注射果汁不是养生是要命!给宝宝补充营养别剑走偏锋
1、注射果汁不是养生是要命!给宝宝补充营养别剑走偏锋
近日,一则新闻刷爆网络:湖南某女子为了补充维生素,给自己静脉注射果汁,结果造成全身感染和多个脏器损坏。无独有偶
1、注射果汁不是养生是要命!给宝宝补充营养别剑走偏锋
近日,一则新闻刷爆网络:湖南某女子为了补充维生素,给自己静脉注射果汁,结果造成全身感染和多个脏器损坏。无独有偶,早前爆出北京一女子感冒后不吃药就医,靠喝果汁排毒,最后因延误病情致死。
诸如此类的营养补充方法,由于明显违背生活常识,大部分人并不会相信和尝试。但是,现实生活中有一些错误的营养补充方法,由于迷惑性太大,很多人信以为真。
不做迷糊家长,这些宝宝食补的误区要警惕
食物中含有多种营养素,有些人提倡“食疗”,但食补疗法深藏很多学问,生活中实践起来,往往由于缺乏科学的认知,而陷入食补的误区。以下三个常见的宝宝营养补充的食补误区,妈妈们一定要注意提防。
1、喝骨头汤能帮助宝宝补钙,促进身高发育?
众所周知,钙质主要分布在骨骼和牙齿中。因此,很多人想当然的认为用骨头熬汤,骨头中的钙质能融入汤中,多喝就有补钙的作用。然而事实却并非如此。
虽然骨头中的含钙量很高,但骨头汤里面的含钙量却是少之又少。骨头中的钙是以磷酸盐的形式存在的,磷酸盐不易溶于水,所以通过普通炖煮的方法是很难将骨头里的钙质溶解掉的。就算将骨头熬成渣吃入体内,补钙的效果也是微乎其微。
现实生活中,很多妈妈为了宝宝长高,执迷于炖大骨汤。殊不知,宝宝骨头汤摄入过多,达不到补钙的效果不说,还容易造成婴儿肥胖。因为骨头汤里都是热量和大量脂肪,长期给宝宝喝的话,看起来宝宝被养得白白胖胖的,实际上只是“虚胖”,甚至,宝宝的身体可能潜在营养缺乏的问题。在此特别强调,骨头汤并没有补钙奇效,妈妈们切不可将宝宝的身高大计全权寄托于“骨头汤”。
宝宝科学补钙除了要保证每日充足的奶量,每日补充维生素ad以外,选择婴幼儿专用的补钙制剂也非常必要,比如经过工艺改良的复方碳酸钙泡腾颗粒(盖笛欣),含钙量高,吸收好,泡腾颗粒剂型还改善了传统碳酸钙的腹胀、胃肠刺激、便秘等风险,更适合婴幼儿服用!
2、动物肝脏类食物营养价值高,宝宝要多吃?
一直以来,动物肝脏类食物都被冠以“高营养食物”的荣誉。的确,肝脏类食物含有人体所需的多种维生素、蛋白质,以及铁、锌等微量元素。尤其可以预防和改善婴幼儿缺铁性贫血。因此,很多妈妈们在宝宝开始吃辅食之后,都变着花样给宝宝添加动物肝脏类的食物。殊不知,动物肝脏类食物摄入过多对宝宝身体发育和健康来说弊大于利。
首先,动物肝脏类食物中的胆固醇含量比较高,所以并不建议宝宝多吃;而且肝脏属于动物的解毒和代谢器官,容易聚集重金属、毒素、抗生素等不利于人体健康的物质,而这些物质通过家庭烹饪和加工是难以去除的,经常食用会有很多健康隐患。因此,动物肝脏类食物并不是宝宝的理想辅食。
3、多吃胡萝卜可以帮助补充维生素a?
不少家长都认为胡萝卜这类黄色蔬菜中含有丰富的维生素a,试图用食补的方式为宝宝补充满足生长发育所需的维生素a。然而结果往往不尽人意。
一方面,由于胡萝卜、南瓜等深黄色蔬菜并不直接含有维生素a,而是以维生素a的前体物质--β胡萝卜素的形式存在的。它在一定条件下才能在人体内转化为维生素a,并且转化率不足8%;另外,家长还需考虑到,食物在烹饪过程中会造成营养素的流失,以及受宝宝食量和个体吸收差异的限制,最后能被身体吸收利用的维生素a的含量非常低。所以综合来看,单纯靠吃蔬菜补充维生素a并不理想。而且,如果宝宝吃多了这类黄色蔬果,不吸收的胡萝卜素反而会加重宝宝身体负担,导致宝宝皮肤发黄,出现胡萝卜素血症。这一点亟需引起妈妈们的重视。
早期营养关乎宝宝一生健康,补充方式应讲求科学合理
来源于当前医学界最为前沿的研究领域--dohad理论的“生命早期1000天”概念提出,生命早期的营养状况不仅决定宝宝身体发育的水平,甚至还影响其一生的健康。因此,要特别关注0-3岁期间宝宝的营养水平,其中维生素a、d是最为关键的。维生素d对于促进机体对钙的吸收发挥着重要作用,是宝宝骨骼和身高发育必备的营养素。维生素a能促进宝宝身高增长,而且对宝宝免疫力提高、智力发育、视觉发育、造血功能都至关重要。维生素a还能促进维生素d功能的发挥,ad同补,起到1+1>2的功效。
鉴于当前我国属于维生素a中度缺乏国家,而维生素d缺乏是全球性的问题。所以,我国宝宝更应该加强维生素ad的补充。最新发布的《婴幼儿喂养与营养指南》指出,当母乳和辅食添加不能满足婴幼儿生长需要的营养素时,采用辅助营养补充品是一种安全、有效的途径。我国儿童保健机构和儿科专家也都建议0-3岁的婴幼儿应每日额外补充小剂量维生素ad(如伊可新) 。
维生素ad的补充要讲求科学的方法,谨防陷入食补误区。否则不仅达不到营养补充的效果,还可能会对宝宝身体健康造成负面影响。要按照中国营养学会推荐的我国0-3岁的宝宝每天补充维生素a1500-2000iu,维生素d400-800iu的剂量标准,日常小剂量补充,至少持续到宝宝3岁。
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2、宝宝营养果汁的做法
大多数果汁都含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等对宝宝生长发育有益的营养物质,同时易于宝宝消化吸收,所以说果汁是十分适合宝宝的辅食之一。
宝宝果汁的做法1:鲜柠檬汁
材料:柠檬、清水、白糖
做法:
1)柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片;
2)柠檬薄片放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,铺一层白糖;放置一个星期即可食用。
宝宝果汁的做法2:西瓜汁
材料:西瓜肉100克、白糖5克、纱布适量
做法:
1)西瓜肉放碗里捣烂,用消毒纱布过滤取其汁;
2)汁内放进适量白糖即成。