备孕食谱有哪些？温补鹌鹑汤、黑豆糯米粥、杞子二肚汤、花旗参雪蛤等都是孕前营养食谱。备孕食谱不仅为准备怀孕的女性提供机体所需要的营养，还能增强她们的体质，为孕育健康的宝宝打好营养基础。下面介绍四款备孕食谱。

1、温补鹌鹑汤

食材：鹌鹑2只、艾叶30克、菟丝子15克、川芎10克。

做法：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。

2、黑豆糯米粥

食材：黑豆30克、糯米60克。

做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥即可。

3、杞子二肚汤

食材：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。

做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。

4、花旗参雪蛤

食材：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质;将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。最后将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

高龄女性在备孕期间要比其他女性备孕更加注重调理身体状况并且做好日常饮食的安排这样才能更容易受孕，所以各位备孕妈妈要做好准备。

1、温补鹌鹑汤

功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。

配料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。

制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。

用法：喝汤食肉，佐餐食。

大概月经干净后5天，按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。这个汤可以暖子宫促孕。

2、阿胶红枣

这个方法比较适合气血虚的女性，主要针对月经量少，顔色不正，头晕、手脚冷等症状，如果气血虚的话会影响受孕。

主要材料：阿胶、红枣、蜂蜜

制作方法：处理阿胶，可用说明书推荐的方法，最好是用碎药机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣，大火上蒸二个小时，放入冰箱备用;

食用方法：每日用食勺挖一勺，放入热水冲服，如果在办公室内可以喝一天，会觉得全身暖洋洋的。

3、好孕汤——当归金银花汤

功效：暖子宫，宫寒者服用

材料：当归50克，金银花(也就是俗称的二花)15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚

做法：当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。

吃法：把汤喝完，红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。

孕育一个健康的宝宝，是一件辛苦又幸福的事情。那女性在备孕期间需要补充叶酸、蛋白质、微量元素等营养元素。这些营养元素可以在日常的饮食中获取，如补充叶酸，可以试试做芦笋炒鸡柳、木瓜草莓汁；补充蛋白质可以鸡蛋三明治、土豆烧排骨等。爱帝宫坐月子中心专家整理女性备孕营养食谱，供各位备孕妈妈们参考。

女性备孕营养食谱

一、补充叶酸

怀孕前三个月和孕早期三个月，孕妈需保持每天0.4毫克叶酸的摄入量。服用叶酸可减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生，从而降低20%的新生儿死亡率。同时，还可以预防新生儿神经血管缺陷。

食谱推荐：芦笋炒鸡柳、木瓜草莓汁

1、芦笋炒鸡柳

材料：芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。

做法：鸡胸肉洗净切条，加入盐、料酒和少许淀粉拌匀；番茄对半切，芦笋洗净斜刀切段；切好的芦笋放入开水汆一下捞起；取锅倒入少许色拉油略烧热，倒入腌制过鸡胸肉滑油，鸡胸肉表面颜色变白，放入汆过的芦笋继续翻几下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

2、木瓜草莓汁

材料：木瓜、草莓、炼乳、柠檬汁

做法：木瓜去皮切块，草莓洗净切块；所有食材放入榨汁机加入炼乳。加入几滴柠檬汁，搅打成汁即可。

二、补充蛋白质

蛋白质是精子和卵细胞的基本原料，对提高精子活力，提高受孕几率是非常重要的。禽、畜、鱼肉，奶类，蛋类，豆类及豆制品中所含的蛋白质为优质蛋白质。多种食物中的蛋白质都要有摄取。

食谱推荐：土豆烧排骨、鸡蛋三明治

1、土豆烧排骨

材料：排骨、小土豆，适量油、盐、糖、老抽、姜

做法：将小土豆在锅中煎至两面金黄。锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。放入排骨翻炒使其每一块都充满沾到糖色。倒入开水，放老抽、盐、姜、五香粉,大火煮开后转小火。

待排骨7分熟的时候加入小土豆，土豆软烂即可。

2、鸡蛋三明治

材料：白煮蛋3个、白吐司面包8片，5丘比沙拉酱（蛋黄酱味）1只，黑胡椒粉、盐、午餐方火腿适量，黄瓜半根。

做法：白煮蛋去壳后压碎后与2/3的沙拉酱搅拌一起，再调入黑胡椒粉和盐搅拌；将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在吐司上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边；午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，最后切成三角形状。

三、补充微量元素

钙、铁、维生素a、维生素d、b族维生素等微量营养素缺乏不但对妇女身体健康造成影响，还会直接影响胎儿的生长发育，因此计划怀孕的妇女应特别注意这些营养素的供给。

食谱推荐：黄瓜拌猪肝

材料：猪肝、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、醋、香油、黄瓜、辣椒油、卤料包

做法：猪肝洗净，用清水泡一个小时，期间要多换换水；锅里倒入老卤水，再加入一个卤料包；放入葱段姜块、辣椒、盐，酱油；把泡好的猪肝放进去，水开后再煮25分钟左右，用筷子扎透猪肝无血水，即可关火；准备调料汁，碗里分别加入白糖盐白胡椒粉醋生抽豉油香油辣椒油等拌匀，葱和蒜分别切碎，卤好的猪肝凉后切成片，再把黄瓜洗净切成片，放入大点的盆中，加入葱花和蒜末，再倒入调料汁，拌匀就可以装盘了。

对于想要备孕的夫妇来说，饮食调理与进步是需要特别谨慎、特别关注的方面。为此，小编特意整理出了本篇《备孕营养食谱》供备孕的夫妇们参考，希望能为大家带来一些帮助，也希望诸位能够顺顺利利地生下健康可爱的小宝宝！

一、黑豆莲藕鸡汤 1.原料：1000g母鸡，15g黑豆，500g莲藕，10g大枣； 2.调料：适量葱姜、料酒、味精、精盐、白胡椒粉； 3.功效：健脾益胃，滋阴补血； 4.做法： （1）把鸡洗干净并去掉内脏，鸡爪放进鸡腹中；莲藕去皮洗净切块；大枣去核并洗净；姜切片，葱切成段； （2）把水泡过的黑豆放进锅中用大火干炒，等到黑豆皮裂开之后，立刻放进清水中洗去浮皮，捞出来备用； （3）把鸡放进开水锅中加入料酒去腥，将葱段、姜片、黑豆、大枣和藕块以及适量的味精、精盐、白胡椒粉一起放进锅中，用大火煮开，开过后改用小火炖上2小时后即可食用。

二、甲鱼猪脊髓汤 1.原料：700g甲鱼，200g猪脊髓，50g骨碎补、肉苁蓉； 2.调料：少许花生油、料酒、姜片、葱结、味精、精盐、胡椒粉； 3.功效：滋阴补肾，填髓补髓； 4.做法： （1）宰杀甲鱼，沥干净水，去掉甲鱼的头和内脏，洗干净放入沸水中烫5分钟，刮去裙边的黑膜，去腥； （2）剁去甲鱼的爪和尾，去除背板腹壳，切成块放入蒸盆中； （3）肉苁蓉、骨碎补装进纱布袋中并扎口，煎熬成药汁； （4）将花生油、胡椒粉均匀地放入蒸盆中，盖上，上笼蒸1小时以上至酥烂，加味精调味即可。

三、大枣猪皮脚筋汤 1.原料：100g猪皮，30g猪蹄筋，50g大枣； 2.调料：适量盐等调味料； 3.功效：滋阴润燥，利咽除烦； 4.做法： （1）把猪皮刮去皮下脂肪，洗干净切成片； （2）把猪脚筋要清水泡软并洗干净； （3）洗干净大枣； （4）把所有用料放进锅中，加入适量清水； （5）大火煮沸后，用小火煮1小时，并调味即可。

四、夏枯草炒猪肉丝 1.原料：300g夏枯草，150g猪肉； 2.调料：适量植物油，少许酱油、葱姜、料酒、味精、精盐等； 3.功效：散结，滋阴； 4.做法： （1）去除夏枯草上的杂物，并用清水清洗干净，放进开水中焯烫后捞出，在凉水盆中洗干净，挤干水分待用；用清水洗干净猪肉，并用刀把猪肉切成肉丝； （2）将炒锅烧热，放进油，倒入肉丝，进行煸炒； （3）加入料酒、精盐以及少许清水。炒至肉熟透入味； （4）投入夏枯草，夏枯草即炒即熟，放入味精进行调味，出锅、装盘即可。