为避免使用不当导致电磁炉耗电量增大，日常要掌握正确的使用方法，以及节省电量的方法。那电磁炉怎么用节能？

1、合理使用各档功率。如果把电磁炉的功率调到最大，耗电量也增大，因为耗电量与电磁炉的功率大小成正比关系。日常在使用时，要注意这一细节，合理使用各挡功率，尽量做到先用大功率加热，再用小功率慢煮。如无特殊情况，开始加热前，把电磁炉的功率调到最小。如果是煮汤或煮粥，要用小功率加热，以免浪费电。但打火锅时，需要用大功率把水加热至沸腾。

2、选用电热转换效率高的锅具。电磁炉在加热过程中会有交变磁场产生，如果锅具导磁性能好，热能转换效率高。日常采用导磁性能好锅具来烹调食物更省电，比如铁锅、铸铁锅、不锈钢锅等，最好锅底是平的，面积在12cm×12cm左右，这样烹调食物时速度快。

3、加热食物时要讲究方法。对所要加热的食物，做适当的处理，可以让烹饪速度加快，比如把肉切成小块，把蔬果切成细条。煮饭和煮粥时，先把米浸泡一会，再倒入锅中，进行加热，这样煮饭速度也会变快。另外，如果是加热难煮熟的食物，先加少量的水，把食物煮至半熟，再加汤水，这样也能提高烹调效率，达到节能省电的目的。

节能电磁炉使用久了很容易坏，若不想它损坏，应该掌握正确的保养，以延长它的使用寿命。那节能电磁炉怎么保养呢？节能电磁炉能用多久？

节能电磁炉使用寿命

正常情况下，电磁炉使用年限为5-6年，如果经常发生故障就另当别论。要是您一天使用10个小时，会直接影响它的寿命，所以，最好不要长时间使用。若发现有故障，应该立即找人上门维修，最好不要自行拆卸修理。一般，正规厂家都保修服务，电磁炉的主要部件可以免费保修一年。

节能电磁炉保养方法

为缩短电磁炉的使用寿命，日常要掌握一些保养方法，比如不要直接用水冲电磁炉的面板，以免水渗入内部，导致零部件受潮损坏；不要频繁搬动电磁炉，应该把它放在固定的地方，且这个地方不要靠近水源和火源；不要把锐利的物件放在电磁炉表面，以免造成刮花。为避免电磁炉频繁故障，应定期进行检修，最好维护保养工作。

日常除了做好节能电磁炉的保养工作，还要做好清洁工作。那节能电磁炉怎么清洁呢？下面一起来学学它的清洁步骤吧。

第一步，将电磁炉的开关调至关机状态，拔掉电源插头，确保电磁炉处于断电的情况，以免清洁过程中发生触电事故。

第二步，准备清洁所需的用品，包括抹布、清洁剂、装水的盘等，需注意的是，清洁剂不能是腐蚀性溶液，比如强酸强碱性溶液。

第三步，用手触摸一下电磁炉的面板，如果不发烫，可以开始清洁，先用布轻轻擦拭，把面板上的异物清理掉，比如蔬菜、食物等。

第四步，等把面板上的异物清理掉后，开始针对油污进行重点清理，用湿毛巾沾清洁剂反复擦拭，但不要太多。

第五步，清洁完毕，用干布擦干面板和四周，通电测试一下，如无问题，可以放在一旁，下次再使用。

节能电磁炉工作时，利用电磁感应原理加热，当闭合回路交链的磁通发生变化时，在回路中将会产生感应电动势能，并沿着回路产生电流，最后在锅底形成涡流。如果你家使用的是节能电磁炉，相信你也知道它的特点是功能多样，节能高效。那节能电磁炉能用于做什么呢？节能电磁炉好用吗?

烹调美食

日常在家中，若想烹调出美味的菜色，需要运用多种烹调技巧，比如炒、焖、蒸、炖等，这些电磁炉都能满足你。炒菜时，先在锅中加油，倒入青菜，翻炒至熟即可。焖煮和炖食物时，在锅中倒入适量的水，放在碟子和支架，倒入食物，盖上盖子，调好定时，就能轻松完成烹饪。

加热冷冻食物

如果食物放在室内太久，也可以把它放入碟子中，然后放进锅中，用电磁炉加热。电磁炉能加热除密封罐头以外的食物，热效率高，耗电量中等。如果是节能电磁炉，更加省电，让使用者用得放心。

煲水

虽然电磁炉主要用于烹调美食，但它也可以用于煮水。如果家里的饮水机或电水壶坏了，也可以暂时用电磁炉煮。一般，煮水时，只要把锅具清洗干净，将清水倒入，调整好功率和时间，电磁炉就能按时完成加热程序，简单方便。