电烤箱由箱体、加热器、定时器、温度控制器、炉门、门把手和烤盘等部分组成，用途广泛，能用于做各种美食。那烤箱能做什么美食呢？

饼干类：可可曲奇饼、花生小饼干、桔香曲奇饼、鸡蛋杏元饼、贵妇指型饼；

油酥类：黄桥烧饼、袜底酥饼、糖酥烤饼、萝卜丝饼、菊花酥饼；

蛋糕类：海绵蛋糕、可可蛋糕、咖啡蛋糕、果子蛋糕、柠檬蛋糕、草莓蛋糕；

混酥类：果仁桃酥、花生酥角、拉花酥饼、草莓酥排、芝麻酥片等；

烤饼类：冰糖司康、农家烤饼、家常块饼、果皮蛋糕、椰丝松饼、红酒烤饼；

浆面类：小鸡仔饼、枣泥麻饼、百果月饼、松仁细砂饼、酥脆饼干等；

攀塔类：桔子船、果酱塔、香橙塔、香蕉攀、糖蜜攀、草莓攀、柠檬攀等。

家用电烤箱也分很多种，如简易型家用电烤箱、普通型家用电烤箱及高级型家用电烤箱。选购前，先了解各自的特点及选购的要点，再进行选择，具体如下：

1、简易型家用电烤箱

简易型家用电烤箱投入市场早，内部构件简单，主要由片状远红外辐射电热元件、拉门等构件组成，温度不能控制，功率也不能调节，使用起来不方便。使用时，如掌握不好，很容易把食物烤焦，所以，不建议购买。

2、普通型家用电烤箱

普通型家用电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、烤网、柄叉等构件组成，其中发热元件多用金属管状电热元件，使用效果好，另外，面板上还装有温度控制器，且烤箱还具有功率转换开关，所以能自由调节温度和功率，根据食物获得不同的火候。

3、高级家用电烤箱

高级家用电烤箱外形美观，结构严密，功能齐全，内设温度控制器及定时器，能自由控制温度及根据烘烤情况反馈结果，如超时会发出鸣笛声。

目前，市面上电烤箱的种类有很多，比如简易型电烤箱、普通型电烤箱、高级电烤箱、热风电烤箱等。那究竟买哪种电烤箱好呢？大家不妨往下看看：

1、简易型电烤箱：在金属薄板制成的壳体内装有上下两层电热元件，设有温度控制和功率调节。这种烤箱结构简单，造价低，但技术性能和安全性能较差。

2、普通型电烤箱：由壳体、电热元件、功率和温度调节等部分组成。它一般附有烘烤食盘、网格栅和在高温下取食盘、网格栅用的工具。有些电烤箱还装有微型电动机，借以带动食盘转动，使烘烤均匀。

3、高级电烤箱：与普通型电烤箱相比，具有热损失小、能用于酵母菌发酵、焦酥程序控制高、采用特制的电热元件制成等特点。

4、热风电烤箱：这种烤箱依靠热风烘烤食物，受热均匀，色泽一致，色香味俱全。

目前，市面上家用电器非常多，有电烤箱、微波炉等。在选择家电时，可综合考虑，选择更实用的。那电烤箱实用吗？微波炉能用于做什么？究竟买电烤箱好还是微波炉好？下面一起来看看吧。

电烤箱用途

电烤箱是一种经济实用的家居炊具，能用来加热花生，饭菜等，还能用来制作各种中西名菜。它升温快，操作方便，制作菜肴时，能让菜肴变得鲜美，色泽亮丽，口感好。在整个加热过程中，发热器发出辐射热，让食物由生变熟，自动化程度高，无需人工在旁看管。

微波炉用途

未煮熟的食物，放进微波炉中，几分钟就能完成加热。或者已煮熟的食物想要再热，再放进微波炉中再热，不会改变食物的外观、质地和风味等。要是食物处于冰冻状态，放进微波炉中，微波可以穿透进去，进行加热，快速解冻。