专家提醒:宝宝科学饮食须注意六方面,夏季 宝宝饮食方面需要注意什么
1、专家提醒:宝宝科学饮食须注意六方面
为人父母,谁不想自己的宝宝健康壮实呢,那么,有什么办法可以令你达成心愿?专家建议,不妨从科学饮食上下功夫。1、母乳与辅食相得益
1、专家提醒:宝宝科学饮食须注意六方面
为人父母,谁不想自己的宝宝健康壮实呢,那么,有什么办法可以令你达成心愿?专家建议,不妨从科学饮食上下功夫。
1、母乳与辅食相得益彰
现在提倡母乳喂养,母乳喂养的优点不容置疑,母乳可满足4~6个月婴儿所需所有营养素,然而4~6个月以后,其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足,若不适时添加其他食物,孩子不仅长不好,而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。
专家建议,当孩子长到4~6个月时(体重约7公斤),应合理添加辅食,遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则,如蛋黄、米粥、面片、肉末、肝泥等。要根据宝宝的消化能力逐渐安排,切忌贪多。
2、主食与零食不可偏颇
宝宝一般在周岁左右断奶,此时主食固然很重要,但零食也不可忽视,一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国一份调查资料显示,孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获取维生素与矿物质占总摄取量的15%,零食是孩子所需热量与养分的重要补充。
不过,要注意零食的品种选择以及量的掌握与安排。例如:上午给予少量高热量食品如小块蛋糕或2~3块饼干,下午吃少量水果,晚餐后不给零食,但可在睡前喝一杯牛奶。
3、贵食与残食不分彼此
不少父母习惯于用价格的高低来衡量食品的贵贱,以为价格越贵的食物对宝宝越是有益,其实,价格普通的奶、蛋、肉、豆类、果蔬及粮食才是儿童生长发育所必需的。研究表明,奶、蛋所含蛋白质的氨基酸组成与人类细胞组织的氨基酸很接近,消化吸收利用率高。肉食则含有丰富的铁、锌等微量元素,其营养价值远远超过价格昂贵的奶油蛋糕。总之,选择食物主要是遵循是否为小儿所必需和能否被充分吸收利用的原则来定,与价格无直接联系。
4、水果与蔬菜结合完美
有些父母认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,孩子更喜于接受,因而轻蔬重果,甚至用水果代替蔬菜。其实,水果与蔬菜各有所长,营养差异甚大。总的来说,蔬菜比起水果来对宝宝的发育更为重要。拿苹果与青菜来比较,前者的含钙量只有后者的1/8,铁质只有1/10,胡萝卜素仅有1/25,而这些养分均是孩子生长发育(包括智力发育)不可缺少的“黄金物质”。当然,水果也有蔬菜所没有的保健优势,故两者应兼顾,互相补充,不可偏颇,更不能互相取代。
5、软食与硬食兼施
年轻的父母常常担心宝宝乳牙的承受能力,总是限制或避开硬食,但医学专家告诉我们:婴儿出生后价月,其颌骨与牙龈就已发育到一定程度,足以咀嚼半固体甚至固体食物。乳牙萌出后,更应吃些富含纤维,有一定硬度的食物,如水果、饼干等,以增加宝宝的咀嚼频率,通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌的运动,加速血液循环,促进牙弓、颌骨与面骨的发育,既健脑又美容。
6、荤食与素食双管齐下
通常人们把动物性食物称为荤食,荤食虽然营养丰富,口感也好,但脂肪含量高,故应予以限制,不能多吃。父母在给宝宝配餐时,可做到肉、菜各半,荤素搭配。如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸等。
此外,专家提醒进食与饮水并驾齐驱,重视进食,忽视饮水是不少父母存在的又一喂养误区。水是构成人体组织细胞和体液的重要成分,一切生理与代谢活动,包括食物的消化、养分的运送、吸收到废物的排泄,无一能离开水。年龄越小,对水的需求相对越多。因此在每餐之间,应给孩子一定量的水喝。
给水时注意不要给孩子茶水、咖啡、可乐等,而以白开水、矿泉水为宜。
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2、夏季 宝宝饮食方面需要注意什么
夏季来临了,天气炎热,一些食物会受温度的影响而变质!有宝宝的妈妈们要注意了,在给孩子食物制作的过程中首先要注意卫生。所以选购的食品一定要注意新鲜度,不要吃过久存放的食品。这样才能保证宝宝在饮食上的安全性!
一、妈妈们要讲究些烹调方法,忌重油重荤,口味要好,色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心,如将苹果、芒果做成水果沙拉。
二、冰箱里存放的熟食不要超过2天,拿出给宝宝食用时要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置20分钟后再吃。蔬菜、水果表面可能含有农药,在烹煮前要充分清洗,存放在室内也不要过久。烹饪时,生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。而且宝宝们食欲减退,体质减弱,易患消化道疾病和暑热症。我们做家长的应及时调整宝宝的饮食,注意卫生,提高孩子的抗病能力。
三、夏季宝宝出汗多,对缺水的耐受性较成人差,再加上不会表达口渴,即使会表达口渴感觉,此时体内的细胞已有脱水现象了。小宝宝脱水严重会引起脱水热。一般宝宝从奶和食物中获得水分约800毫升,在夏季,宝宝每天需摄入1200-1500毫升水。
多给宝宝饮水不但可解暑,还可缓解便秘。每日饮用水应以凉白开水为主,辅以各种饮料,如西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤、百合汤、苹果汁等。果汁不要饮用过多,一般每日最好不超过100毫升。
3、宝宝饮食营养方面的两个注意点
在给宝宝加强饮食营养的时候应注意:
1.注意锌的摄入
微量元素锌是人体不可缺少的营养素,是维持宝宝生长发育的必需元素之一。锌缺乏可影响宝宝生长发育。
常见病因有:
(1)摄入不足。锌主要存在于动物性食品如肉、肝、牡蛎、鱼中。动物性食品中锌的较植物性食品中的易于吸收。
(2)吸收障碍。长期腹泻,肠吸收不良综合征等;摄入纤维素及钙过多,可使锌吸收减少,易致锌缺乏。长期素食者易患锌缺乏症。
(3)需要增加。生长发育过快,疾病恢复期大量补充热量及蛋白质,组织大面积损伤修复期等,均使锌需要量增加,当摄入不足时易出现缺乏症。
(4)丢失过多。长期大量多汗、烧伤后组织液丢失等,均可致大量锌丢失而出现缺乏症。
主要临床表现:
(1)食欲减退。锌缺乏可致舌蕾功能异常而出现食欲减退或厌食及异嗜癖。
(2)生长发育迟缓。长期锌缺乏可致体格生长迟缓,骨骼生长延迟,身材矮小,体重不增或增长缓慢。生殖器发育缓慢,青春期延迟。
(3)免疫功能低下。易反复患各种感染性疾病,如上呼吸道感染、皮炎、口腔黏膜溃疡等,且病程迁延。
(4)实验室检查:空腹血清锌测定(原子光谱吸收法)较准确。<11.47μmol/l(75μg/dl)为锌缺乏。严重缺锌时,头发生长缓慢,故发锌测定不能准确地反映近期锌营养状况。
根据临床表现,结合缺锌饮食病史或膳食调查,每日锌摄入低于供给量的60%及血锌低可确诊。
治疗有下列方法:
(1)去除病因。积极治疗慢性腹泻等原发病。
(2)调整饮食。合理喂养,按照添加辅食,注意平衡膳食,改变偏食习惯。
(3)药物。宝宝每日补充元素锌0.5~1.5mg/kg,常用制剂有硫酸锌、葡萄糖锌。10岁以上儿童每日总量不应超过15mg(元素锌)。总疗程以2~3个月为宜。
(4)合理喂养,平衡膳食是预防锌缺乏的关键。提倡母乳喂养,尤其应哺初乳。按时添加辅食,自幼养成良好饮食习惯,应尽早纠正偏食习惯。
2.宝宝嘴馋怎么办
有些父母怕孩子嘴馋,看见好吃的东西要个没完,或者怕孩子趁父母不在时自己拿着吃,便把糖果、饼干等食物藏起来。这些做法是错误的,有害无益。
因为这样做会使孩子感到父母在戒备自己,慢慢地失去自尊心,甚至怨恨父母。有的孩子会在家中四处寻找,无意中养成偷吃东西的习惯。父母应让孩子养成不乱吃零食的习惯,如果想吃,要通过父母,不能随便乱拿。等孩子自我约束能力较强时,父母应把糖果、饼干等零食交给孩子自行管理。
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4、专家提醒“坐月子”注意事项
一、 注意产妇的一般情况:于产后10日内应每天观察体湿、脉搏、呼吸和血压。产后最初24小时由于分娩体力消耗较大,体温会升高。但不应超过38度,产后10天内有反射性心率减慢至60-70次/分,产后腹压下降呼吸多深而慢约14-15次/分。
产后24小时内,应卧床休息,早期活动可促进子宫收缩使于恶露排出。应保证充分休息和睡眠,不能作重体力劳动以免发生子宫脱垂。
产后第一天可吃清淡易消化食物,以后饮食以富于营养、足够的热量为原则,多吃高蛋白和汤汁食物,适当补充维生素和铁剂。
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘,可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
产后汗多要勤换内衣裤及床单,可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑、不宜用空调。
二、 会阴护理:每日可用温开水或消毒液冲洗阴部2-3次,保持会阴部清洁干燥。一般在产后4-5日拆除会阴缝线。
三、 注意观察子宫复原情况:摸测宫底高度逐日复原,产后10日后应在腹部摸不到,剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂,恶露有臭味应给抗炎治疗。
四、 注意乳房的护理:主张母乳喂养,产后可立即让婴儿皮肤接触。先用热肥皂水及清水将乳头乳晕洗净,以后每次哺乳前均用温毛巾擦洗乳头和乳房。母亲和婴儿均应取最舒服的位置,并用手托起乳房和挤压乳晕部位,乳房勿堵住婴儿鼻孔,哺乳时间次数可以不限定,吃饱为止,乳汁过多不能吸空,应将余乳挤去以促进乳房充分分泌乳汁。如果乳汁不足应补充牛奶。哺乳期限半年至1年为宜。
1、 如遇到乳房胀痛,产后尽早哺乳。哺乳前热敷乳房,可借助吸奶器,必要时用散结通乳药物。
2、 乳法不足,产妇精神愉快、睡眠充足、营养丰富、掌握正确授乳法,必要时可下奶药物。
3、 乳头皲裂,如有轻度皲裂可继续哺乳,要注意纠正婴儿是否仅吸住乳头用力过猛,应让婴儿张大嘴将乳晕部也吸住则不易引起香酊皲裂。哺乳后可用乳汁涂到皲裂部位。局部可用1%复方安息或10%鱼肝油剂,下次哺乳前要洗净,皲裂严重应用乳头罩间接哺乳。
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