减肥可以吃火锅吗，吃火锅会长胖吗?冷飕飕的冬天正是吃火锅的季节，尤其是麻辣火锅，或者沾酱酷爱搭配沙茶酱、辣酱、泡菜的你，一旦摄取过多盐分，容易导致水分滞留在体内不易排出，就会造成脸部浮肿(抛抛眼、大饼脸)、下半身浮肿，隔天早上虽然有排便，却因为体质性水肿造成体重上升1-2公斤!

减肥可以吃火锅吗 吃火锅会长胖吗?吃重口味的食物容易让水分滞留在体内，担心发胖浮肿的人应严格遵守:低盐分"饮食，该如何挑选火锅料和沾酱?万一已经吃了整个人很浮肿，要怎么消水肿?万一吃太饱了，吃的肚子很胀，要如何按摩消胀气、瘦小腹呢?@@张医师教你如何抓些中药材来diy兼顾消肿&去脂的窈窕茶^^

1.遵守:低盐饮食"火锅料与沾酱的瘦身秘密

吃重口味的食物容易让水分滞留在体内，担心发胖浮肿的人应严格遵守:低盐分"饮食，不只做菜时添加盐分须减少，也不要添加辣椒酱、沙茶酱、甜面酱、豆瓣酱、蕃茄酱等酱料。此外，许多加工食品在制作过程中早已添加大量食盐或味精，这些看不到的盐分，很容易让人不知不觉吃下肚，如奶酪、各式腌渍品、酱菜、榨菜、烟熏火腿、香肠、豆腐乳、鱼肉松、加工火锅料 (鱼丸、肉丸子、蛋饺)、面线等少吃为佳。

2.秋冬爱吃麻辣火锅重口味:脸部容易浮肿"、:下半身肿胀"

消除浮肿急救穴位按摩！！

减轻头面部水肿、容光焕发必按的穴位

按摩方式及时机：以双手中指按压至酸胀，左右同时按，一次按摩20下，早晚至少各一次

迎香穴

鼻旁5分，平行鼻孔下缘，与法令纹交界处，按压有一凹孔，有酸胀感。

按摩本穴能促进面部循环，让人容光焕发，消除脸部浮肿，还能有效缓解鼻过敏症状，避免熊猫眼

四白

瞳孔直下，当眶下孔处

改善眼袋下眼睑浮肿，淡化黑眼圈，还能舒缓眼睛疲劳

减轻下半身肿胀必按的穴位

可搭配按摩舒压穴位三阴交、阴陵泉，用大拇指一边按压穴位，一个穴位至少按20下(左右交替按)，一边按摩小腿达到舒缓小腿肌群，消除肿胀的效果

三阴交穴

内踝尖上方3寸(约四指宽)，胫骨后缘凹陷处

促进血液循环，改善下肢水肿，此外还可美容抗衰老，调理月经，改善妇科诸疾患，调节荷尔蒙分泌，是妇科要穴!

阴陵泉穴

屈膝到底，膝内侧横纹端凹陷处点凹陷处

利水消肿，美化小腿曲线

3.聪明的选择肉类：白肉(鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜)含脂肪量较低，优于红肉(猪、牛、羊肉)

4.火锅沾酱的挑选奥秘：以天然辛香料为主，如：葱、姜、蒜、香菜、萝卜泥、柠檬、醋、洋葱丁，取代热量较高的沙茶酱、辣酱、泡菜

5.聪明不发胖的进食顺序：可先喝清汤，再吃大量青菜增加饱足感，接着吃海鲜(避开胆固醇含量高的牡蛎、虾蟹，以鱼肉、海参为主)，最后才吃肉类(白肉优于红肉)，切记淀粉类尽量不碰!

6.大餐后的补救运动：如果这一餐吃得像国王，下一餐就吃得简单一点吧，例如一份烫青菜和茶叶蛋即可，当然还要加上补救运动，经常吃重口味造成体质性的下半身水肿，特别需加强锻炼下半身腿部的肌群，可进行如滑步机、踏步机、快走、慢跑、飞轮等运动，藉由肌肉的收缩，促进血液、淋巴循环，消除水肿，并促进脂肪燃烧，不要等到过了好几天才想运动补救，当天消化之后或者至少隔天要记得赶快运动补救啰。

7.泡澡、泡汤、烤箱、蒸汽浴提升代谢：若是上健身房，运动完之后可以使用烤箱、蒸汽浴，加速代谢及排除水分，但是记得适量补充水分。或者利用泡澡、泡汤，藉由温水的温热效应能帮助排汗瘦身，改善血液、淋巴循环和促进新陈代谢，并且可以加入中药材使有效成分溶于热水中，更能发挥温通经络、消除水肿、改善气血循环的功效，加上香氛的气息围绕四周，既可放松心情，又能养生瘦身。(可参考张医师的中药泡澡促进新陈代谢分享文章)

8.diy消肿去脂窈窕茶：养生茶饮diy取代各式含糖饮料，去油解腻，消肉积，改善水肿

· 材料：山楂3钱、决明子1.5钱、黄耆1钱、茯苓2钱、陈皮1钱

· 作法：将药材洗净，包入过滤袋以便重复回冲，置入保温杯中，冲入沸水800cc，闷泡20分钟后即可代茶服用。(此为1人份茶饮，共饮可将药材剂量及水量加倍)

· 功效：去油解腻，畅通肠道，利水消肿

9.聚餐之前先喝一杯无糖豆浆，放慢吃饭速度

聚餐钱是先喝一杯无糖豆浆，增加饱足感，富含蛋白质和植物性雌激素，避免胸部在减重过程中瘦太多。

一定要放慢吃饭速度，一口至少咀嚼20下再吞入，比较有饱足感，且较不会胀气。

10.吃太饱千万别弯腰驼背坐着，消胀气瘦小腹胃凸的穴位按摩

(1).弯腰驼背的久坐容易腹部脂肪堆积养出胃凸、鲔鱼肚，随时提醒自己挺胸缩腹直腰，弯腰驼背易胀气，至少往后靠或腰杆挺直，才不会压迫肠胃造消化不良!

(2).吃完午餐后不要立刻趴下来睡午觉，因为趴睡容易压迫胃部造成不消化，最好起来稍微走一走，动一动，帮助消化。

(3)促进肠胃蠕动 & 瘦小腹穴位按摩

按摩时机：用中指深层按摩穴位，一个穴位深按20下，天枢穴左右共2个穴位，可用双手中指同时按摩，按压到酸胀为度，早晚至少各做一轮，尤其在排便前或肠胃胀气时。

围绕腹部穴位可有效达到健胃整肠、雕塑小腹的效果

a.中脘穴

功效：属任脉，为胃之募穴，和胃健脾，通降胃气

取穴：正当胃上方，肚脐上4寸(用三指宽向上折量两次)

b.水分穴

功效：属任脉，理气止痛，通调水道

取穴：肚脐正上方1寸(即大拇指指节宽度)

c.天枢穴

功效：属胃经，又为大肠募穴，可促进肠胃蠕动

取穴：肚脐两侧旁开2寸(三横指)的距离

d.关元穴

功效：属任脉，为小肠募穴，小肠腑气聚积之处，可促进肠蠕动

取穴：肚脐正下方3寸(四手指幅宽)

  冬令时节，火锅备受青睐，一家人围着热气腾腾的火锅，吃在口里暖在心上。但是医学研究证明，吃火锅也有许多弊端，特别是对孕妇。

  第一，人的口腔、食管和胃黏膜比较柔嫩，一般只能耐受50℃～60℃温度，超过这一温度时容易引起黏膜烫伤，而火锅的温度一般接近于100℃，刚从火锅里取出的鲜烫食物，容易造成消化道黏膜的烫伤。胃黏膜烫伤后，黏膜上皮细胞就要加速进行增殖，胃黏膜不断烫伤→修复，修复→烫伤，可能诱发癌变。

  第二，火锅的原料是羊肉、牛肉、猪肉以及狗肉等，这些肉片可能含有弓形虫、睾吸虫等寄生虫。人们吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫。人进食后弓形虫幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。孕妇受感染时多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头（脑积水）或无脑儿等畸形。为此，有关专家告诫，为了使胎儿健康发育，孕妇千万不要食用火锅。

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有些人怀孕以后在饮食上很小心翼翼，这也不敢吃那也不能吃，生怕吃错了东西，影响了肚子里的宝宝。但有些妈妈却一点也不忌口，麻辣烫、火锅、烧烤、麻辣小龙虾样样都吃，一点也不担心吃坏了肚子。就连明星熊黛林在怀孕期间也大吃麻辣火锅，只能怪火锅太美味了。那么，怀孕可以吃火锅吗？孕妇吃火锅要注意哪些事项？

一、孕妇可以吃火锅吗？

对于爱吃火锅的人来说，一个星期吃一次火锅，那是很幸福的一件事情。但是怀孕以后，身边的人常常会阻挠孕妈们少吃火锅，认为火锅吃起来比较辛辣刺激，而且吃多了容易上火，甚至还有可能引起宝宝胎毒。

其实，孕妈们可以吃火锅，但是要慎吃火锅。首先火锅的汤料的口味较重，在孕早期的时候饮食应以清淡为主，所以孕早期的妈妈建议少吃火锅。在吃火锅的时候，大多是牛肉片、羊肉片、鱼丸、肉丸、腐竹、青菜等食材，有些肉片中可能含有寄生虫，火锅的短暂加热可能无法杀死全部的寄生虫，容易引发孕妇感染、影响胎儿发育。

现在市面上的火锅院，无论从卫生来看，还是火锅制作底料来看，都存在很多不卫生、不达标的现象，有些甚至使用回收的底料，或劣质的原料，这些会对孕妈们的健康造成危害。

所以，孕妈们不宜经常在外面的餐馆吃火锅，如果实在嘴馋想要吃火锅的话，可以在家自行购买材料，自制火锅汤料，在家打火锅比较好，这样可以避免口味太重，也能保证食材新鲜。

二、怀孕吃火锅的注意事项

1、注意选择火锅种类

现在市面上有很多种火锅种类可供选择，如川味火锅、海鲜火锅、菌类火锅、牛肉火锅等，这些火锅有些口味较重，而且有些妈妈对海鲜或菌类过敏，所以如果想吃火锅，建议选择清汤火锅比较好。

2、合理选择食材

孕妇在选用食材的时候，要考虑是否清淡，不宜太过重口味。建议不要选太辣的食材、不要选动物内脏以防有人工添加剂、不吃半熟品以免摄入病菌和寄生虫、少吃汤底和调料以免刺激肠胃。

3、控制火锅熬煮的时间

孕妇吃火锅要注意控制进食的时间，汤底煮的时间越久就会越没有营养，食物也不宜煮得太烫，一下子吃急了会破坏口腔和肠胃黏膜。另外也要多吃蔬菜和水果，以免吃完火锅后引起上火或便秘。

寒冷的冬天里，一群人围在一起吃火锅可以说是一件很享受的事情，但是由于火锅汤料的口味比较重，加上火锅中的牛肉、羊肉等生肉片中大都可能含有弓形虫等寄生虫，而这些寄生虫通过涮火锅是不能被彻底杀死的，所以孕妈妈们就会有些担心，怀孕期间到底能不能吃火锅呢？

孕妇可以吃火锅吗？

孕妇吃火锅是会有不少的危害，但并不代表孕妇就完全不可以吃火锅，孕妇是可以适当的吃一些火锅的，但注意千万不能多吃，因为孕妇吃火锅易感染生肉片中的寄生虫，孕妇感染时一般是不会有明显的不适，但寄生虫可能会从胎盘通过而感染胎儿，使胎儿健康出现危险。

此外在孕早期孕妇最好不要吃火锅，因为孕早期受妊娠反应影响，孕妇饮食应以清淡为佳，而火锅一般口味都很重。其实市面上很多火锅院都会用一些劣质的油脂做汤底，这对孕妇和胎儿的健康都是很不利的，所以孕妇一定要少吃火锅。

孕妇吃火锅的注意事项：

1、注意一定不要多吃

女性怀孕之后其胃部的消化能力会减弱，所以孕妇在吃火锅的时候，吃的速度要慢，同时也要减少进食分量，以防止吃完后因消化不良而引发不适。此外在整个孕期吃火锅的次数一定不能多。

2、注意食材的新鲜

孕妇吃火锅一定要注意食材的新鲜，应选新鲜的肉类和蔬菜，以防止食物中毒。

3、注意火锅汤底的选择

孕妇吃火锅一定别选油汤底，应选清淡、营养均衡的汤底，如排骨汤、鸡汤等，同时也不宜选中药汤底，并且还要注意不可食用已经反复使用过的汤底。

4、注意卫生

孕妇吃火锅时最好单独准备一双筷子，别用这双筷子夹生食材，而且煮火锅时应将熟食与生食分开放，煮生食一定要煮熟，同时还应注意避免滚汤吃，以免烫伤口腔及食道黏膜。建议孕妇尽量在家里自己做火锅吃。