包子用面做皮，用菜、肉或糖等做馅包成的一种食品。包子可以有很多种馅料，在全国有不同种类，如狗不理包子、灌汤包、生煎包、小笼包、豆包、奶黄包等，很能充饥。那么孕妇可以吃包子吗？

包子

包子是中国汉族传统面食之一，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。:包子"这个名称的使用始于宋代。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。包子中既有粮食，又有肉类和蔬菜，营养素比较全面，是一种老少皆宜的食品。

包子的营养价值

据营养专家介绍，每千克包子机中含有0.05克的铜，0.90克的镁，0.87克的维生素b12，12.70克的维生素b6，0.06克的维生素k1和1.80克的钠，0.09克的维生素d3。这些营养元素，是人体生长所必须的。

包子中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

包子富含维生素b6，维生素b6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用（尤其在减肥时应补充）、维持钠/钾平衡（稳定神经系统）。

包子富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

包子的功效与作用

1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

包子适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

孕妇可以吃包子吗？

可以吃。

包子皮为发面食品，b族维生素丰富，而且更容易消化。同时搭配多种蔬菜和肉类能够做到基本的膳食平衡，更适合孕妇。

产妇可以吃包子吗？

可以吃。

包子皮为发面食品，b族维生素丰富，而且更容易消化。同时搭配多种蔬菜和肉类能够做到基本的膳食平衡，更适合产妇。

包子是一种发酵食品，大街小巷里都可见到形形色色的包子。想自己做一份包子却苦于不知做法？一起看看包子的做法吧！以下是几种比较常见的包子的做法。

一、灌汤包子的做法

食材准备：面粉、温水、五花肉、肉皮冻、蟹肉、蟹黄、料酒、香油、葱花、姜末、调味品

制作步骤：

1、将面粉加水和匀，放置片刻备用。

2、将猪肉和蟹肉剁成肉末，锅中热油，并放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，倒出。

3、将以上食材与肉末、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。

4、将面团搓成长条，揪出小部分面肧，擀成圆皮，加馅，捏出皱褶，再上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。

二、茯苓包子的做法

食材准备：小麦面粉、肥瘦猪肉、茯苓、姜、胡椒、香油、料酒、大葱、调味品

制作步骤：

1、将茯苓块放入锅内，加水约250克，并加热煮1小时（水煮干时再加入250克水），药汁滤净备用。

2、将面粉倒在案板上，加入发面和温热茯苓水，使其成发酵面团。

3、将猪肉剁成肉末，倒入盆内，加酱油拌匀。

4、再在肉末里加生姜、大葱、香油、料酒、胡椒、食盐、酱油、骨头汤搅成馅备用。

5、把面团揉匀，搓成大小适中的面剂子，再分别用手掌压成圆皮备用。

6、在圆皮里包上馅，收口处捏成细皱折。

7、将捏好的包子放入蒸锅的笼屉里，用旺火沸水蒸约15分钟即可。

三、小笼包子的做法

食材准备：发面、圆白菜、猪肉馅、葱姜水、调味品

制作步骤：

1、将圆白菜洗净去老皮，剁碎后放少许盐腌渍5分钟备用。

2、在肉馅中加入香油、蚝油、生抽、盐、葱姜水，拌匀后腌制15分钟。

3、15分钟后再在肉馅中调入炸酱搅匀。

4、圆白菜沥干水分后，放入肉馅中搅拌。

5、把松弛好的发面团再揉几下，切成剂子，并用面杖擀成圆形皮。

6、在圆皮中包入馅料，捏成包子生坯。

7、将捏好后的生坯摆放进小笼内，再发酵约10~20分钟，开火蒸。

8、大火蒸开后转小火蒸15分钟，关火后焖2~3分钟即可。

四、猪肉包子的做法

食材准备：猪肉、面粉、香油、酵母、水、葱姜末、调味品

制作步骤：

1、将猪肉剁成肉碎，当肉馅备用。

2、在肉馅里加入鸡精、盐、香油、植物油、酱油等调味品一起拌匀，并加入切好的葱姜末进行搅拌。

3、面粉慢慢加温水揉匀，并加入酵母待发酵后加碱揉匀备用。

4、将面团分成鸡蛋大小，捏成面饼。

5、将馅料放入面饼中包好，并将面饼捏出褶子。

6、将包好的包子放入蒸锅中，加入适量水，蒸15分钟即可。

小猪豆沙包： 小猪豆沙包除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素。

主料：面粉500克 红豆沙100克 黑芝麻少许

调料：曲粉少许 干酵母5克

做法：

1、酵母溶于温水静置5分钟，红曲粉加适量热水冲开。

2、面粉倒入面包机，加入酵母水，揉成表面光滑的面团，发酵到原来的2倍大。

3、发酵好的面团加入红曲揉匀，滚圆再进行15分钟中间发酵。

4、分成所需的小份，包入豆沙馅料，收口朝下捏紧，作小猪身体。

5、鼻子用圆形面片擀成椭圆，用筷子在上面扎两个眼当鼻孔，红色面团擀薄片利用模具压成片，当作猪耳朵，搓一小根面条绕个半八字按在后面作猪尾巴，点缀黑芝麻做眼睛。 狗不理包子：

狗不理包子造型美观、甜咸相间，鲜香爽口。

材料：面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量。

做法：

1、将猪肉按肥瘦3：7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水，然后上酱油。上酱油的目的是调节咸淡，酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进，以使酱油完全掺到肉里，上完酱油稍等一会，如能在冰箱内放一会更好，紧接着上水即可。上水也要分次少许添加，否则馅易出汤。最后放入味精、香油和葱末搅拌均匀。（葱末提前用香油抹上）。

2、制好面皮后，分割成20克的剂子。

3、把剂子用面滚匀，擀成薄厚均匀，大小适当的圆皮。

4、左手托皮，右手拨入馅，掐褶18-22个。掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻开，收口时要按好，包子口上要没有面疙瘩。

5、包子上屉蒸4~5分钟即成。

有了小宝宝的准妈妈变得更加小心翼翼了，比如晚上做的梦都希望了解清楚其含义呢！那么，孕妇梦见包子意味着什么呢？

孕妇梦见包子

周公解梦中孕妇梦见包子可是身体健康的意思呢!暗示准妈和胎宝以及家人身体都很好。

孕妇梦见抢包子

在梦境中，自己和别人抢包子证明近期会与人有争执，提醒准妈与人相处要控制情绪，退一步海阔天空。

孕妇梦见吃包子

孕妇梦见包子暗示健康，那孕妇梦见吃包子呢?这是说明生活非常富裕的意思呢!代表着宝宝出生之后生活幸福哟!

孕妇梦见买包子

但是准妈妈梦见自己买包子可就没那么幸运了，这可是破财的征兆呢。此梦暗示着准妈近期会遭受不小的金钱损失。

孕妇梦见包子两个

若是孕妇梦见包子两个的话，是大吉大利的征兆，意味着准妈会遇到好事，而且会有接连几件好事发生。

孕妇梦见包子很多

怀孕梦见包子是好梦，梦见很多很多的包子的话，说明准妈与周围人相处非常的融洽，尤其是朋友众多。

孕妇梦见包子很脏

孕妇梦见包子很脏则要引起注意了，这是暗示身体健康受到威胁或者是生活会遇到困难的预兆，准妈要多个心眼了。