5个月的孩子，由于活动量增加，热量的需求量也随之增加，以前认为只吃母乳尚不能满足孩子生长发育的需要，现认为纯母乳喂养可以满足孩子生长发育的需要。

如果必须人工喂养，5个月的孩子的主食喂养仍以乳类为主，牛奶每次可吃到200毫升，除了加些糕干粉、米粉、健儿粉类外，还可将蛋黄加到1个，在大便正常的情况下，粥和菜泥都可以增加一点，可以用水果泥来代替果汁，已经长牙的婴儿，可以试吃一点饼干，锻炼咀嚼能力，促进牙齿和颌骨的发育。

在辅食上还可以增加一些鱼类，如副总裁鱼、黄鱼、巴鱼等，此类鱼肉多、现时少、便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。

在喂养时间上，仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。鱼肝油每次仍吃2滴，每天3次，钙片每次2片，每天2—3次。

给孩子添加辅食应注意以下事项：

1、由少量开始，逐渐增多，当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐步增加，如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2—3天再喂。

2、辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程。

3、要根据季节和孩子的身体善来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加，另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适。

4、辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。

5、要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不要用嘴边吹边喂，更不要先在自己嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿，这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。

6、喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。

7、家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。

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1岁以后的幼儿其生长发育虽不如出生后第1年迅速，但每年仍可增加体重2～3千克。因此，其营养素的需要量仍然相对较高。1岁以后的小儿饮食应该由原来的以奶为主逐渐过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼肉、蛋为主的混合饮食。至于其一日的食物大概的数量，上海市营养学会根据调查研究综合后，提出了学龄前儿童食物定量指导方案，以金字塔图形表示，标明了各类食物的合理比例范围，称为“上海市幼儿膳食4+1方案”，其中1～3岁幼儿的食物量可以简单概括为：

1~2瓶牛奶，1个鸡蛋，1～2份禽、鱼、肉，2份蔬菜与水果，2～3份谷与豆。（1份相当于50克，1瓶牛奶为227克，具体食物量还应随年龄适当调整）。

应该注意的是，牛奶还应是1～3岁幼儿的主要食物之一，每日平均350克左右，切不可认为断奶就将所有的牛奶或奶制品全部取消掉，而是应该继续食用直至一生。另外，幼儿的咀嚼功能还不够发达，每天应该单独为儿童加工、烹调食物，少用油炸或面拖，以防脂肪过多，食物过硬。幼儿的食物加工要细，且体积不宜过大。要引导和教育儿童自己进食，进餐要有规律，进餐时让其暂停其他活动，集中精神进餐。

宝宝1岁后，很多水果都可以吃了，但也要注意必须洗净去皮，如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心，又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。要给宝宝喂食当令的最常见的香蕉、苹果、橘子、梨等水果，不但营养丰富，而且有助于减少过敏症。但同时要注意喂食量，有些水果过量喂食也会影响宝宝的健康。如橘子，橘子中含胡萝卜素较丰富，而短期大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症，引起皮肤发黄，重者可伴有恶心、呕吐、四肢无力。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

宝宝一日饮食举例

早餐牛奶220毫升，糖10克，面包25克，奶油2克，果酱5克。

午餐软饭（米40克），肉末土豆泥煎饼（猪肉末25克、土豆泥25克、胡萝卜泥10克、植物油4克、生粉盐适量），炒草头（草头50克、植物油4克、盐适量）。

午点蛋糕（面粉25克、鸡蛋15克、糖5克）。

晚餐牛肉煨面（面条35克、牛肉末25克、青菜25克、植物油2克、盐适量），橘子100克。

晚点牛奶220毫升，糖10克。

下面介绍几种幼儿膳食的制作

1、三鲜蛋羹

把1～2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水调匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁，与炒好的肉菜末放进碗中，搅匀再继续蒸5～8分钟，停火后即可食用。

2、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸热去皮压烂成泥。番茄用开水烫后去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末，一起炒热后食用。

3、果羹

将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净，去皮，去核，切成小片。加上琼脂一同放在火上，加水煮熟。离火加白糖晾凉，然后食用。没有琼脂可用藕粉代替。

爱心提示

1岁以后鸡蛋仍不能代替主食，有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些，几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。随着宝宝年龄的不断增长，胃肠功能也不断完善，但3岁前宝宝胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶分泌依然较少．因此过多摄入鸡蛋会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。

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从孩子8个月起，母乳开始减少，有些母亲奶量虽然没有减少，但质量已经下降。所以，此时必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需求。

从8个月起，母乳喂养的孩子每天喂3次母乳（早、中、晚），上、下午各添加一顿辅食。

人工喂养的孩子每天需750毫升牛奶，分3次喂，上、下午各喂一顿辅食。

孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以可多吃一些蛋白质食物，如豆腐、奶制品、鱼、瘦肉末等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸烂吃。

应该注意，增加辅食时每次只增加一种，当孩子已经适应了，并且没有什么不良反应时，再增加另外一种。此外，只有当孩子处于饥饿状态时，才更容易接受新食物。所以，新增加的辅食应该在喂奶前吃，喂完辅食之后再喂奶。

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为了孩子的健康，希望妈妈能够坚持母乳喂养到6个月。

如条件不允许可人工喂养，奶量不再增加，每天喂3～4次，每次喂150—200毫升。可以在早上6：00.中午11：00,下午17：00、晚上22：00各喂1次奶。下午i、15：00～16：00添加1次辅食。

6个月的孩子每天可吃两次粥，每次1／2～1小碗，可以吃少量烂面片，鸡蛋黄应保证每天1个，每日要喂些菜泥、鱼泥、肝泥等，但要从少到多，逐渐增加辅食。6个月宝宝正是出牙的时候，所以，应该给孩子一些固体食物如烤馒头片、面包干、饼干等练习咀嚼，磨磨牙床，促进牙齿生长。

喂辅食时，可以锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。

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