奶粉染菌事件发生后，美国一些主要零售商纷纷将美赞臣生产的新生儿配方奶产品从货架上撤下，其中，零售业巨头沃尔玛决定，在官方的正式报告公布前，停止销售这款产品，美赞臣的相关产品已从遍布美国的3000家沃尔玛超市中全部下架。

虽然目前还无法确定美赞臣奶粉到底有没有被阪崎杆菌污染，但事件已在美国造成了巨大影响。事件发生后，美赞臣公司表示，会积极配合当地卫生部门对婴儿的感染源进行鉴定，并在第一时间追溯相关产品的检验记录。美赞臣公司说，在同一批次产品的生产及包装环节的检验中，并没有检测出含有阪崎杆菌的记录。调查人员也对媒体表示，产品质量本身并没有被发现问题。目前，美国食品和药物管理局以及疾控中心正在全力对阪崎杆菌的来源展开调查，除生产环节外，他们还将对运输以及销售等各个环节展开调查。

在密苏里州的新生儿因食用美赞臣奶粉而患病身亡后，本周早些时候，生产这一配方奶粉的加工工厂已经遭到了调查，调查人员对其生产的各个环节进行了检测。据报道，目前的调查工作只针对前两名婴儿感染阪崎杆菌的事件，而第三名俄克拉荷马州婴儿感染患病事件的调查工作尚未启动。美国疾控中心的工作人员指出，出现阪崎杆菌感染的报告，在美国并不常见，一般每年平均只有4-6起。美国联邦官员表示，对于美赞臣染菌奶粉事件调查的初步结果最早可能会在当地时间30日对外公布，但对事件的全面调查可能会持续数星期，最终调查结果要到2012年公布

:一看、二查、三压、四摇(捏)"

:一看"就是看奶粉包装物以及奶粉颜色。产品包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明，

无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。优质的配方奶粉呈淡黄色，色泽均匀;次质奶粉呈浅白或暗灰色，无光泽;劣质奶粉色泽灰暗，甚至呈暗褐色，:二查"就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。

:三压"就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。

:四摇(捏)"就是通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则该产品为变质产品。

另外，购买来的婴幼儿奶粉应该为色泽均匀的干燥粉末状固体，无杂质，不应该有吸潮结块的现象。冲调后无结块，杯底没有沉淀物，应该具有奶粉特有的奶香味，略微带有一些植物油脂的气味也是正常现象。而劣质奶粉有小的结块、小黑点或有焦粉颗粒，冲调后有少量结块;劣质奶粉粒子粗，有不易分开的较硬的结块或异物杂质，有较多的团块。如果闻起来:油哈气"很重，则可能是变质了。

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消协工作人员在此提醒广大消费者，一旦购买、食用了问题奶粉，要冷静处理，依法维权，首先要注意，一发现婴幼儿有异常症状，应立即到医院就诊，

请医生将病情详细写进病历，以给日后维权留下充分依据。其次，要妥善保留购货凭据(购物小票、收据、发票等)和产品包装，以及到医院就诊的单据和诊断证明

等。如果在协商过程中发生纠纷，可依法向相关部门进行投诉。

业内人士：可要求查看同批次质检报告

究竟什么样的奶粉才是合格的奶粉?业内人士告诉记者，为保障我国儿童健康，1989年制订了我国婴幼儿食品(配方奶粉及辅助食品)的国家标准，并于1997年和1999年分别进行了修订。《中华人民共和国婴幼儿食品国家标准》是《食品卫生法》、《产品质量法》等法律的具体体现，是婴幼儿食品生产和监督的依据，只有符合国家法规和标准的奶粉才是合格的奶粉。建议消费者选择奶粉的时候，最重要的是看它有没有同批次的质检报告书，这样选择奶粉可能更放心。

而像美赞臣(广州)有限公司在没有查清楚奶粉究竟是什么问题的情况下让消费者放心食用，并表示真出问题了会负责任的这种态度是不可取的。孩子那么脆弱要真是服用他们的奶粉出什么问题了，他们能负得起这个责任吗?

第二天，美赞臣(广州)有限公司工作人员向记者打来电话称：:泉州方面已经为许小姐的奶粉给予更换，许小姐对于我们态度也较为满意。"可当记者再次联系了许小姐时，却发现情况并不是像该工作人员所说的那样。许小姐表示：:他们当时确实给我更换了，可是更换的奶粉仍然还是结块的，当我再次要求更换时，泉州方面却不肯给我换，说是更换过了一次了，这是什么道理啊，他们奶粉出问题了，怎么能以更换过一次就不给我处理，更可笑的是他们还说奶粉受潮是由于牛吃的草不一样，水分不一样造成的，不是质量问题，让我放心给孩子食用，如果孩子食用真出问题了，他们会全权负责的。怎么有这么荒谬的解释啊，这样的奶粉我们怎么敢给孩子食用啊，拿孩子当他们奶粉的试用品啊，真出问题了他们怎么负责啊……"

对此记者也试图再次联系美赞臣(广州)有限公司。可是却始终没有联系上。

消协：保留好相关证据，以便维权

市消协工作人员告诉记者，消费者购买奶粉一定要到正规的商场或者乳制品制定销售地点，选购包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等的奶粉。工作人员还向记者介绍了几个辨别真伪奶粉的技巧。据介绍，真假奶粉在手感上就会存在很大的区别，真奶粉质地细腻，用手机捏住奶粉包装袋来回摩擦会发出:吱吱"声，而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖成分，颗粒较粗，会发出:沙沙"的流动声。真奶粉是呈天然乳黄色的有牛奶特有的乳香味，相对来说假奶粉显得较白，有结晶和光泽，乳香甚微，甚至没有乳香味。另外还可以在冲牛奶时的溶解速度来辨别奶粉的真伪，真奶粉用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会黏住调羹，而假奶粉用冷开水冲，不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，惨假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味。