻轻地放到餐车上的桶里;培养幼儿养成饭后漱口、洗嘴、用毛巾擦嘴的习惯;老师们利用儿歌教幼儿正确漱口的方法;在餐后自由活动的时间里,老师把故事中幼儿们熟悉的、愿意亲近的角色和幼儿们吃饭的特点建立链接,进行评价和奖励;餐后组织幼儿散步10~15分钟,既帮助幼儿进行食物消化,也是带领幼儿放松身心、交流谈话的好时机,让每个小朋友拥有愉悦的心情;把课题研究延伸到区域活动和户外活动中,菜和水果模型,供幼儿投掷和搬运用。
④充分利用家长平台。
与家长及时沟通,转变家长理念,共同为幼儿成长创设良好生活环境。
在课题研究过程中,我们首先帮助家长树立良好的饮食教育观念,向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法,让家长掌握爱和严厉的分寸,满足孩子合理的正当的需求,不要无原则的迁就和让步,家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。
3.培养良好睡眠习惯的研究1)统计、分析幼儿在午睡时不良习惯的表现幼儿不喜欢午睡;装睡现象;睡姿不正确;中途入厕现象;喜欢在床上摆弄小东西;穿脱衣服有困难等现象。
2)分析造成小班幼儿午睡不良行为的原因幼儿睡眠环境的变化;幼儿自身的原因分析;幼儿自理能力的差异;家长自身行为的影响。
3)针对以上幼儿午睡方面存在的问题我们采取了以下措施:①做好入睡前的准备活动。
通过集体教育活动中,教给幼儿一些有趣的儿歌,明确幼儿在午睡时要做到哪些事情,养成好的午睡习惯。
组织幼儿午饭后散步10~15分钟,这是我们老师每天必须做的。
提醒幼儿睡前入厕,也是必不可少的工作。
检查幼儿身上或床上有没有危险物品,既有老师检查,也有幼儿相互监督检查。
培养幼儿有顺序穿脱衣服、鞋子的习惯。
适度的指导约束。
营造午睡氛围。
②纠正幼儿不良睡眠习惯培养幼儿正确的睡姿。
细心观察,纠正个别幼儿不良习惯。
教给幼儿正确的穿脱衣服、鞋袜的方法。
家园一致,让幼儿养成良好的午睡习惯。
4.培养良好的个人卫生习惯1)统计、分析幼儿在个人卫生方面的不良表现①象征性的洗手,小手洗不干净;②自觉性差,需老师的不断监督;③有些幼儿不愿意在幼儿园解大便;④幼儿在幼儿园的卫生习惯要好于在家。
2)分析造成中班幼儿不良个人卫生习惯的原因①家长的习惯影响孩子;②家长的教育方式影响孩子;③家园共育工作做得不够。
3)针对以上幼儿个人卫生方面存在的问题,采取的措施利用集体教育活动、组织游戏比赛、个案追踪研究、平时教育活动、家园共育教育、反复训练强化等形式,对幼儿实施有计划的教育。
总之,在课题研究过程中,我们通过观察、交流、讨论、游戏、示范、表扬等多种多样的教育方法,引导幼儿逐渐养成良好的生活卫生习惯。
现在,绝大多数幼儿养成了良好的进餐、午睡、个人卫生习惯。
能够文明进餐,做到不挑食,饭前洗手、饭后漱口;进入卧室时能保持安静,穿脱衣服快速有序,保持正确的睡姿,从需要老师安抚到能自己睡觉,有的小朋友还能自己折叠薄被子;个人卫生习惯也明显提高,都能做到衣冠整洁,勤剪指甲、勤洗澡等。
有的孩子在家中养成的一些坏习惯也得到了改正。
良好的生活卫生习惯,保证了幼儿健康成长。
幼儿的抗病能力增强了,幼儿的出勤率也较以前明显提高。
我们的教育引导也促进了孩子们的认知和情感的发展,他们热情活泼、积极好学,展现了良好的园风园貌。
(二)教师的专业化水平提高教师主动自我学习、自我提高的意识增强。
在科研活动中,我们主动学习有关的理论。
如《纲要》中有关健康教育的内容及要求。
在研究过程中我们经常有目的的认真观察幼儿的表现,结合幼儿的实际情况思考设计各种教育活动,主动提高研究活动的质量。
提高了教师的专业化成长水平。
在研究中,为了提高研究的质量,我们通过研究多次制定了《家长问卷调查表》,《观察记录表》、构建园本课程、制定培养方案、总结、撰写教学随笔、论文等多种方式,使自己在观察、记录、评价、指导等方面的专业能力得到提高和锻炼。
(三)提高了家长的教育水平《纲要》中指出,家庭是幼儿园重要的合作伙伴,应本着尊重、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与,并积极支持帮助家长提高教育能力。
在课题的研究中,我们通过发放调查表、致家长信、早晚入园、离园时间的交流、家园联系册、幼儿园网站等多这种方式,让家长了解我们的教育理念、教育方法,使家长认识到培养幼儿良好生活卫生习惯的重要性,从而主动参与到班级的教育中来,我们和家长像朋友一样交往,共同建立互信、互动的模式,使教育的效率最大化。
这一年来,我们的科研活动进展顺利,并最终取得良好的效果,离不开家长的支持和信任。
(四)推动园本课程的改革以课题研究为契机,各实验班开展相应的主题活动,并且很好地把主题活动与区域活动、户外游戏活动联系起来,使教育活动充满趣味性和教育性,根据各班的主题活动案例,我们构建了园本课程。
七、研究中存在的不足本课题也存在着一些不足和缺陷,由于幼儿园的其他的工作影响了课题研究的计划,如培养3~4岁幼儿良好个人卫生习惯的研究就未按计划执行,本来是小班课题研究,而推到了幼儿升中班;由于受研究技能、方法指导的影响,对整个课题开展及实施产生了一定的影响,课题组的领导对实验班的指导不够;当前多数幼儿教师的科学教育观念和水平有所欠缺;一些实验班教师参与课题的积极性不高等。
这些不足,原因来自各个方面,有主观原因,也有客观原因,其中课题组的教师理论与实践不能很好地结合还是比较重要的原因。
当然,在以后的工作中,随着教育者的经验积累,我想我们还会做出更好、更多的科研成果,所以我将带领老师们沿着科研这条路一直走下去,让我园的科研事业蒸蒸日上。
八、对课题的深入研究与课题应用计划课题研究,使我园教师的业务水平得到提高。
在课题研究实施过程中,我们通过学习、讨论、尝试等手段,转变了教育思想,树立了正确教育观念。
在教学实践中,有意识地引导和培养幼儿良好生活习惯,并将习惯养成教育贯穿一日活动的始终;教师们在平时更注重言传身教;同时,也加强了与家长的沟通,有效地利用了家长资源,做到了家园同步。
在专业发展方面,我们体会到了科研成功的乐趣,感受到了科研乐趣,完成了课题从立项开始到结题的整个过程,使我们对平日工作能够进行反思与研究,使科研活动充满了活力。
在研究过程中,我们把课题分解成三个部分来做,为了做得更细一些,我们还按幼儿不同年龄段来研究。
在研究每一部分内容的时候,研究者们都要做大量的调查工作,认真统计、分析幼儿存在哪些不良的表现,然后进行仔细观察、分析、研讨形成不良习惯的原因。
针对存在的问题和造成的原因,研究者们制定、实施干预方案和措施。
最后,按幼儿不同年龄段的研究总结成果,整理文献。
这些成果都是我们经过试验而得出的,是可行而有效的成果。
因此,我们要将这些研究成果在我园全面推广,在今后的工作中应用。
以前对于刚入园的小班幼儿的习惯培养,一直是老师们头疼的事,今后我们可以利用这些成果帮助老师走一条捷径之路。
幼儿进餐教育随笔总结
1、重点抓好养成习惯
一直以来,我们把幼儿的养成习惯作为重点工作来抓好,让幼儿养成好的习惯,如:我们抓的喝水习惯、吃饭等习惯,幼儿每天不用老师再提醒,幼儿都能够主动完成好;我们继续把幼儿说话轻轻、拿放椅子轻轻,饭前便后要洗手的习惯,及幼儿礼貌习惯,看书、玩玩具等习惯认真抓好。
2、把幼儿的能力培养作为重点
能力培养是促进幼儿的大脑的发展,在本学期中,培养幼儿自己穿衣服、穿鞋子、背书包及叠放衣服,教会幼儿叠衣服的方法;幼儿学会做一些力所能及的事。
3、生活卫生常识
(1)知道保护牙齿的一般卫生常识,用正确的方法刷牙。
(2)知道一些预防蛔虫和肠道疾病的一般常识,不吃不洁净的食物。
(3)知道天气变化和运动前后及时增减衣服,饭前饭后不做剧烈活动。
4、安全常识
(1)不玩危险游戏,不去危险地方。
(2)懂得交通安全。
(3)会处理可能遇到的简单危险。
(4)有自我保护的意识。
5、生活卫生习惯及生活能力
(1)正确、迅速地洗手、洗脸,养成早晚刷牙的习惯。
(2)进餐细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,进餐时不大声说话