孕前食谱之鱼蓉菠菜粥,孕前食谱之海米拌菠菜
1、孕前食谱之鱼蓉菠菜粥
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:鱼蓉菠菜粥的做法。主料: 粳
1、孕前食谱之鱼蓉菠菜粥
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:鱼蓉菠菜粥的做法。
主料: 粳米 100克
辅料: 菠菜 50克 草鱼 30克 调料: 盐 2克
制作工艺
1. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮成稠粥。
2. 菠菜洗净,入开水中烫一下,捞出,切成碎末。
3. 鱼肉洗净,去骨刺,用刀剁碎成为鱼蓉。
4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内,加入盐调好味,用小火再煮5分钟左右,即可盛起食用。
2、孕前食谱之海米拌菠菜
虾米常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:海米拌菠菜的做法。
主料: 虾米 30克 菠菜 500克
调料: 盐 3克 醋 10克 香油 5克 味精 2克
制作工艺:
1.将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。
2.菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。
99健康小贴士:
1、虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
3、孕前食谱之菠菜粥的做法
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环的功效。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:菠菜粥的做法。
主料: 菠菜 100克 粳米 100克
制作工艺
1.将菠菜洗净,放滚水中烫半熟, 取出切碎。
2.粳米煮粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
温馨提醒:
1. 养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。
2. 适用于习惯性便秘、高血压等症。
3. 大便干结、痔疮出血患者宜经常服用。
4、孕前食谱之姜丝拌菠菜
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:姜丝拌菠菜的做法。
主料: 菠菜250克
辅料: 姜25克
调料: 盐2克 胡麻油2克 味精1克 酱油5克 醋5克 香油5克
制作工艺:
1.菠菜择去黄叶、洗净,切成7厘米长的段;将鲜嫩姜洗净去皮切成丝。
2.锅内加清水烧沸,放入菠菜段略焯,捞出沥净水,轻轻挤一下,装在盘中抖散晾凉,加姜丝、精盐、味精、酱油、醋拌匀,淋上麻油、花椒油即可。
99健康小贴士:
1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
2、姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除:老年斑"。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
食谱相克:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。