晚餐只吃水果能减肥吗？如果为了减肥，而只吃水果，这种减肥方法是不科学的。

1、不同的水果含有不同的热量以及糖分，虽然水果貌似不会堆积脂肪，但是如果一次性吃太多的话，摄入的热量会以脂肪的形式存在。比如草莓、荔枝等味道甜美，一不小心就会吃得很多，这样其实对减肥无益。

2、如果长期将水果当成晚饭，容易引起蛋白质和铁元素的缺乏，会出现头晕、贫血、免疫力低下的症状。

3、有些水果适合空腹吃，有些水果不能空腹吃，比如苹果可以空腹吃，但是柿子不能空腹吃，容易引起结石。

4、减肥是一项长期的“工程”，不能寄希望于只吃水果，这样不仅达不到减肥的效果，而且会给自己的身体带来健康隐患。正确的减肥方法是科学地饮食加上日常锻炼，这样才能保持苗条且提高身体抵抗力。

黄瓜鸡蛋减肥法的减肥效果是比较好的，因此也受到很多人的推崇，但是在使用这种减肥法的过程中，天天吃黄瓜鸡蛋难免吃不下去。这个时候有人就问了，在用黄瓜鸡蛋减肥法的时候能不能吃一些水果呢？

使用黄瓜鸡蛋减肥法的饮食安排中主要就是以黄瓜鸡蛋为主的，不过这只是在第一周的时候的食谱安排，在第一周的时候最好不要吃水果，水果可以从第二周以后开始食用。

第一周黄瓜鸡蛋具体饮食计划：早上鸡蛋一个，黄瓜一根；中午鸡蛋一个，黄瓜凉菜一份；晚上黄瓜1—2根或者黄瓜凉菜一份。

第一周黄瓜鸡蛋具体饮食计划：

星期一：早餐煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)；午餐煮鸡蛋，烤面包，咖啡；晚餐煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期二：早餐煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡；午餐煮鸡蛋两只，咖啡，植提纤，葡萄水果。晚餐牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡。

星期三：早餐煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡；午餐青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡；晚餐煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。

星期四：早餐煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡；午餐青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，植提纤消脂，咖啡；晚餐煮鸡蛋两只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡。

星期五：早餐煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡；午餐煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡；晚餐海鱼(减肥增肥皆因鱼，吃可以减肥的鱼类)，青菜沙拉，烤面包，咖啡。

星期六：早餐煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡；午餐水果沙拉，鸡蛋两只；晚餐牛肉排(减肥也是可以吃肉的3日饮食计划书)，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡。

星期日：早餐煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡；午餐烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡；晚餐青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。

从上面的黄瓜鸡蛋减肥食谱中，我们就可以很清楚的看到，在减肥第二周就可以吃一些水果啦！所以为了拥有完美的身材，妹纸们在第一周的时候还是忍忍吧！

餐前20-40分钟吃水果最有利于减肥

时间选择：餐前20-40分钟吃水果最佳

因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

哪些水果饭后吃最减肥

有些水果是“奇葩”，有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。

水果吃多少的量最合适？

水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的，犹如吃半个中等大的西瓜，便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。

哪些水果不能空腹吃

很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

饭后不宜多吃水果

而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。

吃水果是否能减肥取决于水果的糖份、吃水果的时间以及水果的食用量。

1、水果的糖分：

一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪，不管是来自巧克力饮料、粮食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率罢了。尤其是在饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖只好转化为脂肪贮存在你的身体里。非但不能成全“美”梦，还可能增肥，而且增加的赘肉最喜欢往你最在意的腰腹部凑热闹。

因此，爱美人士要亲近那些低糖低热量的水果，疏远高糖高热量水果。各类水果携带的热量与糖分目录：

菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果：血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。

西红柿：既是水果也是蔬菜，它含有大量的维生素c、维生素e却又不像其他水果那样携带很多果糖。

苹果：如果怕胖，苹果是不错的选择，除了丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助。

草莓：草莓热量不高，又富含维生素c，在自然疗法中，草莓还可用来清洁肠胃。

猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等：血糖指数较低，也是水果减肥较佳选择。

2、吃水果的时间选择

进餐前20分钟至40分钟吃水果最佳：

因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

哪些水果不能空腹吃：

很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

饭后不宜多吃水果：

而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。

哪些水果饭后吃最减肥：

有些水果是“奇葩”，有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。

3、水果的食用量

水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的，犹如吃半个中等大的西瓜，便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。