蛋白粉虽然是一种补充人体必需营养的物质，但是并不是人人都需要额外补充，正常人一般都可以在日常饮食中或足够的蛋白质。那么作为一个补品来说，蛋白粉适合什么人群食用呢？

1、体质差，免疫力低下抵抗力差或营养不良的人，可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质，增强身体体质，提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。

2、中老年人，特别是身体不好多病多痛的老年人。由于他们体内蛋白质分解代谢大于合成代谢，这种状态下会使蛋白质出现负平衡，所以特别需要额外补充蛋白质。

3、减肥者和素食主义者都可以多通过蛋白粉补充蛋白质，因为饮食上的刻意减少和单一，长期以来会使身体营养缺乏，所以喝蛋白粉不仅能够得到所需要的营养也能满足需求。

4、术前术后的病人，病人手术后蛋白质消化吸收功能较正常时候会有所下降，且蛋白质的分解代谢增加，也会出现蛋白质代谢负平衡，所以补充蛋白质能够帮助术后身体恢复和防止并发症的发生。

为补充足够的蛋白质在如今的社会食用蛋白粉已经成为一种常态甚至成为一种健康的生活方式，那么我们该如何科学合理的通过蛋白粉来补充所需的营养物质，蛋白粉的吃法又有哪些呢？

蛋白粉可以直接用水冲泡，但是一定要注意，这水不是开水，如果用开水冲泡，蛋白质中多肽会失效则会完全失去营养价值，所以切记应该用温水或凉水冲泡；因蛋白粉本身没有什么味道，所以可以掺一些蜂蜜或氨基酸，牛奶一起饮用，但注意不能与酸性的东西同吃，会影响消化吸收及其营养价值。

有运动，健身的朋友可以在运动过后泡一杯。减肥或素食主义者可以在睡前食用但千万不可空腹食用。正常情况下我们人体除去每天饮食中摄入的蛋白质，额外的摄入只需少量，所以蛋白粉只需适当的少量摄取。

针对个人情况的不一，所以选择一款合适自己的健康的蛋白粉很重要，在蛋白粉的选择上要选择一些质量有保证，优质的蛋白粉。用健康正确的方法食用蛋白粉，给自己一个健康的身体。

蛋白粉的功效到底是什么？我们人体所需的蛋白质蛋白粉能满足多少？

蛋白粉，一般是提纯的大豆蛋白、酪蛋、豌豆蛋、乳清蛋白等蛋白，或几种蛋白经过加工复合而成的富含蛋白质的粉末。专门为缺乏蛋白质人群提供和补充足够的蛋白质。

蛋白粉也可作为营养性的食品补充剂，因为他食用方便，营养成分高，对于不能在日常饮食中摄取足够蛋白质的人群或因某些特殊情况如手术后只能吃流食的人而言，蛋白粉能为他们提供必需的营养。

食欲不好导致长期营养不良或肠胃弱的人可以通过蛋白粉来及时补充营养;另有一部分减肥者和素食主义者因为饮食方面的单一和过度节制从而摄取不到足够的蛋白质，这种情况可以适当吃蛋白粉以保证营养的摄入和机体的正常运行。足够的蛋白质才能让人体正常健康的发育成长，促进机体水分代谢，并且蛋白粉还能增强人体免疫力，帮助睡眠等。所以以上情况下优质蛋白粉无疑是身体良好的营养补充品。

在中国食品等级中，有机食品是最高等级。有机产品的生产必须严格遵循有机产品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。你知道什么是有机蛋白粉吗？它与普通蛋白粉相比，有哪些独特优势？各位朋友赶紧来学学。

有机蛋白粉是符合有机食品标准的蛋白粉，能够提供优质蛋白质，孕妇和宝宝都需要的。通常，符合以下主要条件，才算是有机产品：

1、零污染，没有受到农药，人工肥料、除草剂的污染，真正纯天然；

2、95%为有机成分，按照有机的耕作和加工方式生产和加工的；

3、生产必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系；

4、未使用化学合成物，并且未使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物；

5、生产基地需要有转换期：在开始生产有机产品的前2-3年之内必须不使用农药和化肥；

6、必须通过国家机构认证，为高品位、高质量、安全营养的健康食品。