我们所说的素食之所以能减肥是因为蔬菜中含有较少的热量，热量少了，营养又有的蔬菜更是最佳之选了，炝拌菠菜就是一道排毒瘦身的最佳减肥素食。下面我们来了解下菠菜的热量吧！

菠菜的卡路里含量低，为24大卡/100克。菠菜中含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。另外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常重要的作用。菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢，减肥效果都相当显著。同时，菠菜中类胡萝卜素的含量也很丰富，可以帮你美容养颜。春天出产的菠菜，维生素c的含量是夏季的3—5倍。

但是，炝拌菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式，比如说加入橄榄油。

减肥的时候，最好的饮食就是蒸制和煮制的菜肴，外加汤类。汤类少油，比较清淡，而且也比较容易产生饱腹感，从而减少进食量，达到减肥的目的。

西红柿是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，减肥时可较多食用。西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪，而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。更神奇的是，西红柿居然能和两位“瘦身大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收成效更好，还可消除便秘。而当它和碳水化合物一起食用时，则能见效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于瘦身的体内环境。每100克西红柿中的热量仅为19大卡。

菠菜富含各种维生素和纤维素，虽然铁含量没有传闻中那么高，但也属于营养丰富的深色蔬菜，热量也较低，推荐减肥期间食用。每100克的菠菜中热量为24大卡。

西红柿菠菜汤的热量为每100克50大卡。因为其中加入了一些调味料，所以热量比生的时候高，但是由于汤类中水分含量比较多，所以极易产生报复感，适合减肥时食用。

菠菜的热量是极低的，很适合作为瘦身食品。菠菜是营养含量最高的蔬菜， 250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素c32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0。那么果仁菠菜的热量如何呢?能成为瘦身食物吗？

菠菜的营养价值

对于上班族来说，每天对着电脑，很少有运动的时间，平时工作又忙，没时间吃好一点的食物。对女性来说，皮肤变差是最明显的变化。菠菜中的卫生c室一种抗氧化剂，能抑制氧化，防止色素沉积，维生素c还具有美白的功效。

菠菜营养丰富卡路里又低，而且富含钾，对消除水肿很有帮助。第一，菠菜所含纤维质高，有助于消化及促进肠蠕动;第二，菠菜是营养含量最高的蔬菜， 250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素c32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0。

果仁菠菜的热量

营养素含量，热量164.14，碳水化合物14.08，脂肪10.25，蛋白质6.05，纤维素2.12。

西红柿和菠菜的热量在理论上来说都是非常低的，那么，经过烹制之后的西红柿菠菜面的热量又是多少呢？下面我们一起来看一下。

一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，减肥时可较多食用。每100克西红柿中热量的含量为19大卡，可以说是非常低。而且西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等物质，这些物质能够起到脂肪燃烧的作用，间接的也能够阻止脂肪的产生，所以，西红柿是减肥时期极佳的食品。

菠菜的铁含量虽然没有传闻中那么高，但也属于营养丰富的深色蔬菜，热量也较低，推荐减肥期间食用。每100克的菠菜中含有热量24大卡。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

所以说，西红柿菠菜面的热量相对来说还是比较低的，减肥者食用的时候可以适当增加西红柿和菠菜的量，减少面条的食用量，这样更有利于减脂。