人体的大部分器官在夜晚睡眠的过程中得到了充分的休息。早上的时候，器官也随着意识的逐渐苏醒慢慢开始运作。唯独消化系统需要在夜晚的时候依旧对晚餐所吃的食物进行消化，只有到凌晨才能真正得到休息。因此喜欢早起的准妈妈最好不要一起床就吃早餐，并且尽量避免太早吃早餐，给消化系统一个恢复适应的过程。科学的时间段是起床后半个小时左右，食物最好以牛奶、面包、麦片粥、稀饭等流食为主。

孕妇早餐一定要吃，因为早餐提供的营养物质能够有效为人体吸收，并且这是全天身体各方面功能运作的物质基础。在吃早餐前，建议孕妇可以喝一杯温水，这样能够有效稀释血液，帮助身体排毒，促进各种营养物质的代谢循环。此外早餐中水果也不能少，考虑到早晨孕妇的胃口以及肠胃的消化功能问题，可以少量食用一些如苹果等味道较为温和的水果。

准爸爸在为妻子准备早餐的时候，尽量注意营养上的互补作用，虽然人们的早餐食量通常比较小，但同样需要做到种类丰富，并且每天都应该尽可能尝试一些新花样。没有哪个人喜欢早餐千篇一律，所以当妻子抱怨丈夫制作的早餐没有营养的时候，很有可能并非是营养环节出了问题，而是早餐的翻新不够及时罢了。

花样丰富且营养含量充足的早餐，有助于准妈妈身体各方面器官功能的正常运行，特别是对胎儿的生长发育尤为重要。因此准爸爸在为妻子制定食谱以及准备早餐的时候，一定要做到科学合理，把握好平衡膳食的原则。

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  在通过母乳喂养或人工喂养宝宝后，父母要注意给宝宝添加一些有益的营养物质：

  乳糖乳糖对宝宝有很多好处，不同于其他添加在配方奶粉中的蔗糖，乳糖能够给宝宝提供能量、合成b族维生素，能促进宝宝肠内有益菌的繁殖，能转换为乳酸促进矿物质的吸收。而且乳糖不会导致宝宝肥胖。

  乳酸菌

  乳酸菌利于肠道有益菌的繁殖，父母可以给不食用母乳的宝宝适量添加乳酸菌制剂。

  维生素c

  人工喂养的宝宝，不能补充足够的维生素c，会使体内的铁质无法正常吸收，致使骨骼、牙齿发育迟缓，容易过敏。父母可以给宝宝每天补充一点。

  铁质

  喂养母乳的宝宝在出生后4个月内身体内会有充足的铁，但是喝牛奶的宝宝则要补充了，可选择添加了铁质的配方奶粉。

  碘

  碘缺乏会对宝宝脑部有影响，母乳喂养的宝宝不用担心，人工喂养的宝宝要选择加碘奶粉。

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家长们都希望自己的孩子长得高，当然，理想的身高与合理的营养是分不开的。本文小编就带你去了解下影响儿童身高的一些营养物质。

可能大家都不会相信，中国的孩子比日本的孩子个子矮，事实上，据研究人员的统计资料表明：我国7岁男女儿童的平均身高分别比日本同龄儿童矮0.6厘米和0.5厘米，15～18岁男女青少年平均分别比日本同龄者矮l.4厘米和0.6厘米。其原因与营养素的摄入量有直接关系。在日本经济腾飞的20世纪50～70年代，青少年身高每10年增长1厘米，因此几十年来，他们一代比一代长得高大结实。我国自改革开放以来，人民的生活水平明显提高，特别是在进入20世纪八九十年代以后，我国儿童及青少年的身高呈快速增长趋势。为了使儿童身高增长，在营养方面，家长应如何科学地安排呢？

营养物质是砌成儿童身高增长的:砖瓦"，理想的身高与合理的营养密不可分。长骨的生长和发育决定身高的增长，即骨胶质基质及其矿物质的形成沉积。当骨骺软骨生长降低时，长骨增长受限，那么身高增长也会滞缓；当软骨细胞增殖能力下降时，特别是骨胶质基质合成降低时，骨变窄，长骨生长也会受到限制。

如果儿童膳食结构不合理，且有挑食、偏食的毛病，以及腹泻等疾病的影响，他们体内会缺乏蛋白质和多种微量营养素。大量的研究证实，蛋白质和钙、磷、碘等微量元素对身高的增长有着明显的直接作用。而铁、核黄素、锌、维生素a则是通过影响儿童食欲和免疫功能，影响结肠结构和功能，而间接影响儿童身高的增长。

蛋白质：是儿童生长发育的首要:建筑材料"。在骨骼形成和生长中起着重要作用的胶原，含有大量的特殊氨基酸即甘氨酸、脯氨酸等；在膳食中，植物性蛋白质的质量是不够高的，特别是有益于长高的赖氨酸含量不足。因此，儿童的一日三餐必须保证有充足的优质蛋白质，动物的肌肉及内脏含有大量的蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、禽蛋、牛奶和豆制品等。

锌：有助于儿童身高生长的最重要的营养素。如果儿童的组织器官锌水平及身体总锌量明显下降，那么同时也会发生生长迟缓。儿童缺锌还直接影响骨细胞分化和增殖的基本过程。另外，锌对生长激素的合成、分泌生长因子也起重要作用。

钙和磷：体内含量最多的矿物质，而99%的钙和80%的磷均存在于骨骼中。我国儿童的钙摄入量明显要比日本同龄儿童低。又因为植物性食物中钙的生物利用率低，为补充钙，儿童平时应多吃奶类、豆制品、蔬菜等含钙丰富的食物，必要时还可补充些钙片。孩子多晒太阳，加强体育锻炼也有利于骨骼生长。

维生素a：是维持儿童生长必需的营养素，对骨骺软骨中细胞的活性也有重要作用。此外，维生素a还可通过甲状腺激素来影响身高增长。

以上营养素除了对身高有直接作用外，铁、锌、核黄素、维生素a等还可以通过增强儿童食欲，促进消化液分泌，影响十二指肠内绒毛的形成及减少患病机会，来间接促进儿童的身高增长。

在人的一生中，身高增长有两个高峰期：第一个是出生后第一年，身高可增长25厘米；第二个高峰期出现在12～14岁，在这个时期身高可增长25-30厘米。过了青春期，骨骼中的骨骺开始闭合，身高便停止不前了。因此，欲求理想的身高，儿童及青少年的合理营养切切不能忽视。

  健脑食品一般都能够对大脑起到三大影响：一是能使宝宝脑部的布局发育转好；二是能使脑的运行功效转好；三是能防止脑部发育不良。

  大脑的发育，除要有充沛的氧气和葡萄糖保持性能及活性外，还必要各类养分，如脂肪、卵白质、铁、钙、磷质及钾、锰、锌、碘等。

  脂肪促成脑部健全。人脑的分量撤除水份后有50%—60%是由脂肪构成的，它在组成脑的复杂而精巧的功效方面，起着很是重要的作用。所以，为了培育能从事高度复杂事物的大脑，宝宝要适当进食肉和鱼等动物性食品。

  蛋白质脑细胞的重要成份之一，占脑干分量的30%—35%，就分量来讲，仅次于脂肪。掌握人的智能的大脑，是由脑细胞的兴奋与压抑来实现它的功效的。而卵蛋白质在神经细胞的兴奋与压抑方面起着重要作用。

  各种维生素和磷、钙等微量元素这些元素虽不直接组成脑部本身，但在改良脑细胞的不断更新、促成智力发育方面也起偏重要的作用。比如，维生素能够改进脑部的血液循环，有助于促成大脑功效、加强记忆力。

  专家提示

  比起其余动物肉，．鱼虾类的肉更具备健脑感化。由于鱼虾类属于冷血动物，所生长的环境水温较低，有的靠近冰点。鱼体内有很多由双键组成的多不饱和脂肪酸的碳链，数目比其余动物脂舫所含的要多。

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