干桂圆有很高的营养价值，但是怎样吃桂圆干才能发挥它最大的功效呢？很多人吃干桂圆的时候都喜欢直接剥壳吃，但是大家知道吗？干桂圆其实可以直接还可以做菜吃哦！现在妈网百科就为大家介绍两种好吃又营养的做法！

桂圆莲子汤

材料：桂圆肉 25 克、莲子 15 克、红枣 10 颗，冰糖少许

做法：桂圆肉、莲子用清水洗净；红枣去核备用将各食材放入锅内，加适量水熬煮 30 分钟。最后加冰糖调味即可饮用。

桂圆红枣茶

材料：桂圆肉 5 粒、干红枣 10 粒、冰糖半汤匙(8g)

做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。将容器移入微波炉中，以高火加热 10 分钟，之后改用或中火再加热 10 分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶。

上面的两种关于干桂圆的做法，大家都学会了吗？学会了之后大家就赶紧动手做着尝一尝吧！

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，与红枣、桂圆同煮食用营养价值非常的高，不过红枣桂圆黑米粥虽然简单易做，想要把它做得好吃并不容易，下面百科就来告诉大家红枣桂圆黑米粥怎么做好吃吧！

原料：吉锦凤梨穗桂圆干16颗、黑豆1把、黑米2把、大米2把、薏仁3把、核桃2个、黑芝麻1小把、百合10片、红糖适量。

做法：

1、黑米和大米适量，淘洗干净，用清水浸泡半小时。

2、红枣和桂圆干适量，用水冲洗干净。

3、将黑米和大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水。

4、中火煮开后，将红枣和桂圆干加入，转小火；熬制45分钟左右即可（根据喜好程度熬制就行）。

用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。

薏米红豆桂圆汤美容又养颜，但是怎么做才好吃呢？不要着急，先把薏米红豆桂圆这几样食材准备好，下面小编来为大家介绍薏米红豆桂圆怎么做好吃的方法！

食材：红豆半碗、薏米半碗、龙眼肉几颗、冰糖2大勺、红糖1大勺。

做法步骤：

1、薏仁和红豆分别浸泡4小时。

2、薏仁加3倍的水煮熟即可。

3、红豆难煮，建议用高压锅压20分钟，如果用普通的锅煮，就需要耐心了，每次锅里水开了就加小半碗凉 水进去继续煮，反复几次，直到红豆煮软，出锅之前加入冰糖。

4、龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮，龙眼肉煮软即可。

5、把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。

薏仁和红豆分开煮的原因是所需时间差异很大，如果一起煮可能会一种煮烂掉了另一种还没有熟。

莲子桂圆红枣粥怎么做好吃呢？人的口味具有周期性和突发性。对于喝粥，很多人会倾向于白粥或者咸粥，但是偶尔也会突然想喝甜粥，想得挠心挠肺的，下面小编来为您介绍一道甜粥，里面加了四种材料——莲子、桂圆肉、红枣、枸杞。粥的清甜来自于桂圆肉和红枣的味道，一点糖都没有加，但是香甜可口非常好喝。

食材

主料：糯米80g、桂圆5个、红枣9个、莲子30g、红豆40g

配料：水800ml、粘玉米3个

做法步骤：

1、红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。

2、先把红豆、糯米洗净。

3、把莲子洗净一起倒入锅中。

4、添加足量的水。

5、把红枣洗净，放入锅中。

6、桂圆剥去皮，放入锅中。

7、把钢丝架放入锅中。

8、把玉米洗净。把粘玉米放入钢丝架上，为了节省时间，就和粥一起做了。

9、盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了。

10、自动跳到保温功能。盛到碗里，就可以吃了。

11、刚出锅的粘玉米，看着就诱人呢，配着粥一起吃美美的。