提子放冰箱为什么会开裂,葡萄为什么会开裂 没吃完的葡萄可以放冰箱吗
1、提子放冰箱为什么会开裂
提子放冰箱一般是不会开裂的,但是也有人反应自己放在冰箱的提子开裂了,这是什么原因呢?首先,提子放久了变质可能会开裂,因为提子的保质期在水
1、提子放冰箱为什么会开裂
提子放冰箱一般是不会开裂的,但是也有人反应自己放在冰箱的提子开裂了,这是什么原因呢?
首先,提子放久了变质可能会开裂,因为提子的保质期在水果里面是算比较短的,即使放在冰箱里面,长时间没有食用也会变质的,变质的提子可能会裂开。
其次,要弄清楚是否在放进冰箱前就裂开了,我们在超市或水果店购买提子的时候一定要仔细看一看,把提子拿起来,整个看一下,是否有烂掉或者开裂的情况,如果烂了或者开裂了就不要买。
最后提子裂开也可能与温度太低有关,网友建议:提子放冷藏室一般不会裂开,要离蒸发器即后背远一点,并且不要放在冷藏室下部,因为下部温度更低一点。
2、葡萄为什么会开裂 没吃完的葡萄可以放冰箱吗
眼下是2016年的八月份,正是葡萄熟透的好时节。市场上各种大葡萄、小葡萄、红葡萄、绿葡萄、紫葡萄吸引了众多水果爱好者,有许多人都会买些葡萄回家吃。但我们在买葡萄的过程中不难发现,有的葡萄虽然颗粒饱满,但是却有开裂的情况。这到底是怎么回事?买回家的葡萄太多,一下子吃不完,可以放入冰箱保存吗?不要心急,接下来小编会为大家一一解答。
一、葡萄开裂是什么原因
1.果粒挤压所致
葡萄的品种很多,其中有些葡萄果实长得相对比较紧密,在成熟后期时由于吸水较多,果实膨胀挤压,比较靠近的葡萄果实就会挤压裂开,出现裂果。
2.水分过多
葡萄在成熟后期时对天气的要求比较高,这个时期的葡萄需要一定的水分,但水分又不能过多,若是本来环境比较干燥,突然间大量的下雨,或大量的人工灌溉,就会导致葡萄果实膨压剧烈增大,会导致果皮破裂,出现裂果现象。
3.剪枝不够
部分葡萄的枝叶比较繁多,若是剪枝不够彻底,葡萄植株留的枝蔓过多,总叶面积过大,架面郁闭,通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒,叶面积相对较少,叶片与果粒的水分代谢不平衡,果实成熟后皮薄而脆,则易发生裂果。
4.催熟药物使用过多
很多水果都是青涩时采摘,在运输至目的地后用乙烯等物质催熟,有的果农甚至在树上就开始催熟,若是这些药物使用过多,或过早喷药,也会导致葡萄裂果。
3、提子在冰箱可以放多久
我们都知道了提子买回来要放在冰箱才能保存久一点,那么究竟在冰箱可以保存多久呢?其实这个时间是越短越好的,如果适当保存,放个一周都可以,但是这时候的提子口感已经很差了,而且水分也流失了很多,不仅吃起来不好吃,营养成分也损失了不少,食用价值就不大了。
从市场上买回来的提子放在冰箱的话,最好在两三天之内就吃完,这样才能保持提子的新鲜,如果是新鲜采摘下来的,则可以放7、8天左右,趁提子的营养还没有流失赶紧吃了,不要放置太久。冰箱虽然是一种保存食物的好方法,但是却不可以太过依赖它,放在冰箱的食物照样会受到污染,比如提子放在冰箱里面,其他的蔬菜水果不仅会与它串味,而且还会释放出加速提子变质的物质,缩短了提子的保鲜时间,会对味道和营养造成很大影响的。
因此,妈网百科建议大家,买回来的提子吃不完,先不要洗,放在冰箱保存,但是最好在2~3天就吃完,不要超过一个星期,这样才能尝到提子的美味,获得它的营养滋润。
4、提子放冰箱发霉了还能吃吗
提子是不好存放的,万一放在冰箱还是发霉了应该怎么办呢?这时候你应该扔掉这些发霉的提子,是千万不可以吃的。我们都知道,发霉的食物是不能吃的,即使是部分部位发霉,这整个食物依然是不能吃的,提子在发霉之后,会生长出不同的孢子、霉菌,这些物质可能会导致人体产生腹泻、过敏等不良症状,长期食用更是对身体有很大危害的。
虽然冰箱的低温保存可以让一些食物保持更长时间,但是如果发生霉变,说明食物已经被细菌污染,提子放在冰箱中,里面的其他食物会污染它,你经常开合冰箱也会让细菌进入,所以放了一段时间之后,它还是会霉变的,这时候就得扔掉这些变质得提子,不可再吃!