孕妇营养食谱,孕妇营养餐食谱
1、孕妇营养食谱
每个家庭都希望他们的宝宝健康快乐地成长,这是父母最大的愿望。因此,在怀孕期间,孕妇摄取的营养为了宝宝的良好发育,将做出很大的努力,以确保宝宝出生的
1、孕妇营养食谱
每个家庭都希望他们的宝宝健康快乐地成长,这是父母最大的愿望。因此,在怀孕期间,孕妇摄取的营养为了宝宝的良好发育,将做出很大的努力,以确保宝宝出生的健康,其中孕妇饮食的食谱是非常重要的。下面就重点介绍一些孕妇营养食谱。
孕早期饮食原则
应注重摄取优质蛋白质食物,富含无机盐,维生素类食物,易于消化吸收谷类食物。
孕晚期饮食原则
增加豆类蛋白质的摄入量,多食富含钙质的食物,多食植物油,注意动物肝脏的摄入量。
芡实炖鸭
主料:芡实200克,鸭1只,洋葱,姜,盐,料酒,味精适量。
做法:
1、将屠宰后的鸭子洗净,去毛发和内脏,洗净血液,将其放入鸭腹内。
2、鸭子入瓷锅(或砂锅),加水和洋葱,姜,盐,料酒。
3、将锅放在沸腾的火上,用慢火煮约2小时至鸭肉酥烂。
4、起锅,加一点味精。
该菜含有蛋白质,脂肪,糖等成分,营养丰富,健脾胃,健脾水,固肾收涩。妊娠晚期脾虚水肿,脾胃不调者适宜食用。
2、孕妇营养餐食谱
孕妈妈身体健康,营养补充及时,才能让宝宝健康的发育成长。网络上的营养餐食谱太多,五花八门的,看的孕妈都晕头转向的。今天,给孕妈妈分享孕期各阶段的孕妇营养餐,还在为营养餐食谱不知所措的孕妈妈看过来。
1、第一个月食谱
刚怀孕,胎儿还很小,生长的也特别慢,这个时候孕妇所需要的营养量也比较小,所以不需要太过多的补充营养,主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好,但是切记不要吃太闲的食物。
2、第二个月食谱
这个时候叶酸的补充是必不可少的,另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质,所有需要吃些含蛋白质丰富的食物,比如鲫鱼汤、猪肝,还有水果。
3、第三、四、五个月食谱
这个时间段的胎儿发育比较快,孕妇需要大量的补充营养,需要多吃点营养丰富的食物,而且最好是吃下午茶,早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉,还有一些海产类的,多吃点蔬菜,对宝宝皮肤好,水果也要多吃些。
4、第六、七个月食谱
怀孕第六、七个月,孕妇需要大量的铁元素,用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主,比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱:鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤很不错。
5、第八、九、十个月食谱
孕晚期宝宝发育更快,但是这个时候因为孕妇自身的情况,不易多吃,应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化,保证营养。比如:莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等,水果和蔬菜也要都吃。
3、孕妇食谱营养汤水
在孕期当中,汤水要喝对,就能起到很好的滋补作用,那么适合咱们孕妈妈的营养汤水有哪些?
1、萝卜排骨汤
材料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g,姜、盐、胡椒粉少许;
做法:1)姜切片、去皮白萝卜切块、猪脊骨砍成块;
2)在锅内倒入清水和排骨,少量料酒,焯水,捞出洗净;
3)倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨、白萝卜,盖好大火烧开,转至小火煮40分钟;
4)在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。
2、砂仁鲫鱼汤
材料:砂仁、鲫鱼1条,生姜、葱、食盐等调味料适量;
做法:1)砂仁3克,鲜鲫鱼剖去内脏,洗净;
2)将砂仁放入鱼腹中、投入锅内,加适量的水文火烧开;
3)汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可。
关于孕妇家常营养汤水还有很多,比如玉米排骨汤,在孕期当中多做一些好吃的,补补身子,增加营养才是对宝宝真正好哦!
4、孕妇营养粥食谱
粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故,孕妈咪肠胃功能比较弱,而在妊娠初期一般反应比较大,不想吃东西,恶心、呕吐,这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多,否则会引起胃酸过多。因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。
鲜滑鱼片粥
材料:优质粳米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g,味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。
步骤:
1、猪骨洗净敲碎。
2、腐竹用温水泡软。
3、粳米淘洗干净。
4、将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐(3g),味精(0.5g),调好味,拣出猪骨。
5、草鱼(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0、3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。
鲤鱼粥
材料:鲤鱼300克,糯米50克,盐、大葱、姜、香油适量。
步骤:
1、将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。
2、将糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。