松仁玉米烙是非常适合1-3岁的宝宝吃的食物。因为玉米的营养价值和保健作用都很高，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。宝宝吃玉米，可以强身健体。

松仁玉米烙的做法大概如下：

1、食材准备：甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量

2、制作步骤：

（1）将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出控水。

（2）将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀；松仁过油炸至微黄。

（3）不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。

妈妈们大可以将玉米烙的做法学起来，相信宝宝会很喜欢吃的哦。

松仁玉米就是用松仁、玉米灯材料做成的一道美味又营养的菜品，其含有的多种成分不仅能够令肤质变好，更有延缓衰老的作用。同时，经常吃松仁玉米的人群记忆力也会更好一些。

松子玉米是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系，如今更是受到全国各地人们的欢迎，对于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结有很好的食疗作用。

其做法也很简单，把玉米剥粒与松仁一同放入锅中，加入一些必要的材料，翻炒几下就可以了，可以说是真真切切的一道营养美食了。

松仁有益气健脾、润燥滑肠之功效，可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。而玉米有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。将二者一同炒制，无疑使得营养价值更高了。

松仁玉米是一道常见的家常菜肴，且含有叶酸、维生素e、膳食纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锰等多种营养物质，具有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化的功效。那么，松仁玉米的做法是怎样的？

松仁玉米

材料：冷冻糯玉米粒，松仁，青椒，胡萝卜，油，盐，糖。

做法：1、将冷冻糯玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻，然后放入沸水中灼烫2~3分钟后捞出，过凉水，沥干水分后待用；2、将青椒洗净，切成小条状；胡萝卜洗净去皮，切成与玉米粒大小差不多的小丁，然后将青椒、胡萝卜用沸水灼烫一下，捞出待用。3、锅置火上，放入处理好的松仁，用小火慢慢将松仁焙香，待松仁变为微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。4、往锅中倒入适量的油，加热至七成热时，倒入玉米粒、青椒和胡萝卜，加入适量的盐和糖，翻炒2~3分钟，再放入松仁，继续翻炒几下即可出锅。

烹调小提示：糯玉米有嚼劲，如不喜欢，也可选用甜玉米。

值得注意的是，食用松仁玉米时，不宜同食田螺，否则会引起中毒。另外，食用松仁玉米时，尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

一 材料：生松仁、玉米粒、青椒、红椒、香葱

步骤：1.分别将青、红辣椒切成小丁，香葱切成碎末。

2.中火将炒锅烧至温热，锅内不用倒油，直接将生松仁炒熟，当松仁表面出现油光时即可出锅。

3. 将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。

4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，放入香葱，炒出香味，再依次放入青红椒、玉米粒炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁 即成。

注意：1 不喜欢青椒、红椒的还可以用户罗布或者菜椒代替。

2 玉米最好选用袋装或是罐头装的甜玉米粒，注意其新鲜度。

3 松仁一定要起锅的时候加入，才能保持酥脆感。