韭菜又叫:起阳草"，性温，有补肾的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。其作为日常常吃的一种食物，但在大家的印象中，它以壮阳菜出现的比较多，因此较受男士喜爱。但其实，韭菜是男女皆宜的菜，而且女人常吃韭菜还有不少的好处。接下来为大家介绍女人春季吃韭菜的好处，供大家参考。

女人春季吃韭菜的好处

1、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

2、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

3、护肤明目

韭菜富含维生素a，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。

4、杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。

6、美容护肤

韭菜含有丰富维生素a，吃韭菜可以不但可以美容护肤，明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。

7、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

8、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

春季养生吃什么食物好？

1、洋葱

洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

2、西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素。科学研究证明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。

3、豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老。

4、圆白菜

圆白菜也是十字花科蔬菜，维生素c含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

5、莲藕

鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

6、萝卜

萝卜有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。

7、鱼肉

鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

韭菜是我们都很喜欢的蔬菜，对于男人来说，韭菜有一个壮阳的功效，而且我们的身体也是非常需要这种营养物质的，吃韭菜对男人来说有非常好的功效，那么对于女人来说，吃韭菜有什么样的好处呢？

女人吃韭菜的好处

1、美容

韭菜中含有丰富的维生素a，维生素a具有润肺、明目、美容护肤等功效。此外韭菜中还含有丰富的某种具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，其具有消除皮肤白斑等作用。

2、提高免疫力，预防伤风感冒

研究发现，韭菜的维生素a对于减少机体伤风感冒、寒喘等方面的疾病也有一定的帮助。

3、活血散瘀

韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易贫血，所以适当吃点韭菜还具有利于心血管健康等方面的疾病。

4、抑制乳汁分泌

对于哺乳期的女性而言，如果乳汁分泌得过多，或者有需要断奶的话，适当多吃点韭菜就可起到抑制乳汁分泌的作用了。

5、提高食欲

韭菜中含有一种叫植物性芳香挥油的成份，这种植物性芳香挥发油就具有提高食欲的作用。炎炎夏季，女性更容易出现食欲不振等问题，所以适当吃点韭菜炒鸡蛋具有提高食欲等作用。

6、促进消化功能

夏季由于各种原因，人更容易出现消化功能各方面的障碍，而适当的吃些韭菜就可利用其中的丰富的维生素、粗纤维、挥发性精油、硫化物等成份都具有增强消化功能，预防便秘、防止肠癌等养生保健功效。

7、杀菌消炎

中医认为夏季更易感染痢疾、伤寒、金黄色葡萄菌，而韭菜中含有某种硫化合物具有杀菌的作用。

女人怎么吃更健康

1、每天吃海藻类食物

海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，因此，经常食用海藻类食品，具有良好的保健作用。女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。

2、品种要多，数量少

合理膳食应做到膳食品种要多，数量少。所谓品种多，就是每日每餐所吃的食物品种要多。各种各样的谷粮、水果、肉禽、菜蔬、气味各不一样，都要适量进食，对人体的精气才有补益作用。因此，每餐的饮食应有荤有素，有粗有细，尽可能多一些食物种类。

所谓数量少，就是每样食物的数量要少，进食的总量要少。如果没有节制的吃喝，弄得酒足饭饱，那对身体是有百害而无一利的。

3、吃鱼要多过其他肉

鱼肉的蛋白质含量约15%-24%，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其他畜肉细致嫩滑，也较容易消化吸收，鱼肉中的蛋白质约有87%-98%都会被人体吸收。鱼肉的脂肪含量比畜肉少很多，还含有很特别的ω-3系列不饱和脂肪酸，例如epa及dha。

韭菜不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素c，在蔬菜中处于领先地位。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，宝宝吃了不仅能有助消化，还能治疗便秘，预防肠癌。

1、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，宝宝适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

3、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、护肤明目

韭菜富含维生素a，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

既然孕妈妈可以吃韭菜，那么韭菜对孕妇来说有什么好处呢？

首先，韭菜中的营养成分十分丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是我们人体必须的营养物质，而丰富的胡萝卜素和维生素c则能增强孕妇的抵抗力，还能促进胎儿的发育，含有的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，改善便秘，这对于孕期可是很有益的呢。

其次，韭菜中还含有钙质，可以预防缺钙引起的疾病，还能预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼的正常发育。

另外，韭菜的味道也十分开胃，很多准妈妈会在孕期出现食欲不振的情况，这时候吃些韭菜来开胃可是再好不过的。