电压力锅和电饭锅的功能大体相同，只不过在设计上有所改变，让使用者用起来更安全。目前，市面上有多种品牌的电压力锅，如九阳电压力锅、格兰仕电压力锅、松下电压力锅、苏泊尔电压力锅等。那这些品牌的电压力锅有什么特点？多少钱一台？

1、九阳电压力锅

九阳电压力煲独有智能调压技术，采用不锈钢材质内胆，添加食物后，可以根据食物种类的不同，自动设定压力，而且功能多样，能用于煮饭、熬粥、煲汤、做蛋糕、煮饭等，使用起来也非常方便，用后很容易清洁，外形靓丽。目前，这个品牌电压力锅也不是很贵，价格在600-1000元左右。

2、格兰仕电压力锅

格兰仕电压力煲火采用大胆的红色外观设计和“高压密闭烹饪”，能大大提高了营养元素的保留率，能用于熬汤、煮粥、做米饭，还能用于做米酒，而且它无沸腾烹饪设计，让整个烹饪过程食物不发生物理翻滚变化，此外，独有的降脂精炖技术，让脂肪充分分离。这个品牌的电压力锅价格在一千元左右，可以考虑选购。

3、松下电压力锅

松下电压力锅能快速精煮食物，一锅多能，煲粥、炖汤、焖烧等都能轻松完成，而且可根据食物、个人口味进行调节，随心所欲，而且操作便捷，能锁住蒸汽进行加热，大大提高烹调效率，节约烹饪时间。目前此款电饭煲在京东报价为2000元最有，价格可能会有所变动，有需要的朋友不妨先看下。

市面上电压力锅的品牌有很多，不同品牌质量也参差不齐，究竟要怎么挑选才能选到好的呢？大家如有兴趣，不妨接着往下看看：

1、选购电压力锅根据自身需求来选择，如有的人希望电压力锅更智能，有的人希望电压力锅操作方便，如选微电脑式压力锅，智能但价格高，而机械式电压力锅操作简单，价格也低。

2、选购电压力锅要考虑适用人数，一般，家中有2-3人，会选容量为4升的电压力锅，如家中有3-5人，会选容量为6升-8升的电压力锅。

3、选购电压力锅要注重其质量，选购时仔细检查电热盘接触是否良好，各按钮是否正常，如情况允许，加热试试，看加热完成后能否自动关机。

4、选购电压力锅要考虑安全装置的性能，因为其会影响电压力锅的使用寿命。首先，仔细检查锅盖的密封圈是否完好无损，然后检查锅盖嵌到锅体端口是否无异常，再检查浮子阀、排气阀是否牢固可靠，最后注水通电试锅，看排气阀能否正常排气。

5、选购电压力锅要选大品牌的，且通过3c认证的，因为这表明产品质量有保证，不易出故障。

为了尽快消除大家的疑虑，让大家放心选购电压力锅，妈网特整理了关于电压力锅安全性的问题，大家不妨看看：

电压力锅为什么会爆锅？

电压力锅内设压力控制装置，能将锅内压力控制在一定范围内，以确保安全。如锅内压力过大，排气阀会自动泄压，待压力恢复到正常时，排气阀再重新复位。之所以会出现爆锅的现象，是因为电压力锅的复位控制装置失灵，导致锅内压力持续上升，不受控制，出现异常情况。

密封圈泄压能让人放心吗？

电压力锅复位控制装置中有密封圈，当密封圈脱离原有位置时，锅内压力就会下降，反之，锅内压力就会不受控制。一般情况下，密封圈都是符合标准的，用密封圈泄压不易造成危险事故。

排气阀能当重任吗？

电压力锅有一个重锤排气阀装置，不会像传统压力锅一样频繁冒出蒸汽。一般，电压力锅排气阀能在锅内压力持续上升时自动排气，让锅内压力在可承受范围内。

日常使用电压力锅时要注意保养好电压力锅，这样电压力锅才用得更久。电压力锅要如何保养呢？牢记这5种方法！

1、注意蒸煮东西的时间。蒸煮东西时间不要太长，太长可能会损害电压力锅，建议按照说明书上规定的时间进行蒸煮。

2、开盖时，不要用力过猛，动作要轻柔一些，用力过猛很容易使手柄坏掉，后期难以使用。

3、做稀饭时，水不能加太多，应少于总容量的三分之二，煮熟后，先放气再开，防止喷洒到锅盖，导致生锈。

4、易塞食物残渣的孔要定时清洁，另外，孔内的金属脱掉，应另行更换，不要乱用其他东西代替。

5、用后要清洗内胆，并把内胆水渍擦干净，切勿在内胆还没干前把锅盖盖上，这样很容易导致内胆生锈。

6、锅内不要存放食盐和酱油，因为食盐和酱油含有腐蚀内胆的碱性物质，如果内胆被腐蚀了，有锈斑，可以用温水浸泡30分钟，然后刷洗干净。

7、锅盖、内胆要妥善保管，严防被硬物撞击，以免造成损坏，后期维修起来麻烦。