面包机是全自动制作面包的机器，只要按设定的程序放好配料，就能面包制作的全部工序，让你享用美味的面包。以下是面包机的使用步骤，大家不妨看看：

第一步，先将面包机清洗干净，然后把面包桶取出，倒入用鸡蛋、牛奶、水调和而成的液体。

第二步，根据自己的口味调味，如想吃甜面包，在面包桶中加糖，如想吃咸面包，在面包桶中加盐。

第三步，加入面粉，然后在面粉中挖一个小洞，倒入酵母粉，并且使面粉把水面覆盖住。

第四步，把面包桶放回面包机中，插上电源，选择程序，按下启动键，面包机就会开始揉面。

第五步，揉面程序完成后，加入软化的黄油，再重新按“发面”键，面包就能做成。

将自动面包机买回来，很多人第一时间是打开箱子，检查机器情况。等检查完后，就开始使用了。在使用时，要掌握方法，这样才能做出好吃的面包。那怎么用自动面包机做面包呢？

1、第一次使用，把面包桶从面包机取出，清洗干净，再倒入搅拌好的牛奶、水、鸡蛋液。

2、准备好和面材料后，根据自身口味添加盐或者糖调味，再按面包机的和面键，进行和面。

3、加入作料，将面粉倒入，在面粉中挖一个小洞，加酵母粉，再进行搅拌。

4、一切准备就绪后，选择相应的发酵程序，进行发酵，发酵时间通常比较长。

5、等发酵到差不多停止时，加入黄油，让面团达到扩展状态，就可以停止了。

6、将面包取出，清洗干净面包机，放回原来的位置，下次继续使用，记得多余的材料要收好。

挑选一台质量过关的面包机，能让自己用得更放心。如果你热爱烘焙，喜欢自制面包，赶紧来看看面包机选购经验吧。

1、考虑容量

面包机容量有大有小，需要根据家里人口数进行选择。如果买大了，可能会造成浪费，反之，则可能不够用。在选择时，建议选500g到800g之间的面包机，普通家庭都能使用。如果家里人数较多，应该选择规格更大的。

2、查看搅拌叶片

搅拌叶片结构直接影响面包发酵情况。目前，搅拌叶片有两种，一种是单叶片，另外一种是双叶片。前者搅拌力度小，但清洗容易。后者搅拌力度大，但清洗麻烦。如果要经常使用，建议购买双叶片的面包机。

3、清洗方便很重要

面包机内孔很容易残留渣滓，需要清洁。如果面包机难以清洁，将带来麻烦。购买面包机时，应尽量选购易清洁的面包机。

4、售后服务完善

不管购买任何一种电器，都要购买售后服务完善的面包机。因为面包机一旦损坏，自行修理起来麻烦，需要找专业的售后维修人员。

面包机是快捷方便的早餐烤制工具，但日常不注意保养，使用寿命会大大缩减。那面包机要如何保养呢？

1、面包机并不是所有面包片都能做，如有奶油的面包片就不适宜做，因为奶油粘在炉腔，会影响炉腔。

2、面包机可用于烤制新鲜的面包，但烤制时不宜时间太长，以免加热过度，面包被烤焦，机器发生故障。

3、刚出炉的面包最好不要放到面包机中烤制，否则烤好后面包会堵住出口，因为面包过软。

4、面包机运行过程中，不要随意插拔插头，不然部分零部件烧坏，会影响日后的操作。

5、面包机在运行时，上盖及外壳的温度都会很高，最好不要用手去触碰，也不要让面包机靠近窗帘或可燃性材料，以免造成损坏。

6、面包机长时间不用，应清洁干净，放到包装箱中保存好，但需注意的是，保存时要竖直放置，不能倒置。