我们都知道牛奶的营养非常的高，因此多数孕妇在孕期都会将牛奶最为营养滋补的其中之一。那孕妇是否可以喝牛奶呢?牛奶的种类极多怎么去选择才好呢?什么时候喝效果才会更好呢?带着这些问题一起去聊聊吧。

孕妇到底能不能喝牛奶

其实孕妇是可以喝牛奶的，而且还有莫大的好处。孕妇适当喝点牛奶不但可以补充好蛋白质而且补钙的效果也非常的好，不仅如此，牛奶还能调节好孕妇的内分泌以及睡眠哦。所以说孕妇还是可以喝牛奶的。

孕妇喝什么牛奶好

第一，纯牛奶

其实纯牛奶的钙质含量会比较高，因此对于急需补钙的孕妇来说是最好的选择了。据悉每一百毫克的牛奶中就由120毫克的钙质，可以说是不错的补钙高手了。

第二，酸奶

孕妇想要喝牛奶的话可以选择酸奶哦，酸牛奶可以解决孕妇的便秘让你有胃口来补充营养，而且它还可以让饮食的消化加速哦。其实这都是因为酸奶中的乳酸菌以及分解的能力，因此孕妇也适合喝哦。

其实不管是纯牛奶还是酸牛奶对于孕妇来说都是有莫大的好处，因此建议怀孕的朋友可以搭配着喝，这样效果会更好。

孕妇喝牛奶的时间

其实很多人都在问孕妇应该在哪个时间段喝牛奶才好呢?其实你可以选择在早餐喝，这样有利于补充一天的营养，不过要记住了早上在喝牛奶之后要垫垫肚子;你还可以选择在傍晚四点左右来喝;最后就是要睡觉的前60分钟了，因为牛奶也是具有安神的效果，所以说可以在睡前喝点。

其实牛奶不是所有的孕妇都可以喝的，比如说缺铁性贫血还有消化道溃疡以及胆囊炎的孕妇都不适合喝哦。

代谢酶不足的原因究竟是什么呢？我想大家已经明白了，是因为身体未能充分补充帮助消化的食物酶，因此不得不合成很多消化酶。

浪费消化酶对身体有着巨大的负面作用。可能有人会认为：“每天都正常吃饭，食物酶摄取得也应该足够了。”但是，为了最大限度地利用食物酶，我们需要尽可能生吃食物。

无论是体内酶，还是食物酶，它们的本质都是蛋白质。黏糊糊的生鸡蛋加热后会凝固，变成和原来完全不同的状态。构成酶的蛋白质也一样，在加热后会变质而被破坏掉。这样一来，我们就不能指望酶继续发挥作用了。我在前面讲到不应该认为牛奶这种食品对健康有益，其中第五条理由就是“破坏了食物酶”。市面上的普通牛奶都经过了加热处理，因此食物酶都被破坏掉了。

在电视的烹调节目中，我们经常会看到配料会使用萝卜，说是“萝卜里富含分解淀粉的酶，有助于消化”。可如果用沸腾的水或是高温平底锅来加热烹调食物，我们估计就享受不到食物酶的好处了。

酶营养学中是这样说的：食物中的酶在40℃左右的温度下活性会下降，如果是在48℃以上的温度加热，酶就会被破坏掉。在日常的生活中，我们基本不会在这样低的温度下进行烹调。烤、炒、炸、炖、煮，这些烹饪方法都会达到100℃，故至超过100℃。这样想来，能够有效获取食物酶的最好方法就是生吃了。

此外，发酵食品也很有益。发酵食品中的食物酶很多，例如泡菜，它是用生蔬菜腌制而成的，发酵之后食物酶进一步增多了。纳豆和大酱的原料——大豆和米虽然曾经加热过，不过由于发酵的缘故，最终还是非常好的含酶食品。这里顺便提一下，酸奶也是发酵食品的代表，但牛奶等乳制品的缺点我在前面已经讲过了，所以不应过多食用这种食品。

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作为一种古老的饮品，牛奶一直是很多人心目中最为理想的健康饮品。生活中不少人都已经把牛奶当成了日常饮食的重要组成部分，吃早餐时、睡觉之前都会喝一杯牛奶。

牛奶可以为人体补充钙质没错，但是如果要说睡前喝牛奶可以催眠还有些玄乎。今天小编就带大家一起来找找事情的真相，看看牛奶究竟有没有催眠的神力！

睡前喝牛奶真的可以催眠吗

一、喝牛奶真的能够催眠吗

睡前半小时喝杯牛奶的确对健康有益，但是若说它能催眠则言过其实了。牛奶之所以会被赋予助眠功能，是因为牛奶中含色氨酸（肉类中也含有这种成分），色氨酸能够发挥镇静的功效。然而，一小份食物中所含有的色氨酸总量并不足以让身体激素水平发生波动。

另外，市面上的普通牛奶并没有明确的研究和证据显示牛奶有安眠效果，而真正具有安眠效果的牛奶更多的是经过营养或成分强化的牛奶。

二、哪些人不宜喝牛奶

1. 某些消化道疾病患者

因为牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。

2. 已经或即将服药的人

因为这不仅影响牛奶的吸收，也会使牛奶和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。

3. 乳糖酸缺乏的人

因为牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

4. 铅作业者

因为牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

酸牛奶是用鲜牛奶经过特殊发酵而成的，其特别之处就是酪蛋白凝块比鲜牛奶中的小，有利于宝宝肠胃的消化和吸收。食用酸牛奶可增加胃酸的分泌量，进而产生更多的消化酶，而且其吸收和消化的效果比牛奶好。

酸牛奶尤其适合腹泻和消化不良的宝宝，因为酸牛奶中的某种成分能够有效地抑制大肠杆菌的生成。另外，酸牛奶中含有大量的有益人体健康的活性乳酸菌，能够激活胃蛋白酶，并且能够增强宝宝的消化机能。

需要注意的是，虽然酸牛奶中含有很多种有益的营养成分，但是不能代替牛奶，而且食用酸牛奶时要注意不可加热或稀释，也不可以与某些药物同服，此外，饮用酸牛奶要适量，不可过多。

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