缺铁性贫血大都是由于妊娠晚期孕妈妈和胎儿需要的营养剧增，饮食一时供给不上而引起的。孕前有寄生虫病、肝肾疾病者，也容易在妊娠后出现贫血。

妊娠贫血的治疗方法有两种：一是药物治疗;二是食疗。若孕妈妈贫血不是太严重，建议采用食疗法。为此，孕妈妈对饮食调养需加注意，尤其应多增加铁、维生素c、叶酸、维生素b12的摄入。

增加铁的摄入量

铁主要存在于畜禽的肝脏、瘦肉和海鲜类，所以增加动物性食品的摄入量，既可增加血色素铁的供给，而且铁不受植物性食物中植酸和草酸的影响。

增加维生素c的摄入量

由于维生素c可促进体内铁的吸收，增加维生素c的摄入量也有助于预防和治疗贫血。孕妈妈应多吃新鲜蔬菜和水果。因为新鲜蔬菜和水果中的维生素c可与铁形成可溶性融合物，使铁在碱性条件下，仍能呈溶解状态，有利于铁的吸收。

增加叶酸、维生素b12的摄入量

叶酸广泛存在于各种动植物性食品中，其中肝、肾、蛋类及酵母中含量尤为丰富。维生素b12主要存在于肉类、贝类、鱼类、蛋类及动物肝脏。因此，孕妈妈应多吃这类食物。

孕妇补血食谱——枣骨汤

动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

准备食材：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15-25枚，生姜数片

步骤1：将骨头洗净捣碎。

步骤2：骨头置锅内，加水适量。

步骤3：加入红枣、生姜，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上。

步骤4：再加入生姜。

步骤5：汤稠之后，根据食者喜好调味即成。

孕妇补血食谱——黑木耳虾皮蛋

黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。

准备材料：木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

步骤1：木耳凉水泡发，去蒂洗净。

步骤2：鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。

步骤3：锅热油，放入木耳翻炒片刻。

骤4：入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。

步骤5：利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。

黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。

孕妇补血食谱——碧玉白菜卷

白菜中含有丰富的维生素c、维生素e，吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

准备食材：白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克

步骤1：将青菜洗干净，切段。

步骤2：黄椒切细丝。

步骤3：胡萝卜去皮切丝。

步骤4：烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

步骤5：摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。

步骤6：将蔬菜卷卷起。

步骤7：将蔬菜卷切成3-4cm的小段，淋上调味汁(白醋5ml、白糖5克、盐适量、香油3ml)。

缺铁性贫血吃什么食物好？小编现在变为大家介绍缺铁性贫血的食疗方法。在贫血当中缺铁性贫最为多见，缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。形态学表现为小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血不是一种疾病，而是疾病的症状，症状与贫血程度和起病的缓急相关。

缺铁性贫血一般表现为面色萎黄、指甲苍白、气短、乏力、心悸、头发枯黄、头晕目眩、月经量少色淡等。缺铁性贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素b和维生素c的食品及含铁丰富的饮食。

缺铁性贫血的饮食治疗

（1）高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。? （2）适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。 （3）适量碳水化合物，每日400克左右。? （4）进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。?

缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。那么缺铁性贫血患者应该怎样调节贫血的症状呢？下面让小编来跟大家说说缺铁性贫血食疗。

1、菜包肝片，功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。

2、黑木耳红糖饮，黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

3、阿胶牛奶，阿胶15克，牛奶250毫升。功效：益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。

4、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。

5、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。

6、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。

7、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

8、猪肝150克，菠菜适量。功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款"补血菜"。

缺铁性贫血是一种常见的血液病，主要是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白的合成所引起的一种常见的贫血，如果症状不严重，那么我们是可以通过日常的饮食尽心调节的，不知道怎么调节？妈网百科就给大家介绍一下缺铁性贫血食疗方法。

不同表现的贫血症状对应的食疗方法不一样，下面是不同症状相对应的食疗方法。

气血两虚型

临床表现：面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。

［食疗药膳］

1、当归枸杞猪肝汤：当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。

2、黑豆圆肉大枣汤：黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。

3、木耳枣肉汤：黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。

脾气虚弱型

临床表现：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

［食疗药膳］

1、猪血炒紫菜：猪血250克，紫菜300克（泡好），同放入铁锅炒熟吃。

2、黄芪鸡汁粥：黄芪30克，母鸡1只（1000克），粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏（切块），和黄芪一起放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。

3、红参圆肉粥：红参10克（切片），圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

妈网百科在此提醒一下，建议贫血患者多吃些含铁丰富的食物，含有丰富的铁质的食物能够帮助调节缺铁性贫血的症状，这样的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等，民间也常用桂圆肉、大枣、花生作为补血食品。另外为了促进铁质的吸收，也可吃些酸性食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。