孕期食谱 清蒸枸杞虾的做法,孕期食谱 清蒸鲈鱼的做法
1、孕期食谱 清蒸枸杞虾的做法
此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。孕期食谱 清蒸枸杞虾的做法材料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片
1、孕期食谱 清蒸枸杞虾的做法
此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。
孕期食谱 清蒸枸杞虾的做法
材料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片。
调味料:米酒1/4小匙、盐1/4小匙。
制作方法:
1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。
2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。
3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入米酒,撒上盐即可。
4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
营养分析:
1、虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。
2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。
此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。
友情提示:
1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。
2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。
适宜人群:孕妇。
2、孕期食谱 清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼含有丰富的维生素d和铁,维生素d能够帮助钙被消化系统所吸收,保护骨骼。铁是重要的造血成分,可以改善贫血现象。
清蒸鲈鱼做法
1.准备食材:鲈鱼1小条、姜丝适量、葱丝适量、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。
2.步骤1:将鲈鱼洗干净,用盐和料酒腌制约5分钟。
3.步骤2:姜葱洗干净,切成丝备用。
4.步骤3:鲈鱼上放姜丝。
5.步骤4:将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸。
6.步骤5:等鲈鱼8分熟的时候,淋上酱油继续蒸。
7.步骤6:鲈鱼蒸熟后取出,撒上葱丝即可。
鲈鱼含有丰富的维生素d和铁,维生素d能够帮助钙被消化系统所吸收,保护骨骼。铁是重要的造血成分,可以改善贫血现象。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
3、孕期食谱 清蒸带鱼的做法
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。
孕期食谱 清蒸带鱼的做法
1.准备食材:带鱼600克、葱1根、姜4-5片、生抽1汤匙、芝麻油2茶匙
2.步骤1:将带鱼处理好,然后清洗干净,切成大块,鱼身可划几刀,方便入味,处理好的鱼放盘中摆好。
3.步骤2:将葱洗干净,切成葱丝。
4.步骤3:将姜片摆在鱼上面,放入蒸锅中,隔水蒸熟。
5.步骤4:然后淋上生抽和芝麻油,盖上锅盖,再蒸5-10分钟。
6.步骤5:临出锅前,撒上葱丝即可。
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
4、孕期食谱 枸杞小白菜的做法
小白菜含有丰富的水分和钾,所以食用小白菜可以湿润肠道,促进肠道蠕动,对缓解便秘有一定的作用。
枸杞小白菜的做法
1.准备食材:小白菜300克、姜丝30克、枸杞20克、盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、油适量
2.步骤1:将姜洗干净,去皮,切丝。
3.步骤2:枸杞略微浸泡,洗干净之后,沥干水分。
4.步骤3:白菜洗干净,掰成一叶叶。
5.步骤4:热油锅,先爆香姜丝,在放入盐和芝麻油翻炒。
6.步骤5:然后加入白菜一起拌炒。
7.步骤6:加入枸杞,将食材翻炒熟。
8.步骤7:将炒好的枸杞小白菜盛入盘中即可。
小白菜含有丰富的水分和钾,所以食用小白菜可以湿润肠道,促进肠道蠕动,对缓解便秘有一定的作用。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿