一直以来，乳制品安全都备受中国家长关注。在中国消费者对国产乳制品失去信心后，欧美进口乳制品一度成为消费主流。然而高昂的价格，不适应亚洲人体质等诸多弊病也逐渐显现。目前，这一情况正随着韩国乳制品协会推动的韩国乳制品代表进军中国而逐渐有所改变。

韩国牛奶怎么样？干净健康又安全

可能很多家长对韩国乳制品还不够了解，但对韩流文化并不陌生。从众多韩流影视作品中不难发现，韩国对于食品安全的重视程度，绝对不弱于欧美发达国家。他们的乳制品也具有以下诸多优势。

干净：一直以来，韩国都十分注重食品原料的天然无污染。从无污染地区生产的韩国乳制品更是如此，以此可以联想到韩国干净整洁的整体形象。

安全：严格的gmp、ssop品质管理体系，加上40年全球领先的科研技术。干净的原油，环保、透明的工程，是其乳制品高品质的保障。　 　 健康：中韩两地咫尺之遥，快速便捷地运送自然可以确保乳制品新鲜有营养。对人体有害化学添加剂为零，完全符合亚洲儿童身体吸收的特点，如协会下的南阳林贝儿xo3阶段、南阳奶粉秀's 4阶段、乐天奶粉麒麟儿 2阶段等产品对宝宝身体发育提供了正能量，能真正帮助中国婴幼儿健康成长发育。

味道：与其他韩食一样，韩国乳制品具有细腻的口感，醇正的奶香，可尽享天然好味道，必将深受中国家庭的亲睐。

产品与文化交融，线上线下立体体验　 而近期，我们也有幸能够解开韩国乳制品神秘的面纱，全方位了解甚至现场体验韩国乳制品的神奇魅力。　韩国乳制品协会携手韩国最著名的乳品品牌，包含每日，南阳，寿尔等诸多一线品牌，而关于他们的信息登陆任意的育儿专业网站“宝宝树”“育儿网”和“摇篮网”便可垂询，在电商“一号店”以及爱婴室（上海地区线下体验店）享受空前力度的促销和体验。

而韩国文化的传统背景，相信很多家长都愿意带孩子感受一下韩国传统文化的魅力，留下精彩的瞬间。

此次韩国乳制品在中国全面上市，不仅丰富了国内乳制品市场，让消费者有了更多的选择。同时也会提升进口乳制品企业之间的竞争，受益的必然会是中国消费者。就让我们拭目以待，一同来感受一下韩流乳制品的魅力吧。

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以鲜奶为原料的几种乳制品：

  1.奶豆腐。多为草原上人们的美食。挤完奶以后，把装好奶的搪瓷盆放在蒙古包的木架子上，经过3天的时间就发酵成功了，再经过加工后切成豆腐块状，晾干后即成为奶豆腐。其口味酸中带甜，还有一股乳臭味，却很好吃，是蒙古族农牧民的传统食品，尤其到了冬天，用热茶一泡，绝对是炒米的好伴侣。

  2.奶皮子。是牛、羊奶中的精华，其味醇香，营养宁宮。奶皮子是将鲜奶用小火慢慢熬后加工而成的。既是携带上路的方便食品，也算是孩子们的纯绿色小食品吧。

  3.黄油。是牛、羊奶的精华。过去曾为招待贵宾之佳品，如今遍布全世界。黄油含有丰富的蛋白质和维生素，营养丰富，夏口祛热，冬天防寒，还有治疗烫伤、止.腹泻等作用。黄油可谓是草原精品。一般炼制黄油要在秋天甚至更晚-些，即将奶油、奶皮子都放在小瓷瓮里储存，经过一夏天的再发酵就该将它们炼成黄油了。羊奶炼制的黄油是鸭蛋青色的，而牛奶炼制的黄油才是黄澄澄的，但营养价值是差不多的。

  4.奶酪。传说中最早的奶酪出现在游牧民族中，距今已有4000多年的历史，但最初的奶酪就是凝固的牛奶。奶酪里出自牛奶却胜于牛奶，每千克的奶酩一般需要10千克的牛奶浓缩而成，奶酪当中的蛋白质与其他动物蛋白质相比较，质优而景大，通过发酵分解更容易使人体吸收，吸收率可高达96%-98%。有许多人经常把奶酪想像为一种高脂肪的油腻食品，其实这是一种错觉。奶酪的营养成分最为丰富，它不但保留了牛奶当中原来的所有营养成分，而且把牛奶里原来的脂肪成分通过发酵分解成为其他营养成分和容易消化的细微脂肪。它还把牛奶当中的天然钙进行了浓缩，又把这些钙与蛋白质结合在一起，使奶酪集中了牛奶里几倍的精华，所以奶酪一直享有:奶黄金"的美称。法国制的奶酪驰名于世。

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2016年9月21日-23日，全球乳制品峰会中国聚焦2016将在上海证大丽笙酒店隆重举行。针对行业面临的新政策,经济放缓,安全和高品质奶源的匮乏,牛奶价格低,生产成本增加,市场混乱和消费者的需求的多样化的挑战，旨在通过全球案例分享为300多位行业人士提供消费者视角，研发趋势，加工技术，市场前景和发展机会的解决方案，加速行业重组,升级和整合。这次大会确定的出席嘉宾来自蒙牛，雅培， 辉山，完达山，三元，达能，雀巢，飞鹤，皇家菲仕兰坎皮纳等众多乳制品行业专家。大会合作媒体涉及中国乳品网，乳业新闻网，中国乳业信息网，育儿网，中国食品产业网等。

全球乳制品峰会中国聚焦2016大会为期3天。第一天主要围绕总观中国乳制品市场经济和政策：机遇与挑战，奶源解决方案： 牧场投资与现代化，乳制品发展趋势和技术创新进行讨论。第二天主要是以消费者和市场趋势分析和乳制品行业的整合与合作两大块展开。第三天则是以安全高品质乳制品供应指导方案研讨会开场，以光明乳业华东中心工厂参观结束。

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新西兰奶粉市场领导品牌karicare(可瑞康)2011年9月正式登陆中国，并选择tmall.com淘宝商城平台(网址nutricia.tmall.com)作为网络销售最重要的渠道之一，这也是淘宝商城母婴类目进驻的首个全进口奶粉品牌。登录nutricia官方旗舰店(nutricia.tmall.com)可见，为证明karicare奶粉新西兰原产地“全进口”身份，旗舰店在“官方授权”这一块中做解释：karicare新西兰生产商授权上海康健进出口有限公司作为其大陆唯一官方进口商。作为正品行货，其优势在于正规进口渠道有100%正品保证，通过新西兰食品安全局、中国检验检疫局两国两道质检，并有专业的售前售后服务，包括karicare营养咨询热线和淘宝商城旗舰店的服务，确保消费者能买到安全可靠的产品。

karicare在国内的网上销售渠道

目前，karicare在国内与多个平台合作，在1号店、京东商城、红孩子、当当网等都可以买到karicare奶粉的正品。