学龄前期儿童饮食的安排基本接近成人，已可以与父母家人同桌进餐，饭菜内容也大致相同。但4-6岁儿童的饭量仍应该比少年或成人略少，而且需要继续保证优质蛋白质如蛋、乳、肉等动物性食物的供给。

饮食安排要特别注意平衡膳食，食物花色品种多样化，粗细粮交替，荤素菜搭配，有干有稀，软硬适中。烹调仍应注意食物新鲜，防止在烹调过程中损失过多的营养素。儿童饮食口味仍以清淡为佳，避免过咸和过分油腻。油炸食物不易消化，不宜过多进食，应尽量少吃刺激性食物。要讲究色、香、味、形以引起孩子对食物的兴趣。可让孩子主动参与食物挑选和制做，这不仅能丰富孩子的烹调知识，学会力所能及的本领，也使孩子心理上对食物产生兴趣，从而吃得津津有味，食欲大增。切忌食物品种单调，每餐雷同，使小儿产生厌恶心理。避免养成零食吃得太多，偏食，挑食等不良习惯，保证每日三餐食欲旺盛。

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饮食安排要特别注意平衡膳食，食物花色品种多样化，粗细粮交替，荤素菜搭配，有干有稀，软硬适中。

饮食安排要特别注意平衡膳食，食物花色品种多样化，粗细粮交替，荤素菜搭配，有干有稀，软硬适中。

学龄前期儿童饮食的安排基本接近成人，已可以与父母家人同桌进餐，饭菜内容也大致相同。但4-6岁儿童的饭量仍应该比少年或成人略少，而且需要继续保证优质蛋白质如蛋、乳、肉等动物性食物的供给。

饮食安排要特别注意平衡膳食，食物花色品种多样化，粗细粮交替，荤素菜搭配，有干有稀，软硬适中。

烹调仍应注意食物新鲜，防止在烹调过程中损失过多的营养素。儿童饮食口味仍以清淡为佳，避免过咸和过分油腻。油炸食物不易消化，不宜过多进食，应尽量少吃刺激性食物。

要讲究色、香、味、形以引起孩子对食物的兴趣。可让孩子主动参与食物挑选和制做，这不仅能丰富孩子的烹调知识，学会力所能及的本领，也使孩子心理上对食物产生兴趣，从而吃得津津有味，食欲大增。

切忌食物品种单调，每餐雷同，使小儿产生厌恶心理。避免养成零食吃得太多，偏食，挑食等不良习惯，保证每日三餐食欲旺盛。

1、不宜多吃色素食品 幼儿过多的食用色素，会刺激神经系统，易引发多动症，还可能导致慢性中毒，干扰正常的代谢功能，引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎和尿路结石等疾病。

2、不宜多吃罐头 幼儿正处于成长发育时期，机体的解毒、抗病能力不强。面罐头里往往有防腐剂、添加剂、香料、食用色素等，这些东西对成人影响不大，但对幼儿身体健康却有很大影响。经常吃罐头，会影响体内各种代谢功能及酶的活性，诱发种种疾病。

3、不宜用饮料代替开水 各种饮料都含有较多的糖分、糖精及电解质，不能像白开水那样很快离开胃。长期饮用会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，同时也会增加肾脏的过滤负担，伤害肾功能。

4、不宜边吃饭边大量喝水 边吃饭边大量喝水会影响对食物营养成分的消化和吸收，妨碍身体的发育。要注意不给孩子吃水泡饭，否则容易引起胃病菌和消化不良。幼儿可在饭前半小时左右喝一些水，既有利于幼儿更好地消化、吸收食物，也避免吃饭时感到口渴。

5、不宜在睡觉前吃东西 幼儿睡觉前吃东西容易引起消化不良，患胃肠道疾病，孩子也不容易入睡，还可能对牙齿产生不良影响，引起各种牙病。

6、不宜蹲着或坐在矮桌前吃饭 这种吃饭姿势容易引起胃病，还会影响心肺等内脏器官的功能

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一般把3~6岁称为学龄前期，这是一段对智力发展很重要的时期，3岁前后是口语发展的关键时期。4岁左右是形象视觉发展的关键时期，4~5岁是开始学习书面语言的关键地期，6~8岁是学习外语的关键时期。近些年来，对于早期的“关键年龄”段的智力教育，已引起社会和广大家长的普遍重视。所谓的“关键年龄”或称“关键时期”，是指人生学习效率最高的年龄阶段。

从人的智力发育来讲，至17岁已达到顶峰，如以此做为100%，那么50%的智力发育于4岁以前，30%的智力发育于4~8岁完成，20%的智力发育于8~17岁之间完成，由此发现自出生至7周岁，智力发育的比例最高达80%。所以在学龄前期予以正确的引导，启发，熏陶，培育显示得特别重要。

学龄前的孩子，经过幼儿园和家庭的培养教育，身心各方面均有明显发展，也具备了相当强的接受能力。为此，家长要根据这个时期的特点，结合日常生活和社会现象，帮助孩子理解、识别好坏，是非，美丑，让他们初步建立正确的道德观念。由浅入深地开展学科学、爱科学的教育，如讲“三毛流浪记”、“鸡毛信”、“刘胡兰”等具有教育意义的故事，让孩子们逐渐懂理幸福生活来之不易，树立爱党，爱国，爱人民，爱学习，爱劳动的好思想，好品德。家长还可以用画册，画片，听广播，看电视等形式，教孩子叙述好人好事，讲故事循循善诱的启迪孩子的想象能力，培育良好品质。有意识的锻炼孩子的胆量，选择适当场合，鼓励孩子敢于当众宣讲故事、朗育诗篇，唱歌跳舞，回答问题，使孩子在感下，意志上，认识上都得到提高，语言和词汇得到发展，胆量和口才得到锻炼。

家长要注意学龄期的教育，要贯穿于整个学前期的各年龄段之中，目的是为了使孩子能够适应即将乾主学校接受正规的，系统的学习需要，也是让孩子能适应从散漫走向纪律这一突变，做好心理和民想上的准备。

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