刘禹锡曾在诗中赞叹枸杞:枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。"诗中的:瑞犬形"指的是枸杞名称来源的传说。相传三国时道士王元真和弟子在溪边发现两只小花狗嬉戏追逐，时隐时现。师徒两人好奇，寻踪找去，在泥中挖出两块小狗状的根。在陶罐中蒸煮数日后分食，顿觉身轻欲飘。于是，有了:枸杞"之名。

  枸杞子酸甜可口，既是食物，又是药物，具有滋补肝肾、益精明目的作用，是治疗肝肾阴虚及早衰证的常用药物。在一些书中还有很多关于枸杞子可延年益寿的传说。如《太平圣惠方》中就记载，路人看到一妇人在打一老翁，非常愤怒，上前制止。妇人却说那老人是自己的曾孙，因为不肯服用祖传仙药，才会如此衰老。而这味仙药就是枸杞。南宋大诗人陆游常用枸杞于煮粥食用，还留下:雪霁茅堂钟磐清，晨斋枸杞一杯羹"的诗句。

  枸杞子具有平补肾精肝血的作用，可冶疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚所致的潮热盗汗、消渴等证。更年期和糖尿病阴虚症状明显的患者可单用枸杞子，也可与补肝肾、益精补血娄药物配伍使用。

  中医讲:肝受血而能视"，意思是指肝阴血充盛，人才能视物清楚。枸杞子通过补益肾精肝血可达到明目的效果。因此，枸杞子适用于肝肾阴血不足导致的两目干涩、视物昏花、视力减退等病症。另外，药理学研究证实，枸杞子有调节机体免疫功能、保肝，调节血脂等方面的作用。因此，枸杞子对高脂血症、肝病等都有一定的治疗作用。

  枸杞子的常规用法是加水煎煮或泡水代茶饮，用量是6～12克。注意，平时大便稀软者不适官用枸杞子。

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枸杞子是一味常用的补肝益肾中药。味甘，性平。归肝、肾经。滋补肝肾、益精明目。用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、血虚萎黄、虚劳精亏、内热消渴、目昏不明。是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。

枸杞子又名枸杞豆、枸杞、枸杞果、地骨子、甜菜子。

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。小灌木，叶腋有锐刺。7-8月开花，9-10月结果。果实呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～10mm。表面红色或暗红色，顶端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。种子多数，气微，味甜。夏、秋两季果实橙红色时采收，但夏果质量好于秋果的质量。采收后先放阴凉处晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬，果肉柔软时除去果柄，再晒干备用。草子随采随用。

现代医学研究证实其含有甜菜硷、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、多糖、维生素a、维生素b1、维生素c、维生素b2及钙、铁、磷、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的:君行千里，莫食枸杞"的名言 ，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。但是，对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说，多食枸杞或其制品，又是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做:雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹"的诗句。枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。

实用小偏方：干枸杞子适量。每晚临睡前取些嚼服。可补肾益精、生精嗣育。

实用小偏方：猪腰1个，枸杞子25克。一起炖汤后调味食用。主治神经衰弱、阳萎。

实用小偏方：枸杞子、黄精各等分。加水，以小火多次煎熬，去渣浓缩后，加蜂蜜适量混匀，煎沸，待冷备用。每次1~2匙，沸水冲服。主治早衰、肝肾精血不足、腰酸体倦、耳鸣头晕、健忘、容颜衰减等均可服用。

实用小偏方：黄精30克，枸杞子30克。水煮煎服。主治神疲无力、头晕、视力模糊。

实用小偏方：枸杞子适量（或干的也行）。洗净，放入口中含化嚼烂后咽下。主治老年人经常性夜间口干症、年老体衰。

实用小偏方：五味子、枸杞子各等份。研为粗末。每次9~15g，沸水浸泡，代茶饮。用于气阴不足的人。主治夏季发病、饮食减少、眩晕体倦、两脚酸软、脉浮乏力、心烦自汗、饮食减少。

实用小偏方：取枸杞子适量。早、晚当茶冲服。可养颜美容、降脂减肥。

实用小偏方：枸杞子、龙眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏。每次1~2匙，沸水冲服。主治肝肾不足、腰膝酸软、血不养心、头昏耳鸣，心悸健忘等症。