菜花彩椒菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜脾胃虚弱、消化功能不强的人食用。

助孕食谱 菜花炒腊肠的做法

1.准备食材：菜花500克、腊肠2根、彩椒半个、食盐2茶匙、油1汤匙

2.步骤1：将菜花洗干净之后，切成小朵。

3.步骤2：将腊肠斜切成片。

4.步骤3：彩椒洗干净之后，去籽去蒂，切成丝。

5.步骤4：烧开一锅水，将菜花放入水中焯烫一会儿，然后捞出沥干水分。

6.步骤5：锅中倒入油，倒入腊肠，用中小火略微煎一下。

7.步骤6：然后换成大火，倒入菜花，翻炒至菜花变软。

8.步骤7：然后加入彩椒丝，翻炒2-3分钟之后，调入盐，炒均匀。

9.步骤8：将翻炒好的菜花彩椒腊肠盛入盘

菜花彩椒菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜脾胃虚弱、消化功能不强的人食用。

推荐人群：备孕 月子/产后

慎食人群：孕期 儿童

忌食人群：婴儿

鸡翅葱姜鸡翅内所含大量的维生素a，远超过青椒。鸡翅中含有的营养元素对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生长发育都是必需的。

可乐鸡翅的做法

1.准备食材：鸡翅15只、色拉油适量、食盐半茶匙、酱油3汤匙、葱3节、姜2片、八角2个、香叶1片、可乐1罐。

2.步骤1：准备好可乐。

3.步骤2：锅中油烧热，放入八角、香叶，出香味后撇出，再放入葱节和姜片爆香。

4.步骤3：锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。

5.步骤4：鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水，调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。

6.步骤5：最后装盘即可。

鸡翅葱姜鸡翅内所含大量的维生素a，远超过青椒。鸡翅中含有的营养元素对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生长发育都是必需的。鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

这道香煎咸鱼很适合下饭，不过咸鱼属于腌制品，含亚硝胺类物质，所以食用咸鱼一定要少量，且煎炸时不宜将咸鱼煎焦。

香煎咸鱼做法

1.准备食材：咸鱼200克、油10克

2.步骤1：先将咸鱼用清水浸泡到软，然后捞出咸鱼沥干水分。

3.步骤2：锅烧热，倒入油，将沥干的咸鱼用小火慢煎。

4.步骤3：先将咸鱼的一面煎到金黄色，再翻过另外一面接着煎。

5.步骤4：把咸鱼的两面煎到色泽金黄、口感酥脆的状态。

6.步骤5：装入碗中即可。

烹饪小贴士

由于咸鱼本身带有咸味，所以无需另外加调料。

这道香煎咸鱼很适合下饭，不过咸鱼属于腌制品，含亚硝胺类物质，所以食用咸鱼一定要少量，且煎炸时不宜将咸鱼煎焦。

推荐人群：备孕

忌食人群：婴儿 孕期 月子/产后 儿童

莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素k、维生素c、铁和钾的含量较高，有强健胃粘膜、改善肠胃、预防贫血的功能。

桂花糯米藕的做法

1.准备食材：藕2节、糯米200克、冰糖50克、糖桂花300毫升、盐1/4茶匙

2.步骤1：将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用。

3.步骤2：把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，留着备用。

4.步骤3：用手往藕的孔隙中填充泡好的糯米。一边填一边轻轻的竖着把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙。

5.步骤4：将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。

6.步骤5：锅中放入能没过藕的清水，大火加热，待水沸腾后，加入冰糖、糖桂花和盐，盖上盖子，改成小火煮1个半小时。

7.步骤6：盛出晾凉后切片，食用前可再淋上少许的糖桂花或蜂蜜，味道会很好。

莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素k、维生素c、铁和钾的含量较高，有强健胃粘膜、改善肠胃、预防贫血的功能。

推荐人群：备孕 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿 孕期

笋煲排骨汤的做法

1.准备食材：春笋300克、排骨300克、姜10克、清水2000毫升、盐1茶匙

2.步骤1：将春笋去皮切成滚刀块。

3.步骤2：倒入开水中煮5分钟后捞出备用，可以去除涩味；姜去皮，切成片。

4.步骤3：将排骨斩成小段，锅中倒入清水煮开，放入排骨焯烫3分钟，捞起来洗去浮沫后，沥干。

5.步骤4：将排骨、笋块和姜片一起放入锅中，一次性倒入足量的清水，大火煮开后撇去浮沫。

6.步骤5：盖上盖子，换成小火煮1.5个小时，然后调入盐拌匀。

7.步骤6：最后将笋煲排骨汤盛入碗中即可。

春笋被誉为:素食第一品"，味道清淡而且鲜嫩，营养丰富，但是春笋中含有草酸，会影响人体对钙和锌的吸收利用，所以要先经过水焯烫一次再烹饪，这样煮出来的笋也更美味。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿