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月嫂做菜淡(月嫂菜怎么做)

2022-12-19 09:05:37     来源:www.dxfbaby.com
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导语:1. 月嫂菜怎么做自我介绍月嫂干净整洁,打扮得体,穿着也不夸张,随身携带好自己的拖鞋,家居服,进门后和客户打招呼要有礼貌、热情,但切记声音不可太大声。进门后主动提供月嫂各种上

1. 月嫂菜怎么做

自我介绍

月嫂干净整洁,打扮得体,穿着也不夸张,随身携带好自己的拖鞋,家居服,进门后和客户打招呼要有礼貌、热情,但切记声音不可太大声。进门后主动提供月嫂各种上岗证、健康证和身份证给客户核对。

2

了解客户需求

在第一时间内就要主动谦逊地向顾客了解他们对你有什么特别的要求,以便能在你一动手做事就能满足顾客的需求,迅速提高顾客对你的满意度。

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换洗摆放

换鞋、洗手,把随身物品放好之后,洗澡、更换衣服开始工作。你要尽快的熟悉环境,有不知道的地方一定要请问,不要自己盲目的去找,免得给客户造成不好相处的印象。

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查看物品

婴儿用品是否齐全,不要在今后用的时候缺这少那,容易引起客户的反感,当你提出以后客户购买与否是客户的事,不必强求;同时询问和观察生活必用品,看看是否已经损坏和异常。物品清洁消毒,主要是奶瓶消毒。整理物品,把奶瓶,宝宝及产妇用的药品、日常用品,衣服进行整理归类,放在固定的地方。

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看望母婴

到宝宝和产妇的房间,先理清思路,了解接下来关于产妇和宝宝想要掌握的情况,并通过沟通随之记录下来,同时恰到好处地对产妇和宝宝进行赞美。跟产妇进行沟通,了解宝宝和产妇的身体情况,方便接下来要进行的工作。

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问询宝妈的身体状况,了解宝妈的体质

宝妈的体质分寒性,热性,虚性体质,实性体质等,根据体质制定营养配餐计划,出示月子餐配菜菜单。最重要一点是了解宝妈的饮食习惯和爱好,既能保证宝妈爱吃月子餐,又能保证营养健康。

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安排月子餐

对产妇的身体及心理状态、宝宝喂养、宝宝衣服穿着、饮食结构等提出建议,并在空闲时制定产后康复计划。

在这里要特别说明一点,很多月嫂认为月子期间前半月不能喝太多汤,会堵奶,但要看宝妈下奶的具体情况安排饮食。如果奶少鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤准备好,汤和肉都要吃,催乳为主;如果奶多,可以多做蔬菜汤,增加蔬菜的量,当然肉也要吃,减量即可。

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了解宝宝和宝妈的用药和护理

这里主要是询问医生的医嘱,护理要求和用药标准,比如宝宝的维生素D补充,医生开的益生菌等。但月嫂千万不要建议说吃什么药哦,一切遵医嘱。

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了解宝宝的吃奶情况,喂养情况,睡眠情况

指导宝妈用正确、舒服的姿势给宝宝哺乳,如果是奶粉喂养,看清奶粉说明书冲奶粉,一定要仔细看好水温、奶粉和水的比例,不要用已有经验莽撞行事。

2. 月嫂餐怎么做

雇佣月嫂期间,月嫂吃住怎么解决分为很多种情况。通常情况下是由雇主提供食宿,当然如果雇主家情况不允许或者有其它需求可以在雇佣前与月嫂公司进行商议解决。

关于睡觉的问题,一般情况下是月嫂与新生儿一起睡,这样不仅方便月嫂对新生儿进行照顾,还能减轻产妇照顾宝宝的负担,帮助产妇获得更好的睡眠质量,有助于产后恢复。

第二种情况是月嫂单独休息,会在距离婴儿和产妇较近的房间睡觉,以便有紧急情况快速赶到进行帮忙。

第三种情况是月嫂与婴儿、产妇一同休息,也是为了方便照顾。当然还存在其它情况,目前来看只要雇主与月嫂协商好即可。关于吃饭的问题,由于月嫂需要照顾新生儿和产妇,可能在产妇和新生儿没有需求的间隙吃饭。

如果时间比较宽裕,月嫂可以与雇主家人一同吃饭,普通餐食即可,不需要特殊对待。

3. 月嫂的做法

1、在请月嫂时,一定要选择正规的机构,不能贪图便宜请一个街边或熟人介绍完全没有专业知识的所谓“月嫂”。请首先要核实她的身份证和职业资格证书,另外还应注意她是否持有专业医院颁发健康证,有没有以前客户和公司对她的评价,这才是请安全月嫂的保障。

初为父母在面对产前和新生儿降生时难免会手足无措,这时身边有一个专业人员为你提供专业服务、心理指导、并分担护理工作,不仅可以帮助新父母更快进入角色,而且对产妇身体恢复健美和新生儿健康成长都有很大的帮助。作为准爸爸不能就此袖手旁观,把所有的工作推给月嫂,一定要积极投入到育儿、安慰产妇的工作中去。这样可以尽快增加和宝宝的亲情链接加深夫妻感情。

2、一定要签订合同。请月嫂时一要先预定月嫂签订合同。而有的家庭为了图方便,请月嫂时没有与月嫂公司签订合同,没有约定工作范围和工作时间,在月嫂服务过程中,出现了纠纷,产妇有理也说不清。另外在签服务合同时,多看看合同条款,确认没有问题再签。而且对月嫂工作的具体要求和自己家里的特殊情况,把需要她注意的地方清楚告知。

3、对月嫂进行考核。在月嫂提供服务的过程中,要不断配合月嫂公司对月嫂的服务进行考核,并认真填写月嫂服务评价表,对服务不太满意的地方,可以向月嫂提出改正或向公司提出具体要求。请了月嫂之后就认为一切万事大吉、开始当甩手掌柜或没有相关服务意识,不认真对月嫂的工作进行考核与评价,最后吃亏的还是自己和以后的客户。

4、及时与月嫂沟通。产妇在月子期间,心情容易不好,有些人甚至可能患上

。这时候的产妇容易发脾气、发牢骚,结果月嫂可能会认为产妇对自己的工作不满意或者认为产妇太难伺候。所以产妇与月嫂应及时加强沟通,产妇可以直接告诉月嫂自己的喜好或向月嫂提出自己的建议(诚信月嫂会说明科学的育儿知识和科学的护理产妇经验与知识,但不会抗拒产妇和家人的指导做法),月嫂对产妇有什么意见也应该直接提出来,如果没有良好的沟通,长此以往,可能会造成工作的消极甚至失误。

5、私下找月嫂的害处。有的家庭认为月嫂公司要收费,就不通过公司与月嫂私下达成协议。这种行为所造成的后果是很严重的。产妇家庭不但失去了信誉,一旦在服务过程中出现了事故和一些不安全因素,服务将无法得到保障。相反的如果月嫂出了什么事故也无法得到保障。

4. 月嫂菜怎么做最好吃

  月嫂也是分好多种情况的,不同的月嫂费用也是不同的,有的月嫂只负责婴儿的一切,其余的事情什么都不管,还有的月嫂是负责月子餐和婴儿,也就是说,既要给孕产妇做饭,还要照顾刚出生的孩子,但是其他的人是不照顾的,也有的月嫂是照顾一家人的饮食起居,不过这种月嫂的价位是相当高的

5. 月嫂的菜谱

是自己买。

月嫂会根据产妇体质和产后的天数,还有乳腺的情况和乳汁的多少,合理的安排和搭配月子餐。一般月嫂出菜谱家里人自己去购买。

6. 月嫂做的菜

需要多买多备,存放在冰箱里面。刚生完宝宝不能吃太油腻的汤水,前半个月买些乌鸡、老母鸡、乳鸽、鲫鱼炖汤喝,等到了下半个月可以买猪蹄和排骨炖汤。

水果买苹果、木瓜、橙子、火龙果、香蕉,放在再买瓶酒糟,做成酒糟水果糖水。

蔬菜可以多买些绿叶类的,纤维素多利于消化吸收。

7. 月嫂菜怎么做好吃

糯米团子 材料:糯米、猪肉(放虾和火腿会更新鲜。 (菜丁)你可以随心所欲地放莲藕丁

2.

枣糍 材料:红枣、糯米粉 是补气血的点心,又干净又好吃。 泡一杯枣茶,是最好的赏月茗品 

3.

南瓜羹 材料:南瓜、牛奶 秋天是南瓜的季节。 南瓜除了直接蒸着吃外,还有南瓜饭

8. 月嫂菜怎么做才好吃

可以报个学习班,或者购买书籍跟着学。

注意事项:

产妇的月子餐营养搭配需要均衡,在制作过程中,要尽量的把菜煮烂一些,主食尽量选择面条、米饭、水饺。

副食要选择滋补的汤类,适当的添加鱼、肉、蛋,烹饪过程中尽量注意减少饭菜的营养流失。

炖汤的时候要去掉浮油,选择有营养的部分,主食要做到恰到好处,不要过熟,也不要过生

9. 月嫂给产妇做饭的菜谱

     月嫂菜谱荤菜:茄子肉糜,芦笋炒鸡柳,豌豆里脊丁,茭白肉丝,肉片黑木耳,菌菇肉丸煲,山药鸡丁,彩椒牛肉丝,黄豆芽炒肉丝,黄花菜炒肉片,黄花菜炖猪排,炒三丝(莴笋、蛋、鸡脯肉),牛肉金针菇,豇豆肉糜,香菇莴笋肉片,平菇肉片,炒三丝(胡萝卜,青椒,鸡脯肉),清炖乌骨鸡,小牛肉炖茶树菇等。

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