众所周知，蜂蜜就是蜜蜂酿造的一种蜜。蜜蜂采集了花蜜之后把花蜜存入自己第二个胃中，经过一段时间的酝酿后就会变成香甜的蜂蜜。每逢秋冬季节，很多人都多人都会入手一罐蜂蜜在家放着，早晚就泡上一杯蜂蜜水暖暖身子。

蜂蜜虽然美味，但也有它的饮食禁忌，如果搭配了不合适的食物就会引起各种不良身体反应。那蜂蜜究竟不能和哪些食物一起吃呢？接下来就和小编一起来详细地了解一下吧。

一、豆腐

蜂蜜不能与豆腐一起吃，因为豆腐是寒性食品，有清热凉血的功效。而蜂蜜亦是甘凉滑利，两者同吃容易导致腹泻。还有，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

二、生葱

蜂蜜水和生葱不能同食，因为蜂蜜水中有机酸和葱中的硫氨基酸相遇后会发生化学反应，产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。同理，大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜂蜜相克。

三、韭菜

蜂蜜水和韭菜不能一起吃，因为韭菜富含维生素c，它容易和蜂蜜中的矿物质铜、铁离子相遇会被破坏，再说蜂蜜通便、韭菜也是富含纤维素利便的食物，两者同吃肠胃受不了易腹泻。

四、大米

严格来说，蜂蜜水不能和大米过量同食，适量同食无碍，过量一起吃会胃痛。因为蜂蜜有甜素，大米有无谷素 与胃酸会相遇会起冲突，所以肚子会痛。

五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。

五味子蜂蜜的副作用：

口服过多有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。

中毒反应表现为：

发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。健康人口服五味子醚提取物,相当于口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等。中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。

五味子蜂蜜的食用禁忌

五味子、枸杞子、红枣、人参一起泡水喝是不会有副作用的。但药总是药，健康状态良好时，没有必要吃，感冒了也不能吃。肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，无明显副作用。个别病人服用本品后有食欲减退、反酸胃痛或胃部烧灼感。五味子毕竟是药物，不是保健品，偶尔使用还是可以得，不能长期服用，尤其是在感冒期间、咳嗽初起、有内热时、是不能服用的。

蜂蜜浓稠的蜜汁，喷香的味道，加上独特的食疗功效，使得蜂蜜大受欢迎。很多人都喜欢吃蜂蜜，但是蜂蜜不能和什么一起吃，这个问题就难倒了很多人。了解食品的饮食禁忌，对自己的身体健康有着很重要的意义。下面就跟这小编一起来了解一下蜂蜜不能和什么一起吃吧。

豆浆：喝豆浆的时候不能加入蜂蜜，蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。

葱：吃了蜂蜜之后就不能吃葱了，葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。

豆腐：蜂蜜与豆腐不能一起吃，蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响，同食会耳聋。

韭菜：蜂蜜和韭菜也不能一起吃，蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素c氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。同食还会引发心病。

大米：蜂蜜与大米同食会伤胃。

鲫鱼：蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）。

莴苣：蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。

生姜：蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

另外需要注意的是：蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。

虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑；腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。

菠萝蜜，果实肥厚柔软、清甜可口、香味浓郁，有“热带水果皇后”的美誉。说到“菠萝蜜和蜂蜜不能一起吃”，这里面可大有文章。下面一起来看看吧！

菠萝蜜和蜂蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。所以大家切记小心为上！

除了蜂蜜，菠萝蜜也不能和以下食物一起吃，下面一起来看看吧！

1、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

2、糖尿病人也不宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜。