五香粉可以起到一定的调味作用，也有健脾温中、消炎利尿等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助。但是，五香粉并不是人人都可以食用，它还有一些副作用，需要我们去注意。现在，我们就来了解一下五香粉的食用禁忌。 1、五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。 2、孕妇在怀孕早期不宜食用，否则容易引起肠道干燥、便秘。因为孕妇吃热性作料 小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

五香粉是家庭常用的调味品，因此很容易买到。不管是在超市还是市场，还是一般的社区小店等都可以轻易买到五香粉。那么五香粉的价格是多少呢？五香粉的价格贵不贵呢？

五香粉作为常用的调味品，价格一点都不贵哦，而且一次买的可以够用很久。一般来说，五香粉都是瓶装的或者袋装的。下面妈网百科给大家几个五香粉的参考价格。

1、友加五香粉32g/瓶，价格为12.9元；

2、正品味五香500g/袋，价格为30元；

3、味好美五香粉420g/瓶 ，价格为21.7元。

五香粉的牌子比较多，价格差异也比较大，当然质量也有好的也有坏的，因此在选购五香粉的时候要不能因为贪小便宜而因小失大。

五香粉气味香浓，口感鲜香，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，可使肉类食物更加鲜嫩，并增强其口感。在炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴时也可以放入少量的五香粉调味，可提升菜肴的鲜味。建议每次使用2-5克。

需要注意的是，如果家中有孕妇，并且处于孕早期，那么就不要在菜肴中添加五香粉了，否则容易引起肠道干燥、便秘的问题。

还需要注意每次用于烹饪之前，要先查看其是否变质，口感是否发生变化，以免影响菜肴的口感，且不利于身体健康。

五香粉是一种调味品，那么具体是什么呢？为了让大家在使用的时候更加清楚五香粉是什么，妈网百科在这里给大家详细的介绍。

所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。

五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，多作为调味料用于烹饪菜肴，尤其适合用于烘烤或炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴。也可与细盐混合做沾料。

五香粉常见原料为砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰，不少五香粉的成分还包括有花椒、八角、小茴香籽、干姜、甘草、胡椒、陈皮等。之所以称之为五香粉，主要是对应了中国饮食文化中的酸、甜、苦、辣、咸五味。

五香粉因配料不同，所以有着多种口味和名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，我们可以根据自己的口味进行选购。

五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，用于炖制的肉类或者家禽菜肴，可提升菜肴的口感，还可用于卤汁中增添鲜香味儿。

需要注意的是，五香粉也有一些饮食禁忌，如有油脂渗出、味道变苦时不能食用；孕妇在孕早期也不宜食用。