宝宝吃醋好处多

好处1： 醋有利于食物中营养成分的吸收。

在给宝宝炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。

好处2：

醋可以保护宝宝体内维生素c，促使宝宝们精力旺盛。

因为维生素c在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素c，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素c的利用率。

好处3：

醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助，可增进他们的食欲。

夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱，用醋凉拌蔬菜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜，相信宝宝们会很喜欢。

好处4：

醋可以增强肝脏机能，促进体内新陈代谢。

它降低尿糖含量，有利尿作用，客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。

好处5：

醋能帮助摄取钙质

给宝宝烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。

这么多醋

目前市面上的醋，真是种类繁多，功能各异，那么哪种醋宝宝们可以多多食用，哪种醋又是妈妈们在选择给宝宝们食用的时候该谨慎点的呢

糙米醋　以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁给宝宝饮用。

糯米醋　纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，给宝宝少量食用有助宝宝。

米醋　使用白米制成，但有机酸及矿物质等成份不多，味道不够甘美。通常烹饪使用，可在凉菜中适当添加。

白醋　大麦和水作原料，酿出的醋的颜色看上去有点淡淡的黄色，也许是因为与其它酸醋相比颜色较淡，所以叫白醋。它能改善和调节宝宝体内的新陈代谢。

自制果醋饮料

最常见的果醋饮料有苹果醋、葡萄醋，也有以其他水果为原料制成的果醋饮料。果醋饮料中含丰富的矿物质微量元素，并且味道甜酸，通常两岁以上的宝宝就可以尝试少量饮用，补充宝宝身体所需的矿物质微量元素。妈妈也可以自己制作一些果醋饮料给宝宝喝。

金橘醋

金橘的果皮含有丰富的维生素a、维生素c等微量元素，做成橘皮醋具有润喉止咳，帮助宝宝预防感冒、咳嗽等功效。

做法：将金橘600g，洗净、沥干水分再完全阴干，放入广口瓶；倒入300g冰糖与600m陈酿醋，密封置于阴凉处；3个月左右后即可开封，沥出醋液后装瓶就好。

喝法：取沥出的醋液加开水8倍稀释让宝宝喝。

苹果醋

苹果醋中含有各种维生素和矿物质元素，苹果醋可以帮助宝宝改善消化系统，减轻便秘。

做法：苹果500g洗净，连皮切块放入广口瓶；倒入冰糖150g，醋500ml，密封置于阴凉处。同样是3个月后开封，沥出醋液分别装瓶即可。

喝法：饭后取醋液加温开水8-10倍稀后饮用。

红葡萄醋

红葡萄醋可以促进宝宝新陈代谢，有效提高宝宝的消化能力，同时增强宝宝的体质。

做法：挑选好的葡萄300g，洗净、沥干水分后用风扇吹干，放入广口瓶；倒入冰糖150g与醋500ml，密封置于阴凉处；大约3个月后开封，沥出醋液分别装瓶。

喝法：取出醋液，温开水8-10倍稀释，于饭后饮用。

宝宝该怎样“吃醋”

我们知道了众多醋的好处，也认识了市面上众多醋的种类，那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的呢？宝宝在什么时候可以开始吃醋？怎么吃醋才更有营养？什么醋会让宝宝变得更加健康呢

宝宝食醋选好时机

时机1：

宝宝食欲不振时，可以用醋煮花生米或黄豆，因为据有关数据表明，很多宝宝都喜欢豆状物，而醋又有刺激食欲的作用，所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食，相信宝宝们会喜欢得不得了。

用醋1汤匙，白糖半匙，给宝宝慢慢饮用，也可治疗宝宝食欲不振。

时机2：

如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀，可以用醋20毫升冲淡服下，以增加宝宝胃酸，促进宝宝消化，排除宝宝不适症状。

时机3：

在宝宝睡前用醋20ml，加少量开水，待温度变得适口，让宝宝一次服用，这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。

温馨提示

在给宝宝喂食醋泡的花生及黄豆时，最好把豆类煮软，碾碎。这样可以有效防止宝宝食用时可能出现的小状况如咳嗽等。

我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的，而醋饮料多为水果制作，它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性，在体内代谢后成碱性，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。

醋饮料

q：宝宝能否长期饮用醋饮料

醋饮料是酸性物质，不宜让宝宝长期饮用，饮用过量会影响宝宝身体的酸碱平衡。

q：能否让宝宝空腹喝醋饮料

最好不要在空腹情况下让宝宝喝醋饮料，因为它会刺激胃分泌过多胃酸，伤害宝宝的胃壁。在喝醋饮料前最好给宝宝先吃一些小点心，或在饭后1小时喝点醋饮料，这样不仅不会伤害宝宝的肠胃，还能达到帮助宝宝消化的效果。

q：醋饮料每天喝多少为宜

就算给宝宝吃了一些东西，也不能毫无控制地让宝宝喝醋饮料，每天的标准最多是不要超过2杯，每杯在120毫升以内。

市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分，经常饮用会增加热量，使宝宝逐渐变得肥胖。所以在给宝宝饮用醋饮料时，一定要控制好饮用量。

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  女人从怀孕期开始，就和腹中的宝宝共生共存，感受奇妙的胎动，感受着宝宝的成长，对宝宝的爱不知不觉油然而生，因此在宝宝出生后能够很快地进入到「母亲」的角色中；相反地，男人缺乏孕育小生命的体验，自然对于「父亲」角色的调适较慢，在学习当父亲的过程中，可能因为不知如何适当与宝宝互动而感到挫折，若再加上另一半将大部分时间与精神都停驻在宝宝身上而倍受忽略，很可能会产生调适不良的反应，甚至不自觉地吃起宝宝的醋。

  马偕医院协谈中心吕奕熹心理师表示，新手父母在学习接纳与适应新生命到来的同时，应多用正向态度肯定与鼓励另一半的付出，并且重新调整夫妻的互动关系，照顾幼儿固然重要，但仍不可忽略经营夫妻关系，毕竟幸福的家庭是由父母与孩子共同组成，缺少哪一个环节都会影响家庭幸福指数！

  3种易引起爸爸吃醋的错误行为

  ＊ng-1．老公变室友，缺乏夫妻独处时间

  宝宝出生之后，妈妈大多扮演主要照顾者的角色，无形之中与宝宝建立起牢不可破的紧密关系，使得夫妻间的亲密互动相对减少。

  修正：虽然照顾宝宝需要耗费大量心力，仍然不可过于忽略另一半，建议太太每天抽出一些时间专注地与先生维持良好互动，如：注视、抚摸、倾听、分享、赞美...；如果有其他家人可协助照料宝宝，不妨偶尔抽出一些时间与先生单独约会。

  ＊ng-2．大人变配角，孩子是唯一重心

  在孩子出生之前，生活中的各种选择无疑是以夫妻的喜好为考虑，但是当孩子出生后，往往成了家中的「小太阳」，衣食住行皆绕着他打转。

  修正：许多家庭在日常生活各方面习惯以孩子为优先考虑，如果其中一方总是被迫妥协与配合，长久下来难免感到不平衡，建议偶尔转换主角，一方面满足大人的需求及喜好，一方面让孩子体验不同的人际相处模式。

  ＊ng-3．爸爸变长工，要求协助却颐指气使

  大多数太太在家中包办主要的家务以及照顾孩子的责任，在分身乏术之际特别需要先生提供协助，但有时因为过于急切，语气与态度不够和缓，甚至老是将指责挂在嘴边。

  修正：在家庭当中承揽较多责任的太太，情绪时常处在紧张状态，心急时语气与态度难免稍微激进一些，容易给人「使唤」之感。夫妻虽然是最亲密的伴侣，但彼此之间仍不可忽略礼节，平时多将「请...」和「谢谢」挂在嘴边，肯定另一半的支持与付出。

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女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

一般怀孕2~3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。此外，富含维生素 c的食物大多数呈酸性，维生素 c是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿的生长发育有着重要的作用，维生素 c还可增强母体的抵抗力，因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素 c。

夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。

醋是我们日常饮食中不可缺少的一种调味料。众所周知，醋对人体的健康起着非常重要的作用，但是宝宝们柔弱的胃能受得了酸酸的醋吗？什么时候给宝宝吃醋，怎么样给宝宝吃醋，作为妈妈的你，真的懂得其中奥妙吗？夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。

增进食欲

醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，可增进食欲。夏季里，天气炎热，孩子常会没食欲，这时，如果在为孩子做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，进而增强孩子的食欲。

吸收维生素c

醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素c。维生素c的主要来源是蔬菜和水果。富含维生素c的蔬菜只要稍加烹饪便会破坏维生素的物质结构，使其难以为人体所吸收和利用。不过，假如家长在烹饪时添加一小匙食醋，蔬菜中的维生素c就会被有效地保护起来，同时，蔬菜中的微量元素还会更容易被人体吸收。

有利于食物中营养成分的吸收

在给宝宝炒肉或炖肉吃时，适量加入一些食用醋，会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质都最大限度地释解出来，融入汤水中，便于人体比较完全地吸收和利用。儿童正处于长身体和长身高的特殊时期，对钙质的需求量较大。

在做骨头汤、鱼头汤时，适量添加一些醋于汤水中，不仅可以让骨质软化，还会使骨头里面的钙大量溶解在汤水中，易于被孩子的身体进一步消化分解。烹饪时放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。

杀灭病菌

食醋中的醋酸成分，可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋，既可以为孩子开胃增食，又可以杀灭孩子身体中的病菌，岂不是:一石两鸟"？

既然孩子吃醋是这么的好，父母们不妨在饮食中有意多添加一些醋，让孩子在炎热的夏季里食欲依旧，受益最多的就是那些孩子们了。让孩子多吃些醋，孩子就会在:醋缸"中被:泡制"长大，身体一定很棒哦！醋酸饮料是一种口感呈酸性，在体内代谢后成碱性，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。