济南甜品店——水果系列,深圳水围村太清甜品
1、济南甜品店——水果系列
满记甜品推荐理由:几乎每次去都会点芒果班戟、芒果汁的杂果小圆子,虽然朋友都说他家的榴莲班戟才最好吃但是由于我是个不能碰榴莲的人所以
1、济南甜品店——水果系列
满记甜品
推荐理由:几乎每次去都会点芒果班戟、芒果汁的杂果小圆子,虽然朋友都说他家的榴莲班戟才最好吃但是由于我是个不能碰榴莲的人所以也就无福享用了。。白雪黑糯米甜甜也挺好吃,但是椰汁的吃到最后会有点腻,所以我还是最爱芒汁的杂果小圆子~小圆子是那种糯米团成的,口感很好,不硬而且很有嚼头,推荐!
恒记甜品
推荐理由:比满记便宜但是味道也挺不错的,有wifi 每次来恒隆基本上都要过来坐,很喜欢!
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2、深圳水围村太清甜品
不只有甜品,还有凉茶,炖品和小吃滴
店面不大,装修较简单,卫生很好,干净整洁。
大热天喝杯凉茶降降火,吃个甜品凉凉心,是个挺不错的休闲点.
太清招牌
招牌五宝绝对值得推荐!
皇牌龟苓膏:经过长时间的慢火熬制才能做出正宗的味道。黑黑亮亮的龟苓膏,滑溜似果冻般。淡淡苦味在蜂蜜的衬托下又透出丝丝清香,吃完嘴里还留着回味悠长的甘甜滋味,是镇店之宝,其性温和,不凉不燥,老少皆宜。¥19,会员价16;
招牌杨枝甘露,¥29,会员价26;
银杏五花果炖雪梨,¥23,会员价19;
顺德双皮奶,¥13,会员价9;
夏威夷木瓜炖雪蛤,¥39,会员价29.
会员价还是优惠蛮多的.店内可办理会员卡,充100送20,充200送50.
tips:
地址:水围十街199号
人均消费:¥22.
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3、紫薯怎么做甜品
其实说到紫薯点心,还有很多很多种,比如紫薯花卷,紫薯蛋挞,等等等等。也许,紫色真的是一种既能激起创造欲,又能激起食欲的颜色吧。
早餐饮品:紫薯羹
做法:
1.紫薯洗净,去皮,切块。
2.将紫薯块放到蒸锅里蒸熟。
3.蒸熟的紫薯泥,加适量的温开水,放入豆浆机或果汁机,无须再加热,直接搅拌均匀即可食用。水多就略稀,水少就粘稠,按自己喜好加就行。
tips:紫薯羹要想做的软糯粘稠,看起来很简单,但我也是经过多次实验才成功的。诀窍就在要先把紫薯蒸熟,再单纯去搅拌,才能让紫薯泥和水分混合均匀。如果将生紫薯直接用豆浆机的米糊键来制作,一边加热一边搅拌,出来的紫薯羹会非常的不均匀。
午餐点心:紫薯球
做法:
1.刚才应该多蒸点紫薯,剩下全部用勺子压成紫薯泥。
2.取出一部分紫薯泥(剩下的做紫薯茶巾绞),加入糯米粉,揉成均匀的面团。
3.将面团捏成一个个小球状。
4.锅中油烧热,将紫薯球放入油中进行油炸。浅紫色表皮变成深紫色,即已炸好,赶紧捞出控油。
tips:如果想要省油,紫薯球一定要捏得小,这样锅里边放比较浅的油也能炸的开。想想肯德基卖的紫薯球才多大一个吧,你怎么做都不会比那个小的。
下午茶甜点:紫薯茶巾绞
做法:
1.准备好紫薯泥和一些馅料,葡萄干、枣泥、莲蓉或是坚果都行。
2.取一张保鲜膜(或保鲜袋),再取适量的紫薯泥铺在保鲜膜上,稍微摊开一点,将馅料放在上面,用紫薯团包住馅料搓圆,再用保鲜膜裹住紫薯团并拧紧。
3.最后揭开保鲜膜,一个带着褶皱的紫薯茶巾绞就做好了。再在上面点缀些果酱。
tips:“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的布;茶巾绞,指的是像用茶巾裹着做出来的食物。这种食物的表面往往布满了布料或者保鲜膜的纹路,非常雅致。
4、西米怎么做甜品
若在夏天的晚上,能来上一碗甜品消消暑也是极好的一件事。说起甜品,一定绕不开西米了。西米露、芒果西米捞是人们最为常见的、也是最受欢迎的西米甜品,连听起来跟西米毫不搭边的杨枝甘露也少不了西米的身影。如果你抵挡不住这甜蜜的诱惑,那就来跟妈网百科学学怎么做西米甜品吧!
杨枝甘露
材料:西柚、大芒果、西米、椰浆、牛奶、淡奶油、白糖
做法:
1、 将西米倒入滚开的水中;
2、 煮至中间有小白点后,倒出冲凉水;
3、 继续倒入滚开的水中,不停搅拌,煮至透明状,用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用;
4、 西柚将肉剥出,揉散,放入冰箱待用;
5、 芒果取肉;
6、 一大半用搅拌机打成糊,剩下的一小半切丁;
7、 椰浆加牛奶,放适量的糖(根据自己口味),煮至白糖溶化,晾凉备用;
8、 将煮好的椰奶盛少许入碗中,加入芒果肉泥,再加入西柚肉粒和芒果丁;
9、 倒入适量淡奶油,冷藏后味道更佳。
草莓椰浆西米露
材料:西米露、椰浆粉、蜂蜜、草莓
做法:
1、准备西米露和椰浆粉;
2、草莓用流动水洗净,切片留几个整的待用;
3、锅内水开后倒入西米煮至西门中间留有一点白芯后熄火捞起用流动水冲洗干净;
4、锅内加入水烧开倒入椰浆粉拌匀;
5、熄火后加入西门浸泡至西米全部涨开;
6、待微凉加入蜂蜜调味;
7、先把草莓块加入杯中,再倒入椰浆西米即可,上面加入整只的草莓即可上桌。
西米芒果捞
材料:西米、芒果、椰浆、椰汁、白糖
做法:
1、 煮西米:锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明,捞出过冷开水;
2、 煮椰浆:椰浆用开罐器打开,与椰汁兑好,加入白糖煮开;
3、 处理芒果:芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;
4、 把兑好的椰浆汁、芒果浆混合,倒入西米露,待凉后放入冰箱冰镇半小时,食用时码一些芒果粒在面上。