伊丽莎白瓜丰富的营养和清甜的口感，让人十分喜爱，但是怎么才能挑选好好的伊丽莎白瓜呢？下面就说一些伊丽莎白瓜的挑选方法，让大家能够选到甜甜的伊莉莎白瓜！

1、首先看果皮的颜色。要选择颜色深黄的瓜，吃起来会比较甜；如果果皮是金黄色的，说明瓜还未完全成熟，吃起来会有苦味。

2、果皮伤痕。当看到果皮上有各种伤痕或者被划破了，那就不能买了，因为果皮本身就是起到保护作用的，当果皮有损伤，果肉也会随之受影响。

3、看瓜的软硬程度。熟过头的瓜，会变得很软，口感也不会太好。建议买硬一些的瓜，比较的新鲜也比较有水分。

4、掂瓜的重量。大小差不多的瓜，我们可以掂一掂瓜的重量，偏重的瓜水分含量会更足一些。

5、闻果的味道。将一只瓜拿起，将瓜尾巴放在鼻下轻嗅，如果有很浓郁的香甜气息，那么这个瓜就一定很甜。如果香味很淡，则说明瓜不够甜。

前面我们讲到伊丽莎白瓜的热量以及含糖量。那么作为一种水果，吃了伊丽莎白瓜会不会胖呢？

伊丽莎白厚皮甜瓜是日本洋香瓜，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，表面的纹理，外形美观，是食用和馈赠的佳品。虽然伊丽莎白瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质，但是也含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖等卡路里较高的营养成分。

所以伊丽莎白瓜的含糖量比普通的薄皮瓜多，容易发胖。吃的时候要注意适可而止哦。不过伊丽莎白瓜的营养价值很高，除了上述那些，还含有丰富的维生素c，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。所以大家不要因为糖分高而拒绝食用那么营养的水果皇后哦！

糖尿病患者尽量不要食用伊丽莎白瓜，其他人群可适量食用哦。爱美的女性朋友在食用伊丽莎白瓜之后可进行运动，消耗掉大量的糖分。

挑选伊丽莎白瓜可以从以下几个方面着手：

1、果皮颜色

其实颜色能充分代表瓜果的日照.成熟.甜度等等呢。颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。

2、瓜果的味道

大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了。如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的选择这种也是可以的。

3、重量

水分与重量一定是有挂钩的。很大的瓜但确没有多少重量，估计谁也不会买的。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。

4、瓜的软硬程度

有些熟大劲了的瓜会变的很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。软大劲了，也有可能是要坏了的，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的往往比较的新鲜有水分。大家挑选的时候不要用太大的力度，瓜的皮很薄的。力度大了会伤到瓜的外表的。

5、果皮伤痕

大家不要以为外表上的伤是硬伤就不会影响里面的口感了,正是因为果皮的保护才使我们能够吃上香甜的果肉。所以类似被什么划出口子的瓜就不要挑选了。

当代的人吃东西已不仅仅追求好吃，更主要的是看重健康。爱美的女性们也经常通过食疗来保持纤细的身材，此时食物中的卡路里就是大家所关心的大事情了。伊丽莎白的热量有多高呢？那么就让我们来为大家解答这个问题。

伊丽莎白瓜是一种从日本引进的水果，就像伊丽莎白一样被誉为是水果中的王后。是食用和馈赠的佳品。

伊丽莎白瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素c，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富 ，是我国人民普遍喜爱的果品之一。

该品种果实为圆球形，果皮为黄色，肉厚3厘米左右，含糖量为15％左右，单果重800～1100克，所以每100克的伊丽莎白瓜含有35卡路里的热量，相当于大半个苹果的热量。

可是伊丽莎白瓜的含糖量为15%，糖份比较高，也要适量的吃。

很多人都不会挑选水果，更别说是不太熟悉的伊丽莎白瓜了。不熟悉很容易就买到不甜不好吃的瓜，不仅浪费钱，而且心情也不太好。现在我们就为大家介绍怎么样才能挑选出优质的伊丽莎白瓜。

1、果皮颜色

其实颜色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等。颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。

2、瓜果的味道

大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了。如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的选择这种也是可以的。

3、重量

水分与重量一定是有挂钩的。很大的瓜但确没有多少重量，估计谁也不会买的。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。

4、瓜的软硬程度

有些熟大劲了的瓜会变的很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。软大劲了，也有可能是要坏了的，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的往往比较的新鲜有水分。大家挑选的时候不要用太大的力度，瓜的皮很薄的。力度大了会伤到瓜的外表的。

5、果皮伤痕

大家不要以为外表上的伤是硬伤就不会影响里面的口感了，正是因为果皮的保护才使我们能够吃上香甜的果肉。所以类似被什么划出口子的瓜就不要挑选了。