娃娃菜又称微型大白菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜吃起来味道非常的鲜美，但是应该要怎样做才好吃呢？下面妈网百科教教你。

上汤娃娃菜

主料：娃娃菜(适量)

调料：

蛤蜊(适量)、粉丝(适量)、牛奶(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

做法：

1、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用

2、蛤蜊清洗干净煮开

3、煮好的蛤蜊剥肉，用汤清洗几遍后，将汤澄清备用

4、热油锅，炸鸡蛋，油多些，鸡蛋倒入快速搅拌，呈条状

5、将油倒出，锅中放入鸡蛋

6、倒入蛤汤，倒入小半碗牛奶

7、至汤色乳白状

8、放入娃娃菜烧开

9、放入粉丝一烫即可

10、关火，放适量盐、鸡精、香油

11、盛出即可

小贴士：

1、愿意吃脆口的菜菜，火可以轻些。不过煮透的娃娃菜也好吃！

2、蛤蜊肉最后关火时再放，以免影响口感。

3、喜欢香菜的话，可以放少许香菜。

真子1岁半的儿子特别爱玩娃娃，这使她有些困惑，该不该制止宝宝呢？宝宝长大会不会因此而缺乏阳刚之气呢？

给宝宝选购玩具时，人们都会自觉不自觉地做出不同选择，给女孩买娃娃、毛绒玩具之类，给男孩则买玩具汽车、玩具飞机等等。好像这是天经地义的、很自然的事。如果发现有的男孩抱着娃娃玩，就觉得不正常，甚至还要出面制止，似乎玩娃娃的男孩子长大就成不了男子汉。

其实，漂亮可爱的娃娃是婴幼儿期宝宝很好的玩具，男孩女孩都会喜欢，有的宝宝睡觉时还必须抱着娃娃睡。只不过很多情况下是大人把男孩和女孩的玩具有意区别开了，不是宝宝的自然选择。事实上，娃娃游戏对宝宝的情感发展很重要，模仿大人抱娃娃，给娃娃喂饭，哄娃娃睡觉，跟娃娃做游戏，这些都能在潜移默化中发展宝宝关心他人、照顾他人的良好品质和耐心细致的性格，这对本身攻击性比较强、比较粗心的男孩来说，更有助于他形成健全的人格。

父母不应该制止男孩玩娃娃，也不应该制止女孩玩汽车飞机，让男孩在侠骨之外多几分柔情，让女孩在细腻之外多几分坚强，这才是明智的父母。

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做法三：虾煮娃娃菜

第一步，备好了娃娃菜、香肠还有虾。再备上蚝油、香油以及米酒跟胡椒粉。

第二步，将娃娃菜直接洗好切成条，将虾直接去头去虾线洗好，香肠直接切成粒。

第三步，准备好炖锅，加入水将香肠还有虾直接放进去烧煮，先烧煮十分钟再放入米酒还有蚝油。

第四步，再将胡椒粉下锅搅拌后将娃娃菜放进去煮熟即可。

做法四：醋溜娃娃菜

第一步，准备好娃娃菜、干辣椒、醋盐、还有花生油以及姜蒜还有生抽。

第二步，将娃娃菜直接洗好了切好，姜蒜跟干辣椒直接切成末备用。

第三步，锅中加入花生油直接烧开了，放入姜蒜还有干辣椒翻炒爆炒出味道来。

第四步，将娃娃菜下锅翻炒，加点生抽还有醋直接翻炒50秒加上盐炒好即可。

其实女人吃娃娃菜可以清热解毒还能养胃等，所以建议女性多吃以上几种娃娃菜。

我们都知道每一种食材都可以做出不同的味道来，做法也非常的多。之前我们就讲过菜心怎么做好吃，今天继续来讲讲蔬菜，娃娃菜是日常极为常见的，大多数的人都是直接烫煮火锅的，那你知道除了烫煮，娃娃菜做怎么好吃呢?下面就简单的介绍几种。

做法一：蚝油娃娃菜

第一步，准备好娃娃菜、蚝油、淀粉、还有大蒜以及生抽。

第二步，先把娃娃菜直接洗好切成对半，再切成条状。准备好锅加入水直接将娃娃菜下去烫煮一下，记住烫煮的时间不要太长了，烫煮后捞出备用。大蒜直接切成末备用。

第三步，准备好碗，将生抽还有蚝油以及淀粉放进去，加点水搅拌成酱汁。

第四步，炒锅直接加油烧热了，将大蒜末下去爆香了，再将酱汁倒进去翻炒。

第五步，翻炒后直接将其淋在娃娃菜上面即可。

做法二：粉丝娃娃菜

第一步，准备好娃菜、粉丝还有大蒜以及生抽，再备上植物油还有盐跟少量的水。

第二步，将粉丝直接浸泡在水中，将娃娃菜洗好了切成块备用，将大蒜直接切成末。

第三步，将切块的娃娃菜直接几个叠在一起用粉丝绑住。将剩下的粉丝直接放在盘底，把娃娃菜摆好了。