如今很多上班族虽然衣着光鲜，但是很多人都拖着一个疲惫，疼痛的亚健康身体。特别是根据近几年的统计，在上班族中患有胃病的占据了大多数。听说猪肚汤可以养胃，这是真的吗？

q：猪肚汤可以养胃吗？

a：猪肚汤的确可以养胃。

猪肚汤可以健脾养胃，对于食欲不好，肠胃不适有较好的缓解改善效果。

养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮，食材简单，但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后，黄芪塞入猪肚里面。将猪肚放入汤锅里面，加入适量的水，开大火煮开后调成小火炖煮1-2小时直到熟透，加入食盐调味就可以饮用了。

这道黄芪猪肚汤可以健脾、益气，有消食开胃的功效，适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的人们食用哦！

猪肚也就是猪的胃，属于动物内脏的一种。在日常生活中，很多人都喜欢吃猪肚，这不仅是因为猪肚做的菜肴美味可口，还因为猪肚具有很好的药用功效，常吃猪肚能够治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积等疾病。另外吃猪肚还能养胃哦，是不是顿时觉得猪肚功效作用一级棒呢？那么猪肚炖什么养胃呢？就让万能的妈网百科来大家科普一下这方面的知识。

胡椒白果马蹄腐竹煲猪肚

材料：胡椒8粒、白果50克、生熟薏米各30克、马蹄12个、腐竹80克、猪肚1个、猪碎骨100克、生姜4片。

做法：

1、胡椒打碎，余各物分别洗净。

2、猪肚翻转，用生粉或生盐揉擦至净，再洗净；

3、马蹄去皮切对半，白果腐竹薏米等浸泡。

4、一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。

红枣炖猪肚

主料：700g猪肚

配料：适量红枣、适量姜葱、适量胡椒粉

做法：

1、猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下；

2、焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条；

3、准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段；

4、锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖；

5、小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

很多人都喜欢吃猪肚，这可不仅仅是因为猪肚的美味，还因为猪肚的食疗功效。因为生活节奏的加快和吃饭不规律，导致了不少人患上了胃病，那么什么食物可以养胃呢？猪肚就是一个很不错的养胃食物。如果想要了解猪肚怎么做养胃的话，那就请各位看官接着往下看吧！

砂仁黄芪猪肚

用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用：这道简单易做的砂仁黄芪猪肚，不仅能够益气健脾，还能够消食开胃。对于那些患有脾胃虚弱，食少便溏、胃脘疼痛的患者以及胃下垂及慢性胃炎病人来说，这道美味的砂仁黄芪猪肚汤就再合适不过了！

妈网小碎语：这道砂仁黄芪猪肚之所以能够行气和胃，醒脾，用来治疗胃呆食滞，除了砂仁黄芪有功效之外，猪肚也是一个不错的养胃食材哦！

猪肚汤怎样做才养胃？现在的人们可以称得上是为工作“抛头颅，洒热血”，完全不顾自己的身体状况，以至于很多人都患上了胃病，拖着一副亚健康的身体，还能好好工作和玩耍吗？猪肚汤对人体肠胃不适以及一些肠胃疾病有改善调节的功效，但是要怎样做才效果 好呢？

下面为大家介绍黄芪猪肚汤的做法！

主料：猪肚1个，枣（鲜）8粒，红萝卜1根，黄芪5块

调料：食盐适量，姜2片，陈皮1个

做法：

1、猪肚处理干净无异味后洗干净；瘦肉洗净。

2、姜切片；红枣去核洗净；黄芪洗净。

3、准备好陈皮。

4、准备一个煮锅，放入猪肚焯水至差不多熟的时候就捞出来，切成块状。

5、准备一个砂锅，放入猪肚和瘦肉，加上几片姜，大火煮开。

6、加入陈皮、黄芪以及红枣。

7、盖上盖子煲2小时左右，起锅前加入食盐搅拌均匀即可。