咖喱鱼蛋营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿等功效，不过对海鲜类食品过敏的人很多，以下人群要慎食咖喱鱼丸。

1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，吃后很容易上火。大部分人认为羊肉较腥膻，用咖喱可去除膻味，但这样会损害胃肠道。如果非要吃的话，可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等，而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜，搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2、牛肉和咖喱一起吃会有腹胀的感觉。咖喱和牛肉被消化时所需的胃酸浓度不同，同食易导致胃肠功能紊乱。

3、患有胃炎、胃溃疡的人应少吃咖喱，患病服药期间忌食。

4、血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

5、孕妇不宜经常食用海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒，即使母体摄入的汞不多，其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜。

乌鱼蛋不是由乌龟生出来的蛋而是由雌墨鱼的缠卵腺为原料，经过一定工序的加工制成的，加工的过程比较负责。制作乌鱼蛋的过程是先将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，然后采用明矾和食盐一起腌制，使缠卵腺脱水后就会出现凝固的蛋白质。乌鱼蛋汤受到人们的喜爱，那么乌鱼蛋的食用禁忌有哪些呢？

乌鱼蛋汤的主要食材是乌鱼蛋，而乌鱼蛋味咸性平，清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法：“乌鱼蛋鲜，最难服事，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。龚去岩司马家制最精。”因此，大家在制作乌鱼蛋汤的时候一定要用热水煮沸，以达到去腥去臊的效果。

咖喱饭中的咖喱内含较多种维生素及多种微量元素。尽管营养丰富，可是食用时也是有禁忌的。我们要注意咖喱饭的食用禁忌，以免由于食用了咖喱饭为我们带来麻烦。如果你还不知道咖喱饭的食用禁忌，为了自己和家人的健康你要赶紧去了解了。下面，就是咖喱饭的食用禁忌。

1、咖喱饭不适宜和羊肉同食。因为羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，吃后很容易上火。大部分人认为羊肉较腥膻，用咖喱可去除膻味，但这样会损害胃肠道。如果非要吃的话，可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等，而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜，搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2、咖喱饭不适宜和牛肉同食。牛肉和咖喱一起吃会有腹胀的感觉。咖喱和牛肉被消化时所需的胃酸浓度不同，同食易导致胃肠功能紊乱。而鸡肉肉质细嫩，蛋白质与磷酸类含量较高，很容易被人体吸收。与咖喱搭配，不会引发任何身体不适，真可谓是名副其实的黄金搭档。

需要注意的是，患有胃炎、胃溃疡的人应少吃咖喱，患病服药期间忌食。

咖喱鱼蛋的营养价值及功效均很不错，且其的风味独特，口感极佳，因而，其备受大众的青睐。然而，咖喱鱼丸也并非是人人均可食用的，那么，咖喱鱼蛋哪些人适宜食用呢？下面，大家就一起来看下。

一般而言，一般人群均可食用，尤其是健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阴虚体质食用极佳。但是，注意哦，其也是不可过量食用的，吃的太多反而不好，不仅会增加肠胃负担，而且也会引发一些不好的症状。由于咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛，所以胃炎、溃疡病患者应少食，且患病服药期间不宜食用。还有湿热体质、痰湿体质的人群不宜食用。此外，对鱼肉过敏的人也是不能食用的。