不知道是不是大多数孩子在两三岁的时候都是挑食的，很多家长都抱怨自己家的孩子每次吃饭都是一场追逐赛，真的很累，但是孩子又必须补充身体营养，因此在这里给各位家长推荐一些味道好又适合孩子的食谱。早餐可以选择三明治，即使很多人认为三明治不健康，但是可以自己买回来然手带贺后加一些的鸡蛋蔬菜，这个时候孩子绝对不会挑食。再就是午餐你可以做一些菠行银萝咕咕肉其实总的来说就是酸酸甜甜的，可以把水果加到菜里面。

1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治毕派

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪。它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

五、

三岁的小宝宝早已能够一切正常吃许多东西了，在大大家用餐的情况下，小宝宝还可以跟随一起吃一些。可是那么小的小宝宝不可以吃太多成年人吃的东西，那样便会导致消化不良。并且孩子吃了以后不易消化吸收。父母应当分外给宝宝制订一下菜谱，每日按照菜谱给宝宝煮饭。下边讨论一下三岁宝宝食谱的简单做法。

辅食添加预兆：

1.一直觉得食不果腹前链

当纯母乳喂养每日超出8到10次，配方奶粉饲养每日超出1000ml以后，小宝宝依然回味无穷，吃了不上两小时又哭着要吃。

2.休重增长不理想化

足月儿休重做到出世时的2倍以上(或大概6.8Kg)，低出世体重儿做到6Kg时，依照2-6月小宝宝一切正常每个月休重应当提升450克-675克的标准，给与充足乳量而休重增长仍不合格。

3.看成年人用餐会“馋”

当小宝宝刚开始对成年人的饭食很感兴趣，例如喜爱去抓母亲已经吃的东西，或者见到成年人用餐也会跟随动嘴唇。

4.能够咽下食材

如果你用勺子将泥粘稠的食材放进小宝宝嘴上，他会张开嘴巴，已不将食材吐出来，而且可以顺利地吞下去，而不容易被呛着。

二、添加辅食要由浅入深

针对小宝宝而言，添加辅食是成才中的一个里程碑式，全新升级的口味、味儿、种类针对她们而言全是挑战，既奇特，还伴随各种各样不适合，因此给宝宝辅食添加的全过程一定要细心，慢慢的来。

1.一次只用一种食材

在给宝宝辅食添加时，千万别一次加上多种食物，那样很有可能会造成小宝宝的不适感。恰当的作法是，先从含铜的米糊刚开始，以后一次加一种食材，而且加上后观查3到5天，没有出现异常反映再再旁档次加上新的宝宝辅食。

2.量要由少增加

第一勺宝宝辅食最好是从一个勺子尖刚开始，看一下小宝宝是不是能融入这类新材质的食材，在他不抵触的状况下，慢慢加大药量。加上食材也是，例如鸡蛋黄，最开始能够从1/4乃至更少刚开始，维持几日之后再改成1/3、1/2，直到全部鸡蛋黄。

3.材质由细到粗

以便让小宝宝的咽喉和胃肠可以融入宝宝辅食，在加上时，食材材质留意遵照由细到粗的规则。从总体上，6个月吃材质丝滑的泥糊、7-8个月吃材质稍厚的泥糊、9-10个月吃材质软的碎渣、11-12个月吃材质软的一小块。

三、该干什么给孩子吃?零基础学作宝宝辅食

1.4-6月：加上料汁、粘稠类饮食搭配

这一环节的小宝宝非常容易缺锌，若要辅食添加，应当要留意铁的补充，挑选含有铁制的食材很重要，能够依据小宝宝的工作能力加上例如宝宝米粉、菜泥、水果泥等粘稠类食材。

*强烈推荐：米糊菠菜泥

食物：含铜米糊一饭勺，西兰花叶片一片

作法：

1)将西兰花清洗、放进沸水中烫至熟软，捞起来碾碎，并且用过滤网滤掉菜渣。

2)将米糊冲泡至稀粘稠。

3)在米糊糊中倒进西兰花糊，搅拌均匀，晾凉就可以。

2.7-9月：加上半固态或固态状饮食搭配

这一环节的小宝宝关键吃四类食材：谷物(粥、婴儿米糊、炒面)、蔬菜水果和水果(绿叶蔬菜泥、水果运悔乱泥)、畜类食品及豆类食品(生鸡蛋、肉、鱼、水豆腐等)、植物油脂。

*强烈推荐：鸡蛋黄糊

食物：生鸡蛋1个

作法：

1)生鸡蛋洗干净，放进锅中，煮至烧开后再持续5分钟。

2)取下生鸡蛋，放温。剥掉鸡蛋皮和鸡蛋清，取下鸡蛋黄。

3)用汤勺取下1/4鸡蛋黄，放进碗中，能够依据小宝宝的咽下状况加适当温水，碾碎泥粘稠就可以。

3..10-12月：营养成分要全方位，海货要小心

这一年龄层的婴儿营养需要扩大，本身胃肠作用也提高了，因而她们能够吃的东西范畴更广，妈妈们展露烹饪技术的情况下来到。非常值得提示的是，皮肤过敏小宝宝的妈妈们并不需要能够逃避海货食材，尽早触碰反倒可能减少皮肤过敏风险性，加上海鲜产品食材时留意遵照从少到多、逐一试着的标准就可以。

*强烈推荐：蘑菇炖豆腐

食物：水豆腐1块、鲜蘑菇多个朵、葱、蒜、姜、色拉油少量，老母鸡汤适当

作法：

1)水豆腐切一小块，下锅蒸40分钟。

2)鲜蘑菇入开水煮1分钟后捞起来，切成片。

3)将水豆腐、葱、姜、蒜，加老母鸡汤倒进石锅，低火烧开后，文火炖10分钟，放进菌类片，稍煮一会儿，淋色拉油就可以。

第一，胡萝卜汤。制作方法：首先可以选择100克胡萝卜，适量的红糖，将胡萝卜洗净后切成小块备用;然后将锅内放入适量清水，放入裤弯胡萝卜块，待到煮烂后，再加入适量红糖，继续文火煮沸后，即可食用。食谱功效：胡萝卜当中含有非常丰富的维生素，尤其是胡萝卜素A的含量比较多，由于味甘、性平也被称之为是“平民人参”，再加上胡萝卜，当中所含有的维生素b2成分，能够起到健脾化滞以及润燥明目的功效，特别是对于治疗小儿脾胃虚寒有着非常显著的效果。

第二，粒米山药粥。制作方法：首先要选择好五十克粒米，淮山药25克，以及适量白糖，将山药去皮，洗净之后切成小块备用，栗米洗净;然后锅内放入适量清水，将栗米和山药块放入锅中，待到文火煮烂后，放入适量白糖调味，即可食用。食谱功效：栗米具有清热安神以及补品味的效果，山药同样具有补气阴益气健脾胃的疗效，两种食材都是平日里比较常见，并且纯天然的食物，更加有利于防治小儿消化不良，所导致的脾胃虚弱现象。

第三，小米香菇粥。制作方法：首先选择50克小米洗净备用，50克香菇洗净，切成碎末备用，5克鸡内金洗净;然后在锅内放入适量清水和小米，放置火上，将鸡内金，用文火熬成粥之后，再与香菇一同煮烂，可以分批次饮用。食谱功效：小米是非常常见的食材，能够起到健脾胃的效果，尤其是鸡内金，能够帮助人体促进消化，然而香菇又具有开胃助食的效果，经常食用小米香菇粥，有助于帮助儿童健脾和胃，从而达到消食化积的胡耐闷效果。

第四，山楂饼。制作方法：首先选择新鲜的山楂300克，然后去皮去核之后清洗干净,300克淮山药去皮洗净，切成小块备用,然后将两种食材同时放入碗内,加入适量的红糖调匀之后，在蒸笼上蒸熟,压制成小饼之后，既可以直接食用。食谱疗效：山楂当中含有大量的维生素c以及酸性物质，可以很好地帮助人体胃酸分泌，从而促进消化，加入适量白糖进行调味之后，宝宝亩族更喜爱，是一种和胃助食的好食材。

第一，胡萝卜汤。制作方法：首先可以选择100克胡萝卜，适量的红糖，将胡萝卜洗净后切成小块备用;然后将锅内放入适量清水，放入裤弯胡萝卜块，待到煮烂后，再加入适量红糖，继续文火煮沸后，即可食用。食谱功效：胡萝卜当中含有非常丰富的维生素，尤其是胡萝卜素A的含量比较多，由于味甘、性平也被称之为是“平民人参”，再加上胡萝卜，当中所含有的维生素b2成分，能够起到健脾化滞以及润燥明目的功效，特别是对于治疗小儿脾胃虚寒有着非常显著的效果。

第二，粒米山药粥。制作方法：首先要选择好五十克粒米，淮山药25克，以及适量白糖，将山药去皮，洗净之后切成小块备用，栗米洗净;然后锅内放入适量清水，将栗米和山药块放入锅中，待到文火煮烂后，放入适量白糖调味，即可食用。食谱功效：栗米具有清热安神以及补品味的效果，山药同样具有补气阴益气健脾胃的疗效，两种食材都是平日里比较常见，并且纯天然的食物，更加有利于防治小儿消化不良，所导致的脾胃虚弱现象。

第三，小米香菇粥。制作方法：首先选择50克小米洗净备用，50克香菇洗净，切成碎末备用，5克鸡内金洗净;然后在锅内放入适量清水和小米，放置火上，将鸡内金，用文火熬成粥之后，再与香菇一同煮烂，可以分批次饮用。食谱功效：小米是非常常见的食材，能够起到健脾胃的效果，尤其是鸡内金，能够帮助人体促进消化，然而香菇又具有开胃助食的效果，经常食用小米香菇粥，有助于帮助儿童健脾和胃，从而达到消食化积的胡耐闷效果。

第四，山楂饼。制作方法：首先选择新鲜的山楂300克，然后去皮去核之后清洗干净,300克淮山药去皮洗净，切成小块备用,然后将两种食材同时放入碗内,加入适量的红糖调匀之后，在蒸笼上蒸熟,压制成小饼之后，既可以直接食用。食谱疗效：山楂当中含有大量的维生素c以及酸性物质，可以很好地帮助人体胃酸分泌，从而促进消化，加入适量白糖进行调味之后，宝宝亩族更喜爱，是一种和胃助食的好食材。

为了维持宝宝的正常发育和生长，宝宝每天的食物都必须富含丰富的营养和矿物质，那么有哪些适合3岁宝宝的食谱呢？今天妈网百科给大家提供一些营养美味的3岁宝宝的食谱供大家选择。

素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄弯脊酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法：将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

雪花黄鱼羹

原昌搏料：黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量

做法：

1、将黄花鱼剖洗干净，抹干水分;蛋白取出，拌匀;韭王洗净后切细粒。

2、把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。

3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，不断搅拌，最后放入韭王及麻油即可。

丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花、姜丝各适量、食油少许

做法：

1、将丝瓜去外棱、洗净、剥两半、切段、去瓜瓤;猪肝洗净、切片;虾皮用水浸泡。

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒;然后倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即可。

莲藕腔骨汤

准备：莲藕埋迅渗2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

制作方法：

1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;

3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;

4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。