月子第1周食谱:以“排”为主,冬季坐月子食谱
1、月子第1周食谱:以“排”为主
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量微原则。打算自己不如的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而
1、月子第1周食谱:以“排”为主
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量微原则。打算自己不如的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400-2600卡的热量。但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性。红糖水新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
鸡蛋新妈妈如果自我感觉消化情况较好,第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养,有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2-3个鸡蛋即可,但要注意两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。小米小米中含有丰富的维生素b1和维生素b2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。猪肝网第一周是新妈妈π恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约100克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等。因为此时的新妈妈乳腺还没打通,吃的太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。米酒+老姜+麻油自古以来,坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒,温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油,则有利于子宫收缩,恢复孕前状态。不过需要额外注意的是,一旦恶露停止,麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说,产后第一周先勿用酒,一面影响伤口愈合,仅使用老姜和麻油即可。
2、冬季坐月子食谱
关于坐月子的饮食安排,妈妈们应该如何来选择呢?在冬季产后坐月子减肥食谱安排虽说要以温性食物为主,但是也要注意掌握一个度。以下介绍冬天坐月子的食谱。
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥。
剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错
午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:白米粥(里面掺和点小米)。
晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
月子餐之第五天
早:白米粥,一个豆沙包
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头
午:白米粥,鲫鱼汤
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥
3、坐月子食谱
坐月子,补要补得合理,吃要吃的对。很多妈妈们都是孕期月子都乱吃一通,补出一身肉,营养没看见。坐月子的四周里,每一周的饮食都是有重点的。每位妈妈的体质都不同,饮食调理也是不同的。那坐月子该怎么吃?有哪些月子饮食误区要避免?有哪些月子食谱推荐呢?
一、爱帝宫月子会所的妈妈们是怎么吃的呢?
产后第一周
以清和补为主。其作用是利水消肿、排除恶露、清肠通便,健脾开胃,活血化瘀,使淤去新生,增强子宫收缩,促进组织修复、通乳、催乳。
月子食谱推荐:每天喝一碗生化汤,分三次喝(三餐前),每次100ml(约三分之一碗)。
早餐:麻油猪肝、薏仁饭。
10点:红豆汤。
午餐:麻油猪肝、薏仁饭。
3点:糯米粥。
晚餐:素炖品。
晚上点心:红豆汤。
产后第二周
以温补为主。膳食调理的目的在于促进代谢、恢复体力,针对产后第二阶段所需要的滋养分泌乳汁,补气、补血、通乳及提高免疫力。滋养肝肾,美容养颜等。
月子食谱推荐:
早餐:麻油腰子,蔬菜,糯米粥,薏仁饭。
10点:红豆汤。
午餐:麻油腰子、蔬菜碗、薏仁饭。
3点:油饭。
晚餐:鱼汤、素炖品、
晚上点心:红豆汤。
产后第三周、第四周
是热补周。膳食调理的目的在于改善体质、预防老化等,补肾、填精、养血,更可清余邪,补中有泻、寓泄于补、相辅相成,促进新陈代谢。进补气血,美容降脂,兼调体质等
月子食谱推荐:
早餐:麻油鸡、糯米粥、薏仁饭、水果。
10点:红豆汤。
午餐:麻油鸡、蔬菜,水果。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗。
晚餐:鱼汤或素炖品、蔬菜、薏仁饭。
晚上点心:香菇糯米饭。
二、月子五大饮食误区
1、过早大量喝汤。
2、给产妇喝高脂肪浓汤。
高脂肪奶水会使宝宝腹泻,还会使产妇引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
3、喝红糖水太久。
过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,还会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
4、剖腹产术后吃胀气食物。
剖腹产后不宜吃牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。
5、月子里饮用茶水。
茶水会促使产妇贫血,茶水里的咖啡因还会通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。
6、产后服用鹿茸。
产妇在产后容易阴虚亏损、阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺,阴气更损,造成血不循经等阴道不规则流血症状。
4、月子餐食谱
按照我们国家一贯的坐月子习俗,似乎女性产后月子里几乎都是围绕着吃,不仅在吃的次数上增加了吃的花样也比平常要多很多,尽管传统的填鸭式的月子餐食补方法受到很多质疑但是不得不承认,月子餐的质量好坏的确关系到产妇分娩之后身体修养情况。
一、月子餐特点
按照传统坐月子方式几乎每个宝妈出了月子都难逃产后肥胖的厄梦,有的甚至是生完孩子身材完全变形了,孕期为了宝宝健康已经胡吃海喝长胖了不少再加上产后坐月子肥胖更严重了,还有的选了各种滋补食材身体却没有明显的改关,说到底还是月子餐出了差错。科学的月子餐应该具备以下这些特点:
热量充足
产后妈妈不要一开始就想着减肥,尤其是那些承担母乳喂养重任的妈妈更应该理性看待节食减肥,喂奶的产妇每天应该摄入的总热量应不低于4550卡路里,人工喂养的产妇可以在此基础上减少800——1200千卡的热量,如果以100克为单位计算食物的热量,那么米粥热量大概是65千卡,米饭大概是149千卡,牛肉是215千卡,猪肝是149千卡,以上列举的部分食物作为月子餐食材搭配时的参考。
营养丰富
高蛋白、一定的脂肪以及足够的钙铁磷等微量元素都是产妇需要的,蛋白主要是从禽蛋中获取,还包括大豆等食物中的植物蛋白成分,微量元素一般是从新鲜水果和蔬菜中获取。
烹调合理
月子餐要清淡易消化因该避免吃油腻荤腥的,可以适当增加高营养的汤水,少用煎炸类的烹饪方法,多用蒸煮类的,而且烹饪过程中尽量避免添加太多的调味品。
二、月子餐30天食谱有哪些?
菠菜炒猪肝
食材:猪肝、菠菜、老姜片、麻油大匙、生粉和月子米酒少许
做法:1. 猪肝擦洗干净之后切成1公分厚的薄片加入适量地瓜粉搅拌均匀
2. 菠菜洗净沥干水分后切成段备用
3. 锅加热之后倒入适量麻油微热之后加入姜片爆香之后刮到锅边备用
4. 将猪肝和菠菜加入锅内快炒并加入少量的月子米酒炒至猪肝变色为止。
杜仲腰花
食材:杜总1两;猪腰1幅;月子米酒4杯
做法:1. 将腰子对切去筋之后浸泡在水中定时换水直至祛除异味
2. 猪腰表面轻轻划上斜纹之后再切成块
3. 将四杯酒倒入锅内加入杜仲大火煮沸之后改成小火熬煮20分钟左右再加入适量腰花煮至变色即可。
这款杜仲腰花主要是缓解和治疗产妇腰酸背痛以及镇痛,有镇定抗炎的功效还能滋补肝肾帮助恢复体力。